Hírarchívum - Receptek - 2014 július 23.
2014. július 23. szerda
-
júl. 23
0:06 Olvasnivaló: Parizerből párizsi - a legendás felvágott (Mindmegette) - A párizsi régóta megkerülhetetlen eleme a hűtőpultoknak. A szép emlékű parizer helyett ma már főleg az olcsó és kissé megbízhatatlan beltartalmú párizsi vár ránk, de ha alaposan körülnézünk a boltokban, akkor még mindig találni jó minőségű, békebeli parizert.
-
júl. 23
10:36 Recept: Tejszínes cukkinikrémleves mozzarellával (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagyobb újkrumpli 5 szál petrezselyem 10 db bazsalikomlevél 1 evőkanál vaj 1 teáskanál olívaolaj 1 dl tejszín 1 db zöldségleveskocka só őrölt feketebors curry kakukkfű 10 dkg mozzarella 4 teáskanál szőlőmagolaj 4 szelet toast
-
júl. 23
10:54 Recept: Szedres krémes (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál rétesliszt 1 evőkanál búzadara 1/2 csomag sütőpor pár csepp citromlé pár csepp rum 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 20-25 dkg szeder A krémhez: 4 db cukrásztejszín 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg szeder a krémbe 10 dkg szeder a díszítéshez
-
júl. 23
11:12 Recept: Vörös bársony torta (Red velvet cake) (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 25 dkg barnacukor 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 20 dkg cékla 1 dl natúr joghurt 1 tojás 10 dkg étcsoki 25 dkg vaj 1,5 dl forró víz A krémhez: 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg vaj 30 dkg szőlőcukor 1 evőkanál vanília-aroma
-
júl. 23
11:48 Recept: Cukkinis-paradicsomos tészta (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 40 dkg cukkini 40 dkg paradicsom 25 dkg tészta (ízlés szerint) 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl (lecsepegtetve) só őrölt bors csipet cukor friss bazsalikom (ízlés szerint) 2 evőkanál olaj
-
júl. 23
11:50 Recept: Málnakrémleves mentás túrógombóccal (Mindmegette) - Hozzávalók: A málnakrémleveshez: 50 dkg málna 4 dl víz 2 dl fehérbor kristálycukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 3 db szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál őrölt fahéj 1 dl tejszín A mentás túrógombóchoz: 25 dkg túró 10 dkg búzadara csipet só 1 db tojás ízlés szerint menta
-
júl. 23
12:06 Recept: Oreo torta (Mindmegette) - Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához: A tortalaphoz: 2 tojás 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál holland kakaó 2 evőkanál olaj csipetnyi sütőpor A krémhez: 25 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 20 dkg görög joghurt 3 dl habtejszín 10 g zselatin 20 dkg oreo keksz A díszítéshez: 1,5 dl habtejszín 8 db oreo keksz
-
júl. 23
13:18 Tejszínes cukkinikrémleves mozzarellával (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagyobb újkrumpli 5 szál petrezselyem 10 db bazsalikomlevél 1 evőkanál vaj 1 teáskanál olívaolaj 1 dl tejszín 1 db zöldségleveskocka só őrölt feketebors curry kakukkfű 10 dkg mozzarella 4 teáskanál szőlőmagolaj 4 szelet toast
-
júl. 23
13:20 Szedres krémes (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál rétesliszt 1 evőkanál búzadara 1/2 csomag sütőpor pár csepp citromlé pár csepp rum 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 20-25 dkg szeder A krémhez: 4 db cukrásztejszín 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg szeder a krémbe 10 dkg szeder a díszítéshez
-
júl. 23
13:22 Vörös bársony torta (Red velvet cake) (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 25 dkg barnacukor 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 20 dkg cékla 1 dl natúr joghurt 1 tojás 10 dkg étcsoki 25 dkg vaj 1,5 dl forró víz A krémhez: 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg vaj 30 dkg szőlőcukor 1 evőkanál vanília-aroma
-
júl. 23
13:24 Cukkinis-paradicsomos tészta (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 40 dkg cukkini 40 dkg paradicsom 25 dkg tészta (ízlés szerint) 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl (lecsepegtetve) só őrölt bors csipet cukor friss bazsalikom (ízlés szerint) 2 evőkanál olaj
-
júl. 23
13:26 Málnakrémleves mentás túrógombóccal (Mindmegette) - Hozzávalók: A málnakrémleveshez: 50 dkg málna 4 dl víz 2 dl fehérbor kristálycukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 3 db szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál őrölt fahéj 1 dl tejszín A mentás túrógombóchoz: 25 dkg túró 10 dkg búzadara csipet só 1 db tojás ízlés szerint menta
-
júl. 23
13:28 Oreo torta (Mindmegette)