2011. március 8. kedd

márc. 8
0:39
Olvasnivaló: Szalonnázzunk! (Mindmegette)
Igazi XXI. századi mumus, a reform táplálkozás legnagyobb ellensége, a zsír esszenciája, a mindig csodálatos, soha meg nem unható, sokféleképp készíthető, önmagában vagy bármi mással ehető szalonna.
márc. 8
10:15
Recept: Szezámmagos háromszög II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 evőkanál só 1,5 dl étolaj 5 dkg élesztő 5 dl tej 3 tojás sárgája 25 dkg margarin pici só 1 tojás a kenéshez
márc. 8
10:17
Recept: Grillázs szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 2 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál dió 1 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárgája 1 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj A grillázshoz: 10 dkg cukor 5 dkg dió
márc. 8
10:33
Recept: Kacsacomb párolt lilakáposztával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4-6 db kacsacomb 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 kisebb fej vöröshagyma 1 közepes fej lilakáposzta 2 fej lilahagyma kömény 1 dl vörösbor 3-4 evőkanál cukor ecet olaj só kakukkfű borsikafű
márc. 8
12:21
Szezámmagos háromszög II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 evőkanál só 1,5 dl étolaj 5 dkg élesztő 5 dl tej 3 tojás sárgája 25 dkg margarin pici só 1 tojás a kenéshez
márc. 8
12:23
Grillázs szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 2 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál dió 1 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárgája 1 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj A grillázshoz: 10 dkg cukor 5 dkg dió
márc. 8
12:25
Kacsacomb párolt lilakáposztával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4-6 db kacsacomb 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 kisebb fej vöröshagyma 1 közepes fej lilakáposzta 2 fej lilahagyma kömény 1 dl vörösbor 3-4 evőkanál cukor ecet olaj só kakukkfű borsikafű
márc. 8
12:57
Recept: Gombás-tojásos rakott krumpli (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 nagyobb krumpli 4 nagy fej gomba 6 db tojás 1 nagy és 1 kis pohár tejföl petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma margarin napraforgóolaj pirospaprika őrlemény sajt
márc. 8
15:21
Gombás-tojásos rakott krumpli (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 nagyobb krumpli 4 nagy fej gomba 6 db tojás 1 nagy és 1 kis pohár tejföl petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma margarin napraforgóolaj pirospaprika őrlemény sajt
márc. 8
16:33
Recept: Hússal töltött canelloni (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csomag canelloni A töltelékhez: 1 fej vöröshagyma pici zsiradék 60 dkg darált hús 3 evőkanál zsemlemorzsa pici só 1,5 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt A mártáshoz: 10 dkg vaj 4 evőkanál liszt 2 dl tejföl 5 dl tej 15 dkg reszelt sajt
márc. 8
16:35
Recept: Fokhagymás burgonyakrokett (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg liszt (rétesliszt) 1 evőkanál étolaj 1 egész tojás 1 kávéskanál bors 2 gerezd fokhagyma (összetörve) 2 teáskanál só olaj a sütéshez
márc. 8
18:21
Hússal töltött canelloni (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csomag canelloni A töltelékhez: 1 fej vöröshagyma pici zsiradék 60 dkg darált hús 3 evőkanál zsemlemorzsa pici só 1,5 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt A mártáshoz: 10 dkg vaj 4 evőkanál liszt 2 dl tejföl 5 dl tej 15 dkg reszelt sajt
márc. 8
18:23
Fokhagymás burgonyakrokett (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg liszt (rétesliszt) 1 evőkanál étolaj 1 egész tojás 1 kávéskanál bors 2 gerezd fokhagyma (összetörve) 2 teáskanál só olaj a sütéshez

Keresés