Hírarchívum - Receptek - 2014 január 15.

Év

Hónap

2014 január
H K Sze Cs P Szo V
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Kategória

2014. január 15. szerda

jan. 15
0:12 Olvasnivaló: Megkívánjuk a lazacot… (Mindmegette)
Párom, Zsó a minap lányunknál, Krisztinél vendégeskedett (én nem mehettem, mert dolgoztam). Este otthon újságolta, hogy zöldségekkel és hercegnőburgonyával körített sült lazacot ebédeltek. Krisztiről tudni kell, nem nagy halevő, ezért alaposan meglepődtem.
jan. 15
11:18 Sertéskaraj Orloff módra (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj egyben 20 dkg erdei gomba 10 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg finomliszt 5 dkg vaj 3 dl tej étolaj 1 tojás őrölt szerecsendió őrölt fehérbors só
jan. 15
11:20 Somogyi túrós pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg kristálycukor tejföl 2 tojás 1 csomag sütőpor A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola 8 dkg vaj 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: kristálycukor
jan. 15
11:22 Töltött dagadó gazdagon (Mindmegette)
Hozzávalók 10 személynek: 2 kg dagadó (egészben) pár szelet füstölt szalonna A töltelékhez: 8 db csirkemáj (vagy 30 dkg darált hús) 3 szelet kenyér (vagy ennek megfelelő zsemle) 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor petrezselyem 2 tojás 1 kaliforniai paprika (piros) 1 kávéskanál bors 1 púpozott kávéskanál majoránna só A főzéshez: 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 fej karalábé 1/2…
jan. 15
11:36 Recept: Sertéskaraj Orloff módra (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj egyben 20 dkg erdei gomba 10 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg finomliszt 5 dkg vaj 3 dl tej étolaj 1 tojás őrölt szerecsendió őrölt fehérbors só
jan. 15
11:38 Recept: Somogyi túrós pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg kristálycukor tejföl 2 tojás 1 csomag sütőpor A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola 8 dkg vaj 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: kristálycukor
jan. 15
11:40 Recept: Töltött dagadó gazdagon (Mindmegette)
Hozzávalók 10 személynek: 2 kg dagadó (egészben) pár szelet füstölt szalonna A töltelékhez: 8 db csirkemáj (vagy 30 dkg darált hús) 3 szelet kenyér (vagy ennek megfelelő zsemle) 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor petrezselyem 2 tojás 1 kaliforniai paprika (piros) 1 kávéskanál bors 1 púpozott kávéskanál majoránna só A főzéshez: 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 fej karalábé 1/2…
jan. 15
11:42 Recept: Szőlős túrókrémtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál finomliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 65 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg fehér és piros nagyszemű szőlő 20 dkg porcukor 10 dkg pirított mandulaforgács 4 dl tejszín 1 citrom reszelt héja 4 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: 20 dkg fehér és piros nagyszemű szőlő
jan. 15
11:54 Recept: Zöldséges tészta csőben sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: 35 dkg rövid csőtészta vagy összetört vastag makaróni 10 dkg füstölt húsos szalonna 10 dkg reszelt füstölt sajt 1,5 dl tej 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kisebb cukkini 1 zsenge karalábé 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál fűszerpaprika 1 tyúkhúsleveskocka só
jan. 15
12:12 Recept: Sonkás alagút IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg párizsi 3 dl tejföl 5 szelet gépsonka 4 főtt tojás 3 virsli 2 csemegeuborka 1 főtt sárgarépa 15 dkg majonéz 1 húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin
jan. 15
14:18 Szőlős túrókrémtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál finomliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 65 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg fehér és piros nagyszemű szőlő 20 dkg porcukor 10 dkg pirított mandulaforgács 4 dl tejszín 1 citrom reszelt héja 4 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: 20 dkg fehér és piros nagyszemű szőlő
jan. 15
14:20 Zöldséges tészta csőben sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: 35 dkg rövid csőtészta vagy összetört vastag makaróni 10 dkg füstölt húsos szalonna 10 dkg reszelt füstölt sajt 1,5 dl tej 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kisebb cukkini 1 zsenge karalábé 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál fűszerpaprika 1 tyúkhúsleveskocka só
jan. 15
14:22 Sonkás alagút IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg párizsi 3 dl tejföl 5 szelet gépsonka 4 főtt tojás 3 virsli 2 csemegeuborka 1 főtt sárgarépa 15 dkg majonéz 1 húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin

Keresés