2012. március 19. hétfő

márc. 19
0:39
Olvasnivaló: 2012. márc. 19. Hentes tokány és lilahagymás finomságok (Mindmegette)
Még mindig nem jutottam el a kovászos kenyér sütéséig, viszont megint olyan finom házi kenyeret sikerült sütnöm, hogy ha így folytatódik a sikersorozat, sosem ismerem meg a kovászt. :-)
márc. 19
10:33
Recept: Kekszes puncs desszert (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 liter tej vaníliás cukor 5 dkg vaj vanília aroma 20 dkg cukor kelyhenként 5 szem édes keksz
márc. 19
10:35
Recept: Cukkini-fánk (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 közepes cukkini
 10 dkg feta sajt 2 fej vöröshagyma
 3 evôkanál kapor 3 evőkanál petrezselyem 4 evőkanál liszt 3 tojás olívaolaj só bors
márc. 19
10:51
Recept: Fahéjas trüffel torta sütés nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 25 dkg darált keksz (háztartási) 12 dkg margarin 1 dl tej 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó A trüffelhez: 20 dkg tejcsoki (én 10-10 dkg ét- és tejcsokit használtam) 1,5 dl tejszín 3 dkg margarin őrölt fahéj a szóráshoz
márc. 19
10:53
Recept: Málnatorta (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 db tojás 10 evőkanál víz 10 evőkanál gluténmentes liszt 10 evőkanál cukor 8 dl tejszín 7 evőkanál porcukor 50 dkg fagyasztott málna 2 csomag zselatin fix
márc. 19
12:21
Kekszes puncs desszert (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 liter tej vaníliás cukor 5 dkg vaj vanília aroma 20 dkg cukor kelyhenként 5 szem édes keksz
márc. 19
12:23
Cukkini-fánk (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 közepes cukkini
 10 dkg feta sajt 2 fej vöröshagyma
 3 evôkanál kapor 3 evőkanál petrezselyem 4 evőkanál liszt 3 tojás olívaolaj só bors
márc. 19
12:25
Fahéjas trüffel torta sütés nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 25 dkg darált keksz (háztartási) 12 dkg margarin 1 dl tej 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó A trüffelhez: 20 dkg tejcsoki (én 10-10 dkg ét- és tejcsokit használtam) 1,5 dl tejszín 3 dkg margarin őrölt fahéj a szóráshoz
márc. 19
12:27
Málnatorta (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 db tojás 10 evőkanál víz 10 evőkanál gluténmentes liszt 10 evőkanál cukor 8 dl tejszín 7 evőkanál porcukor 50 dkg fagyasztott málna 2 csomag zselatin fix
márc. 19
18:21
Borban sült borsos pulykaszárny baconnel töltött hagymával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db pulykaszárnytő szárnyközéppel 4 db közepes vöröshagyma 20 dkg szeletelt bacon 5 dl Debrői Hárslevelű frissen őrölt szemes bors 12 db fogpiszkáló
márc. 19
18:23
Bográcsos pörkölt (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma fokhagymakrém gulyáskrém (ízlés szerint lehet csípős is) Piros Arany 1 paradicsom 1 kávéskanál mustár 3 dl vörösbor babérlevél zsír vagy olaj bors ételízesítő pirospaprika víz
márc. 19
18:39
Recept: Borban sült borsos pulykaszárny baconnel töltött hagymával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db pulykaszárnytő szárnyközéppel 4 db közepes vöröshagyma 20 dkg szeletelt bacon 5 dl Debrői Hárslevelű frissen őrölt szemes bors 12 db fogpiszkáló
márc. 19
18:41
Recept: Bográcsos pörkölt (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma fokhagymakrém gulyáskrém (ízlés szerint lehet csípős is) Piros Arany 1 paradicsom 1 kávéskanál mustár 3 dl vörösbor babérlevél zsír vagy olaj bors ételízesítő pirospaprika víz
márc. 19
21:21
Spárgás csemege (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg spárga 4 tojás 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 3 dkg margarin ételízesítő kevés cukor
márc. 19
21:23
Tejszínes vörösboros eperleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg eper 3 dl félédes vörösbor 5 dl tej 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája 2 evőkanál porcukor só
márc. 19
21:25
Kolbászos pulykatekercs burgonyapürével (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 pulykacomb 15 dkg lángolt kolbász vagy házi kolbász 5 dkg füstölt szalonna 1 kávéskanál olaj só babérlevél borókabogyó Köret: burgonyapüré
márc. 19
21:27
Édes-csípős csirkeszárnyak (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 1 dl méz 0,5 dl olaj 2 kávéskanál csípős paprikakrém 2 kávéskanál vörösborecet ízlés szerint só
márc. 19
21:29
Kakukkfüves sajtos csirkecombok (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 10 dkg reszelt sajt, aminek a fele füstölt 10 dkg füstölt szalonna só őrölt bors kakukkfű majoránna Köret: petrezselymes burgonya

Keresés