Hírarchívum - Receptek - 2011 május 22.

2011. május 22. vasárnap

máj. 22
0:12 Olvasnivaló: Hol együnk, mit együnk Olaszországban? (Mindmegette)

Mindenki szerelme Itália, első igazi külföldi utazásunk a környékbeli országok után odavezetett.

máj. 22
10:24 Epres túrótorta VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg vajas keksz 10 dkg vaj 50 dkg túró 2,5 dl habtejszín (növényi) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 púpos evőkanál étkezési keményítő 1 citrom reszelt héja 3 tojás 25 dkg eper 1 csomag zselatin (piros) csoki

máj. 22
10:26 Epres-túrós-mascarponés süti (Mindmegette)

Hozzávalók 1 nagy tepsihez: 40 dkg margarin 90 dkg finom liszt 35 dkg cukor 2 db tojás 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja só A krémhez: 50 dkg túró 25 dkg mascarpone krém 2,5 dl 20 % tejföl 20 dkg cukor 6 evőkanál búzadara 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 4 db tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 60-70 dkg eper

máj. 22
10:42 Recept: Epres túrótorta VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg vajas keksz 10 dkg vaj 50 dkg túró 2,5 dl habtejszín (növényi) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 púpos evőkanál étkezési keményítő 1 citrom reszelt héja 3 tojás 25 dkg eper 1 csomag zselatin (piros) csoki

máj. 22
10:44 Recept: Epres-túrós-mascarponés süti (Mindmegette)

Hozzávalók 1 nagy tepsihez: 40 dkg margarin 90 dkg finom liszt 35 dkg cukor 2 db tojás 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja só A krémhez: 50 dkg túró 25 dkg mascarpone krém 2,5 dl 20 % tejföl 20 dkg cukor 6 evőkanál búzadara 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 4 db tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 60-70 dkg eper

máj. 22
10:46 Recept: Tavaszi citromfüves muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 citrom héja és leve 1 narancs héja és leve 2 tojás 12 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl olaj 1 nagy pohár joghurt (400g) 2-2 marék citromfű és fodormenta 1-2 marék áfonya esetleg kevés friss vagy szárított gyömbér esetleg kandírozott citrushéj keverék

máj. 22
11:00 Recept: Gluténmentes diós piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók egy nagy adaghoz: 38 dkg darált dió (valóban dióból) 38 dkg cukor 15 tojás 3 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja

máj. 22
11:18 Tavaszi citromfüves muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 citrom héja és leve 1 narancs héja és leve 2 tojás 12 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl olaj 1 nagy pohár joghurt (400g) 2-2 marék citromfű és fodormenta 1-2 marék áfonya esetleg kevés friss vagy szárított gyömbér esetleg kandírozott citrushéj keverék

máj. 22
11:20 Gluténmentes diós piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók egy nagy adaghoz: 38 dkg darált dió (valóban dióból) 38 dkg cukor 15 tojás 3 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja

máj. 22
16:06 Olvasnivaló: 2011. máj. 22. A farm, ahol élünk :-) (Mindmegette)

Vannak emberek, akik sosem tudnak nyugodtan ülni, mindig kitalálnak és csinálnak valamit... nos, azt hiszem, mi pontosan ilyenek vagyunk. A Villa Dorka Mária sikerein felbuzdulva ugyanis a fejünkbe vettük, hogy tetővel befedjük a teraszunkat, és építünk egy kerti sütőt, amit esőben is használni tudunk.