2011. február 26. szombat

febr. 26
0:12
Olvasnivaló: Sacher - egy legenda és egy tortányi békebeli hangulat (Mindmegette)
Az Osztrák-Magyar Monarchia fennállása utolsó harmadában, Bécsben élt egy közkeletű mondás, miszerint ''Ausztria házában'' uralkodik a császár, ''Ausztria szállodájában'' pedig Sacher.
febr. 26
9:48
Recept: Hagymás kenyér II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 2 kiskanál só 1 közepes fej vöröshagyma pici olaj 5 dkg élesztő 3-4 dl langyos víz
febr. 26
10:24
Hagymás kenyér II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 2 kiskanál só 1 közepes fej vöröshagyma pici olaj 5 dkg élesztő 3-4 dl langyos víz
febr. 26
10:26
Tavaszváró epres-túrós süti kókuszhabbal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 25 dkg margarin 1,5 dl tejföl 45 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 tojás só A túrókrémhez: 50 dkg túró 5 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg cukor 2 marék aszalt vörös áfonya 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál búzadara Valamint: 70 dkg eper A kókuszhabhoz: 5 tojás fehérje 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókuszreszelék
febr. 26
10:28
Tepsis csirkemell gombával és sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 egész csirkemell kifilézve 1 dl olaj 2 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 25 dkg gomba 2 db tojás 2,5 dl tejszín 30 dkg kemény trappista sajt só bors majoránna
febr. 26
10:30
Csípős rántott szárnyak zelleres pürével és gombás pufival (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 db csirkeszárny só bors fokhagymapor chilipor liszt 5 tojás kb. 2 bögre zsemlemorzsa 2 evőkanál (szárított) gombapor 60 dkg krumpli 3 evőkanál őrölt, szárított zeller vagy 20 dkg zellergumó 1 kisebb fej hagyma 2 dl tej 10 dkg vaj olaj a sütéshez
febr. 26
10:42
Recept: Tavaszváró epres-túrós süti kókuszhabbal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 25 dkg margarin 1,5 dl tejföl 45 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 tojás só A túrókrémhez: 50 dkg túró 5 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg cukor 2 marék aszalt vörös áfonya 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál búzadara Valamint: 70 dkg eper A kókuszhabhoz: 5 tojás fehérje 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókuszreszelék
febr. 26
10:44
Recept: Tepsis csirkemell gombával és sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 egész csirkemell kifilézve 1 dl olaj 2 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 25 dkg gomba 2 db tojás 2,5 dl tejszín 30 dkg kemény trappista sajt só bors majoránna
febr. 26
10:46
Recept: Csípős rántott szárnyak zelleres pürével és gombás pufival (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 db csirkeszárny só bors fokhagymapor chilipor liszt 5 tojás kb. 2 bögre zsemlemorzsa 2 evőkanál (szárított) gombapor 60 dkg krumpli 3 evőkanál őrölt, szárított zeller vagy 20 dkg zellergumó 1 kisebb fej hagyma 2 dl tej 10 dkg vaj olaj a sütéshez

Keresés