2011. február 11. péntek

febr. 11
0:15
Olvasnivaló: Kelt tészta sósan: pogácsa, kifli, stangli (Mindmegette)
Egy jó házibuli vagy egy vasárnapi családi délután szinte elképzelhetetlen valamilyen sós rágcsálnivaló nélkül. Ha a háziasszony érez magában késztetést, és már megbarátkozott a kelt tésztákkal, könnyedén készíthet nagyon finom sós aprósüteményt.
febr. 11
0:19
Olvasnivaló: Tibeti túra (Mindmegette)
Kedves Olvasóink, ma megint utazunk, de nem ám valahová a közelbe! Képzeletünk szárnyán a világ egyik talán ma is legelzártabb világába, a Himalája 8000 méteres hegycsúcsai által övezett tájakra kalauzol minket barátom, Nordkapp, akinek a közelmúltban sikerült ellátogatnia Tibetbe.
febr. 11
10:27
Recept: Lecsó Bulgáriából (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személyre: 8 db sütni való paprika /legjobb a kápia/ kb. 5 dl paradicsomlé 2 gerezd fokhagyma 2 tojás só cukor kevés olaj kb. 2 evőkanál liszt
febr. 11
10:29
Recept: Fokhagymás-petrezselymes spagetti (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 10 dkg vaj 3-4 gerezd fokhagyma 4-5 evőkanál petrezselyemzöld sajt koktélparadicsom
febr. 11
10:31
Recept: Habos tejbegríz hidegen (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 dl tej 7-8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás lekvár vagy befőtt, lehetőleg őszibarack esetleg csokidarabok csipet só fahéj
febr. 11
11:03
Recept: Répagolyó (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 40 dkg cukor 1 citrom
febr. 11
11:21
Lecsó Bulgáriából (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személyre: 8 db sütni való paprika /legjobb a kápia/ kb. 5 dl paradicsomlé 2 gerezd fokhagyma 2 tojás só cukor kevés olaj kb. 2 evőkanál liszt
febr. 11
11:23
Fokhagymás-petrezselymes spagetti (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 10 dkg vaj 3-4 gerezd fokhagyma 4-5 evőkanál petrezselyemzöld sajt koktélparadicsom
febr. 11
11:25
Habos tejbegríz hidegen (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 dl tej 7-8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás lekvár vagy befőtt, lehetőleg őszibarack esetleg csokidarabok csipet só fahéj
febr. 11
11:27
Répagolyó (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 40 dkg cukor 1 citrom
febr. 11
11:29
Kölesropogós (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg köles 4 dkg rizsliszt 8 dkg póréhagyma kevés olaj só bors
febr. 11
11:31
Sajtos fokhagymaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 2,5 dl főzőtejszín 1 erőleveskocka 10 dkg tömlős sajt olaj só reszelt sajt pirított zsemlekockák
febr. 11
11:33
Sonkás lepény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 2,5 dl tej 1 evőkanál tejföl vagy kefir 1 tojás só A tetejére: 1 kis pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma 25 dkg füstölt sonka vagy tarja 1 db közepes csemege uborka só
febr. 11
11:39
Recept: Kölesropogós (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg köles 4 dkg rizsliszt 8 dkg póréhagyma kevés olaj só bors
febr. 11
11:41
Recept: Sajtos fokhagymaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 2,5 dl főzőtejszín 1 erőleveskocka 10 dkg tömlős sajt olaj só reszelt sajt pirított zsemlekockák
febr. 11
11:43
Recept: Sonkás lepény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 2,5 dl tej 1 evőkanál tejföl vagy kefir 1 tojás só A tetejére: 1 kis pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma 25 dkg füstölt sonka vagy tarja 1 db közepes csemege uborka só
febr. 11
11:45
Recept: Fűszeres tojás tésztafészekben (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg spagetti só 1 vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 2 paradicsom 2 zöldpaprika 6 tojás 1 kis pohár tejföl 2-3 gerezd fokhagyma
febr. 11
12:15
Recept: Isteni tepsis krumpli (Mindmegette)
Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli (lehetőleg sárga) 20 dkg füstölt húsos szalonna kb. fél szál kolbász (ízlés szerint paraszt-, lángolt- ... de nem lecsókolbász) 1 fej vöröshagyma (akár többet is tehetünk) fokhagyma (ízlés szerint) ételízesítő étolaj
febr. 11
14:21
Fűszeres tojás tésztafészekben (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg spagetti só 1 vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 2 paradicsom 2 zöldpaprika 6 tojás 1 kis pohár tejföl 2-3 gerezd fokhagyma
febr. 11
14:23
Isteni tepsis krumpli (Mindmegette)
Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli (lehetőleg sárga) 20 dkg füstölt húsos szalonna kb. fél szál kolbász (ízlés szerint paraszt-, lángolt- ... de nem lecsókolbász) 1 fej vöröshagyma (akár többet is tehetünk) fokhagyma (ízlés szerint) ételízesítő étolaj

Keresés