Hírarchívum - Receptek - 2011 május 15.
2011. május 15. vasárnap
-
máj. 15
0:12 Olvasnivaló: Hol együnk, mit együnk - Németországban? (Mindmegette) - Megpróbálom evésügyi tapasztalataimat megosztani külföldre járó honfitársaimmal. Kinek is írom ezt a néhány európai országról szóló sorozatocskát?
-
máj. 15
10:42 Recept: Körtés brownie (Mindmegette) - Hozzávalók: 2 db keményebb körte 40 dkg étcsoki 20 dkg vaj 4 db tojás 20 dkg cukor vagy barna cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg liszt 17 dkg fehércsoki 1 rúd vanília 2 rúd fahéj koriander só
-
máj. 15
11:00 Recept: Epres-vaníliás piskótatekercs (Mindmegette) - Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor csipetnyi só A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál búzadara ízlés szerint 3-4 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 7-10 evőkanál eperlekvár
-
máj. 15
11:02 Recept: Kívül-belül sajtos pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 dl tejföl 5 dl tej 1 kiskanál cukor 1 tojás 30 dkg sajt
-
máj. 15
11:18 Körtés brownie (Mindmegette) - Hozzávalók: 2 db keményebb körte 40 dkg étcsoki 20 dkg vaj 4 db tojás 20 dkg cukor vagy barna cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg liszt 17 dkg fehércsoki 1 rúd vanília 2 rúd fahéj koriander só
-
máj. 15
11:20 Epres-vaníliás piskótatekercs (Mindmegette) - Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor csipetnyi só A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál búzadara ízlés szerint 3-4 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 7-10 evőkanál eperlekvár
-
máj. 15
11:22 Kívül-belül sajtos pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 dl tejföl 5 dl tej 1 kiskanál cukor 1 tojás 30 dkg sajt
-
máj. 15
20:00 Recept: Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személyre 2 szelet vajhal 1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé 0,5 dl olaj csipet só 8 db zöld spárga 8 db fehér spárga 1-1,5 liter víz 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó 4 db medvehagyma levél újhagyma zöld része 1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál cukor
-
máj. 15
20:02 Recept: Nyúlpástétom mézes céklával és paszternákpürével (Mindmegette) - Hozzávalók: A nyúlpástétomhoz: 50 dkg nyúlmáj 25 dkg nyúlhús 1,5 dl tejszín 1 db tojás 1 teáskanál só bors 1/2 gerezd fokhagyma 1 db lilahagyma 5 dl tej medvehagyma A mézes céklához: 1 db sült cékla 2 evőkanál méz csipet só A paszternákpüréhez: 1 db paszternák 2 dl tej só
-
máj. 15
20:18 Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személyre 2 szelet vajhal 1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé 0,5 dl olaj csipet só 8 db zöld spárga 8 db fehér spárga 1-1,5 liter víz 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó 4 db medvehagyma levél újhagyma zöld része 1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál cukor
-
máj. 15
20:20 Nyúlpástétom mézes céklával és paszternákpürével (Mindmegette) - Hozzávalók: A nyúlpástétomhoz: 50 dkg nyúlmáj 25 dkg nyúlhús 1,5 dl tejszín 1 db tojás 1 teáskanál só bors 1/2 gerezd fokhagyma 1 db lilahagyma 5 dl tej medvehagyma A mézes céklához: 1 db sült cékla 2 evőkanál méz csipet só A paszternákpüréhez: 1 db paszternák 2 dl tej só
-
máj. 15
20:22 Mennyei Bounty szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 5 db L-es tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor (holland) 1 csomag sütőpor só A kókuszos krémhez: 4 evőkanál cukor 1 dl víz 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag tejszín ízű pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 20 dkg margarin 2 dl habtejszín 1 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló A csokimázhoz: 2 evőkanál cukor 2 evőkanál…
-
máj. 15
20:36 Recept: Mennyei Bounty szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 5 db L-es tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor (holland) 1 csomag sütőpor só A kókuszos krémhez: 4 evőkanál cukor 1 dl víz 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag tejszín ízű pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 20 dkg margarin 2 dl habtejszín 1 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló A csokimázhoz: 2 evőkanál cukor 2 evőkanál…
-
máj. 15
22:42 Olvasnivaló: 2011. május 15. Hiszel a varázslatban? (Mindmegette) - Mindig is nagyon szerettem a zenés filmeket, különösen az olyan időtálló darabokat, mint amilyen például a Grease, a Hair vagy a Flashdance.