Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 21.
2014. augusztus 21. csütörtök
-
aug. 21
0:36 Olvasnivaló: Savanyítsunk! (Mindmegette) - A nyár ízeinek konzerválására rengeteg módszer létezik. A gyümölcsökből lekvár vagy kompót készül, míg a zöldségek jelentős része savanyúság formájában őrzi meg a nyarat.
-
aug. 21
8:06 Recept: Olajban sült burgonyás pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg krumpli kb. 25-30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1-2 egész tojás só olaj a sütéshez
-
aug. 21
8:08 Recept: Szilvalekváros muffin (Mindmegette) - Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg vaj 20 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál házi szilvalekvár + a töltéshez 8 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj 1/2 citrom reszelt héja A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál vaj
-
aug. 21
8:24 Recept: Lecsós nokedli (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg paradicsom 1 kg paprika 1/2 kg vöröshagyma 30 dkg kolozsvári vagy füstölt csemege szalonna (lehet fele-fele is) 1 evőkanál étolaj 4 teáskanál só 1 kávéskanál cukor A nokedlihez: 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 teáskanál só 1 evőkanál olaj
-
aug. 21
9:00 Recept: Áfonyaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg áfonya 1 liter víz 2 evőkanál citromlé 2,5 dl fehérbor 10 dkg cukor 1 dkg étkezési keményítő A habhoz: 2 tojásfehérje 5 dkg cukor
-
aug. 21
9:02 Recept: Mézes-fűszeres csirkemell franciasalátával és tükörtojással (Mindmegette) - Hozzávalók: 80 dkg csirkemell só őrölt feketebors őrölt bazsalikom fokhagyma vagy fokhagymapor kakukkfű 3 evőkanál méz olaj 1-2 citrom vagy fél dl citromlé tej A franciasalátához: 3 szál sárgarépa 30 dkg borsó 2 alma 4 főtt tojás 2-3 szál csemege uborka 2-3 db krumpli 1 pohár tejföl 4 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár bors só cukor 1 evőkanál fehérbor Valamint: 4 tojás tükörtojásnak megsütve
-
aug. 21
9:04 Recept: Göngyölt karaj kolbásszal és füstölt sajttal töltve (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1 szál parasztkolbász 20 dkg füstölt sajt 8 szelet bacon 1 db piros kaliforniai paprika 1 db hegyes erős paprika 2 szál újhagyma grill fűszerkeverék só
-
aug. 21
9:18 Olajban sült burgonyás pogácsa (Mindmegette) -
aug. 21
9:20 Szilvalekváros muffin (Mindmegette) - Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg vaj 20 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál házi szilvalekvár + a töltéshez 8 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj 1/2 citrom reszelt héja A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál vaj
-
aug. 21
9:22 Lecsós nokedli (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg paradicsom 1 kg paprika 1/2 kg vöröshagyma 30 dkg kolozsvári vagy füstölt csemege szalonna (lehet fele-fele is) 1 evőkanál étolaj 4 teáskanál só 1 kávéskanál cukor A nokedlihez: 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 teáskanál só 1 evőkanál olaj
-
aug. 21
9:24 Mézes-fűszeres csirkemell franciasalátával és tükörtojással (Mindmegette) - Hozzávalók: 80 dkg csirkemell só őrölt feketebors őrölt bazsalikom fokhagyma vagy fokhagymapor kakukkfű 3 evőkanál méz olaj 1-2 citrom vagy fél dl citromlé tej A franciasalátához: 3 szál sárgarépa 30 dkg borsó 2 alma 4 főtt tojás 2-3 szál csemege uborka 2-3 db krumpli 1 pohár tejföl 4 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár bors só cukor 1 evőkanál fehérbor Valamint: 4 tojás tükörtojásnak megsütve
-
aug. 21
9:26 Göngyölt karaj kolbásszal és füstölt sajttal töltve (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1 szál parasztkolbász 20 dkg füstölt sajt 8 szelet bacon 1 db piros kaliforniai paprika 1 db hegyes erős paprika 2 szál újhagyma grill fűszerkeverék só