Hírarchívum - Receptek - 2011 március 3.

Év

Hónap

2011 március
H K Sze Cs P Szo V
28 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Kategória

2011. március 3. csütörtök

márc. 3
0:09 Olvasnivaló: Quesadilla, a mexikói melegszendvics (Mindmegette)
Talán az egyik legnépszerűbb mexikói étel, egyre nagyobb sikere van nálunk is. Tulajdonképpen sajttal és mindenféle földi jóval megpakolt tortillalapokról van szó, amelyet sütőben ropogósra és olvadósra sütünk.
márc. 3
10:54 Recept: Indiai fokhagymás tofu zöldséges rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg jázmin rizs 30 dkg tofu 8 evőkanál szójaszósz 6 gerezd fokhagyma 3 kisebb sárgarépa 3 kisebb cukkini 8 szem aszalt szilva 1 dl olívaolaj 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 kávéskanál tengeri só 5 dl víz A tálaláshoz: friss saláta kevés olívaolajból és pár csepp citromléből készült öntettel összeforgatva
márc. 3
10:56 Recept: Ínyenc rizses hús (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg apróhús 1 dl fehérbor 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél ízlés szerint csípős paprikakrém 4 db ecetes uborka 25 dkg rizs petrezselyem 4 főtt tojás só bors
márc. 3
11:12 Recept: Legényfogó leves gombával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír 1 teáskanál pirospaprika 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 5-10 dkg zeller petrezselyemzöld kapor 1 evőkanál szárított aprított zöldség 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt citromlé
márc. 3
11:14 Recept: Mangalica gulyásleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg mangalica sertéslábszár (kisebb kockákra vágva) 1 evőkanál mangalica zsír 1 vöröshagyma (finomra vágva) 2 gerezd fokhagyma (zúzva, aprítva) 25 dkg leveszöldség vegyesen (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé kis kockára vágva) 25-30 dkg krumpli (kockázva) petrezselyem és zellerzöld (csomóba kötve) 1 evőkanál házi lecsó alap vagy 1 tv paprika, 1 paradicsom (egészben)…
márc. 3
12:24 Indiai fokhagymás tofu zöldséges rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg jázmin rizs 30 dkg tofu 8 evőkanál szójaszósz 6 gerezd fokhagyma 3 kisebb sárgarépa 3 kisebb cukkini 8 szem aszalt szilva 1 dl olívaolaj 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 kávéskanál tengeri só 5 dl víz A tálaláshoz: friss saláta kevés olívaolajból és pár csepp citromléből készült öntettel összeforgatva
márc. 3
12:26 Ínyenc rizses hús (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg apróhús 1 dl fehérbor 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél ízlés szerint csípős paprikakrém 4 db ecetes uborka 25 dkg rizs petrezselyem 4 főtt tojás só bors
márc. 3
12:28 Legényfogó leves gombával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír 1 teáskanál pirospaprika 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 5-10 dkg zeller petrezselyemzöld kapor 1 evőkanál szárított aprított zöldség 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt citromlé
márc. 3
12:30 Mangalica gulyásleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg mangalica sertéslábszár (kisebb kockákra vágva) 1 evőkanál mangalica zsír 1 vöröshagyma (finomra vágva) 2 gerezd fokhagyma (zúzva, aprítva) 25 dkg leveszöldség vegyesen (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé kis kockára vágva) 25-30 dkg krumpli (kockázva) petrezselyem és zellerzöld (csomóba kötve) 1 evőkanál házi lecsó alap vagy 1 tv paprika, 1 paradicsom (egészben)…
márc. 3
13:36 Recept: Hello Kitty torta (Mindmegette)
Hozzávalók: A vaníliás tortalaphoz: 6 tojás 2 dl tej 2 dl olaj 30 dkg cukor 54 dkg liszt 2 csomag sütőpor 4 dkg cukor a tojásfehérje felveréséhez A csokis krémhez: 20 dkg cukor 2 evőkanál víz 2 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 20 dkg margarin 3 tojás 1,5 evőkanál liszt ízlés szerint rum A fondant-hoz (cukormassza, marcipánra hajazó bevonat): 1 evőkanál zselatin 6 evőkanál víz 1 evőkanál margarin 2…
márc. 3
15:24 Hello Kitty torta (Mindmegette)
Hozzávalók: A vaníliás tortalaphoz: 6 tojás 2 dl tej 2 dl olaj 30 dkg cukor 54 dkg liszt 2 csomag sütőpor 4 dkg cukor a tojásfehérje felveréséhez A csokis krémhez: 20 dkg cukor 2 evőkanál víz 2 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 20 dkg margarin 3 tojás 1,5 evőkanál liszt ízlés szerint rum A fondant-hoz (cukormassza, marcipánra hajazó bevonat): 1 evőkanál zselatin 6 evőkanál víz 1 evőkanál margarin 2…

Keresés