2014. január 22. szerda

jan. 22
0:12
Olvasnivaló: Grépfrút, a legvitatottabb gyümölcs (Mindmegette)
A grépfrút vagy - korábban használatos nevén a - citrancs élettanilag talán a legsokoldalúbb, ezzel együtt az egyik legvitatottabb citrusféle. Volt már diéták ünnepelt sztárja, gyógyhatású csodagyümölcs, de volt, amikor a túlzásba vitt fogyasztásának mellékhatásaitól volt hangos a sajtó.
jan. 22
11:00
Recept: Tejszínes fokhagymaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 liter húsleves alaplé (ha nincs, erőleveskockából készítsünk) só őrölt bors (fekete vagy fehér) 1 evőkanál kókuszolaj 2 evőkanál keményítő 1 dl víz A tálaláshoz: pirítós vagy pirított kenyérkocka reszelt sajt
jan. 22
11:02
Recept: Csokis-mandulás sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg csokoládé durvára törve 3,5 evőkanál víz 20 dkg barna cukor 20 dkg vaj 4 dkg őrölt mandula 3,5 evőkanál liszt 2 késhegynyi sütőpor 6 tojás 10 dkg szeletelt mandula
jan. 22
11:18
Tejszínes fokhagymaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 liter húsleves alaplé (ha nincs, erőleveskockából készítsünk) só őrölt bors (fekete vagy fehér) 1 evőkanál kókuszolaj 2 evőkanál keményítő 1 dl víz A tálaláshoz: pirítós vagy pirított kenyérkocka reszelt sajt
jan. 22
11:20
Csokis-mandulás sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg csokoládé durvára törve 3,5 evőkanál víz 20 dkg barna cukor 20 dkg vaj 4 dkg őrölt mandula 3,5 evőkanál liszt 2 késhegynyi sütőpor 6 tojás 10 dkg szeletelt mandula
jan. 22
11:22
Caprese tortillatekercs (Mindmegette)
jan. 22
11:24
Kolbászos polentamuffin (Mindmegette)
Hozzávalók 12 darabhoz: 5 dkg olvasztott vaj 8 dkg szárazkolbász 14 dkg liszt 14 dkg kukoricadara (polenta) 2 teáskanál sütőpor 8 dkg reszelt cheddar sajt 2 tojás 4 dl író 1/2 teáskanál só
jan. 22
11:26
Müzliszelet gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 10 dkg vaj 20 dkg tönkölypehely 10 dkg apró zabpehely 5 dkg tisztított mandula 5 dkg tisztított napraforgómag 3 evőkanál méz 7 dkg sötét melaszos nádcukor 5 dkg aszalt vörös áfonya 5 dkg aszalt sárgabarack
jan. 22
11:36
Recept: Caprese tortillatekercs (Mindmegette)
Hozzávalók 6 darabhoz: 6 db tortilla 2-3 szem édes, kevéssé leveses paradicsom 2 golyó mozzarella friss bazsalikomlevél só bors
jan. 22
11:38
Recept: Kolbászos polentamuffin (Mindmegette)
Hozzávalók 12 darabhoz: 5 dkg olvasztott vaj 8 dkg szárazkolbász 14 dkg liszt 14 dkg kukoricadara (polenta) 2 teáskanál sütőpor 8 dkg reszelt cheddar sajt 2 tojás 4 dl író 1/2 teáskanál só
jan. 22
11:40
Recept: Müzliszelet gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 10 dkg vaj 20 dkg tönkölypehely 10 dkg apró zabpehely 5 dkg tisztított mandula 5 dkg tisztított napraforgómag 3 evőkanál méz 7 dkg sötét melaszos nádcukor 5 dkg aszalt vörös áfonya 5 dkg aszalt sárgabarack
jan. 22
11:42
Recept: Gesztenyés-csokis cookie (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg gesztenyemassza 2 csésze sötét nádcukor (1 csésze = 2,4 dl) 2 tojás 1 rúd vanília kikapart magjai 3 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg csokoládécsepp 1 kávéskanál só
jan. 22
14:18
Gesztenyés-csokis cookie (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg gesztenyemassza 2 csésze sötét nádcukor (1 csésze = 2,4 dl) 2 tojás 1 rúd vanília kikapart magjai 3 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg csokoládécsepp 1 kávéskanál só

Keresés