Hírarchívum - Receptek - 2014 január 25.

2014. január 25. szombat

jan. 25
0:12 Olvasnivaló: Duplán mandulás, omlós csókok (Mindmegette)

Vannak olyan aprósütemények, amelyek egyszerűen megunhatatlanok, abbahagyhatatlanok! Ízlés dolga, hogy ki melyik típust részesíti előnyben, számomra a hihetetlenül omlós, szinte elolvadó apró finomságok készítése olyan foglalatosságot jelent, ami a hétvégéket épp annyira ünnepivé varázsolja, mintha különös alkalomra készülnének.

jan. 25
11:00 Recept: Fűszeres báránykotlett (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg báránykotlett 20 dkg rókagomba 10 dkg vöröshagyma 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg zsenge zöldborsó 1 póréhagyma 1 csokor rozmaring 1 csokor kakukkfű 2 dl paradicsomlé 4 szál angolzeller étolaj só őrölt fehérbors

jan. 25
11:18 Fűszeres báránykotlett (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg báránykotlett 20 dkg rókagomba 10 dkg vöröshagyma 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg zsenge zöldborsó 1 póréhagyma 1 csokor rozmaring 1 csokor kakukkfű 2 dl paradicsomlé 4 szál angolzeller étolaj só őrölt fehérbors

jan. 25
11:20 Csabai kiszelyleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg húsos sertéscsont 50 dkg vese 30 dkg velő 30 dkg vegyes zöldség 2 dl tejföl liszt 1 közepes burgonya 2 evőkanál ecet 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma babérlevél fűszerpaprika bors só

jan. 25
11:36 Recept: Csabai kiszelyleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg húsos sertéscsont 50 dkg vese 30 dkg velő 30 dkg vegyes zöldség 2 dl tejföl liszt 1 közepes burgonya 2 evőkanál ecet 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma babérlevél fűszerpaprika bors só

jan. 25
11:38 Recept: Töltött jércemell burgonyás bundában (Mindmegette)

Hozzávalók 4 csirkemellfilé 40 dkg rizs 10 dkg csemege uborka 10 dkg füstölt sajt 10 dkg házi kolbász 10 dkg finomliszt 10 dkg burgonya 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg trappista sajt 3 dl étolaj 2 tojás 1 vöröshagyma 1 csokor petrezselyem morzsolt majoránna őrölt fehérbors só

jan. 25
11:54 Recept: Kukoricás csirkemell zöldséges rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg konzerv kukorica 10 dkg sajt 2 tojás 3 evőkanál tejföl 30 dkg vékonyra szeletelt füstölt bacon 1 kis csokor metélőhagyma fokhagyma bors só A zöldséges rizshez: 2 tasak előfőzött rizs (25 dkg) 2 evőkanál étolaj vegyes zöldség (borsó, répa, kukorica) 1 fej lilahagyma petrezselyem ételízesítő só

jan. 25
14:18 Töltött jércemell burgonyás bundában (Mindmegette)

Hozzávalók 4 csirkemellfilé 40 dkg rizs 10 dkg csemege uborka 10 dkg füstölt sajt 10 dkg házi kolbász 10 dkg finomliszt 10 dkg burgonya 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg trappista sajt 3 dl étolaj 2 tojás 1 vöröshagyma 1 csokor petrezselyem morzsolt majoránna őrölt fehérbors só

jan. 25
14:20 Kukoricás csirkemell zöldséges rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg konzerv kukorica 10 dkg sajt 2 tojás 3 evőkanál tejföl 30 dkg vékonyra szeletelt füstölt bacon 1 kis csokor metélőhagyma fokhagyma bors só A zöldséges rizshez: 2 tasak előfőzött rizs (25 dkg) 2 evőkanál étolaj vegyes zöldség (borsó, répa, kukorica) 1 fej lilahagyma petrezselyem ételízesítő só