Hírarchívum - Receptek - 2014 július 12.

Év

Hónap

2014 július
H K Sze Cs P Szo V
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Kategória

2014. július 12. szombat

júl. 12
0:09 Olvasnivaló: Rozmaringos-vajas újkrumpli - a könnyű, nyári fogás (Mindmegette)
Ha nyár, akkor könnyen elkészíthető, zamatos és frissítő fogások kerülnek a középpontba. Nem tudom, ki hogy van ezzel, de számomra a jó nyári fogások akár minimális konyhai eszköz igénybevételével szinte bárhol, bármilyen konyhában vagy akár félig szabadban is elkészíthetők, és persze sok kerti zöldséget, fűszernövényt igényelnek.
júl. 12
9:45 Recept: Mexikói chilis bab (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 40 dkg vörösbab 25 dkg hámozott paradicsom 20 dkg morzsolt kukorica 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma 1 csípős zöldpaprika 1/2 piros és 1/2 zöld chili só bors babérlevél
júl. 12
9:47 Recept: Bellini koktél (Mindmegette)
Hozzávalók 1 italhoz: 1/2 érett őszibarack pár csepp grenadin szirup jéghideg száraz pezsgő a felöntéshez
júl. 12
10:21 Mexikói chilis bab (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 40 dkg vörösbab 25 dkg hámozott paradicsom 20 dkg morzsolt kukorica 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma 1 csípős zöldpaprika 1/2 piros és 1/2 zöld chili só bors babérlevél
júl. 12
10:23 Bellini koktél (Mindmegette)
Hozzávalók 1 italhoz: 1/2 érett őszibarack pár csepp grenadin szirup jéghideg száraz pezsgő a felöntéshez
júl. 12
10:25 Piskótatekercs gyümölcsös-krémsajtos krémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db kész piskótatekercs (350 g-os vásárolt vagy 6 tojásból házilag készített) 25 dkg ricotta 12,5 dkg mascarpone 1 dl tejszín porcukor ízlés szerint 2 db nagyobb kivi vagy más gyümölcs ízlés és szezon szerint mentalevél
júl. 12
10:39 Recept: Piskótatekercs gyümölcsös-krémsajtos krémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db kész piskótatekercs (350 g-os vásárolt vagy 6 tojásból házilag készített) 25 dkg ricotta 12,5 dkg mascarpone 1 dl tejszín porcukor ízlés szerint 2 db nagyobb kivi vagy más gyümölcs ízlés és szezon szerint mentalevél
júl. 12
10:41 Recept: Cukkinis-zöldborsós tészta (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 1 db zsenge cukkini 30 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1 csokor újhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 1 dl zöldségalaplé 1-1,5 dl főzőtejszín só őrölt bors 20 dkg metélt tészta
júl. 12
10:57 Recept: Karalábéleves húsgombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé 1 db sárgarépa 1 csokor újhagyma 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 teáskanál kukoricaliszt só petrezselyemzöld 1-2 teáskanál csombor (borsikafű) 1,5 l víz 1 evőkanál olaj A húsgombóchoz: 50 dkg darált hús 1 kisebb csokor medvehagyma (vagy fokhagyma) 1 nagyobb marék rizs 1 db tojás só őrölt bors 1 teáskanál pirospaprika
júl. 12
10:59 Recept: Epres-mákos pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók 4 pohárhoz: 25 dkg eper 4 db babapiskóta 2 evőkanál mák 4 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor porcukor (ízlés szerint) 1/2 citrom reszelt héja 2 evőkanál barna cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál víz
júl. 12
11:15 Cukkinis-zöldborsós tészta (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 1 db zsenge cukkini 30 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1 csokor újhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 1 dl zöldségalaplé 1-1,5 dl főzőtejszín só őrölt bors 20 dkg metélt tészta
júl. 12
11:17 Karalábéleves húsgombóccal (Mindmegette)
júl. 12
11:19 Epres-mákos pohárkrém (Mindmegette)

Keresés