Hírarchívum - Receptek - 2011 március 25.

2011. március 25. péntek

márc. 25
0:42 Olvasnivaló: A rántott hús dicsérete (Mindmegette)

Mi, magyarok, amit csak lehet, kirántunk. Eleink, Rúzsa Sándor, Angyal Bandi, Sobri Jóska és betyártársaik fokosukat, bugylibicskájukat rántották ki nyeregtáskájukból. Mi ma mást teszünk, minden étkezési célra szolgáló alapanyagot, legyen az állati vagy növényi eredetű, kirántunk.

márc. 25
9:42 Recept: Mustáros tojássaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2,5 dl joghurt 2,5 dl majonéz mustár 1 evőkanál balzsamecet só bors kapor 10 tojás póréhagyma 1 alma más zöldséget is lehet bele rakni, finom még bele a pritamin paprika

márc. 25
9:44 Recept: Rákvaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg rákhéj (kárkász) 1,2 kg teavaj 2 dkg édes-nemes fűszerpaprika

márc. 25
9:46 Recept: Ínyenc körözött (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 25 dkg juhtúró szardellapaszta tejföl só őrölt kömény 1 fej hagyma apróra vágva (lehet lilahagyma is) fokhagyma mustár pirospaprika (elhagyható)

márc. 25
10:00 Recept: Szirnyik (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 kanál cukor liszt (annyi, hogy formálható legyen a massza) olaj a sütéshez

márc. 25
10:02 Recept: Mézes krémes kevert tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 3 evőkanál méz 3 evőkanál cukor 18 dkg margarin 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál kakaópor pici só A krémhez: 7 dl tej 7 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor vanília aroma rum vagy rumaroma 5 dkg cukor 20 dkg margarin Valamint: 5 evőkanál házi baracklekvár A tetejére: 20 dkg tejbevonó kevés tejszín

márc. 25
12:24 Mustáros tojássaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2,5 dl joghurt 2,5 dl majonéz mustár 1 evőkanál balzsamecet só bors kapor 10 tojás póréhagyma 1 alma más zöldséget is lehet bele rakni, finom még bele a pritamin paprika

márc. 25
12:26 Rákvaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg rákhéj (kárkász) 1,2 kg teavaj 2 dkg édes-nemes fűszerpaprika

márc. 25
12:28 Ínyenc körözött (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 25 dkg juhtúró szardellapaszta tejföl só őrölt kömény 1 fej hagyma apróra vágva (lehet lilahagyma is) fokhagyma mustár pirospaprika (elhagyható)

márc. 25
12:30 Szirnyik (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 kanál cukor liszt (annyi, hogy formálható legyen a massza) olaj a sütéshez

márc. 25
12:32 Mézes krémes kevert tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 3 evőkanál méz 3 evőkanál cukor 18 dkg margarin 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál kakaópor pici só A krémhez: 7 dl tej 7 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor vanília aroma rum vagy rumaroma 5 dkg cukor 20 dkg margarin Valamint: 5 evőkanál házi baracklekvár A tetejére: 20 dkg tejbevonó kevés tejszín