Hírarchívum - Receptek - 2015 augusztus 18.

2015. augusztus 18. kedd

aug. 18
8:33 Spenótos, sonkás, sajtos omlett (Mindmegette)

15 dkg spenót 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 5 dkg sonka 5 dkg kemény sajt 2 tojás só őrölt fekete bors 1 dl tej 1 ek liszt olívaolaj

aug. 18
10:21 Bruschetta csípős petrezselymes tofufasírttal (Mindmegette)

1 doboz (25 dkg) tofu 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 5 szál petrezselyem chili 1 db tojás 1 db szikkadt zsemle 0,5 dl tej só őrölt fekete bors őrölt csípős paprika zsemlemorzsa olívaolaj toast kenyér extraszűz olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 db lilahagyma 2 db paradicsom

aug. 18
11:33 Extra csalamádé (Mindmegette)

2 kg uborka 2 kg nyers fehér káposzta 1 kg fehér paprika 1 kg vöröshagyma 0,5 kg sárgarépa 1 kg kristálycukor 7 dkg só 4 g nátrium benzonát (1 kávéskanál) 4 g borkén (1 kávéskanál) 3 dl 20%-os ecet

aug. 18
13:21 Görögsaláta (Mindmegette)

6-8 db érett paradicsom 1 db kígyóuborka 1-1 db színes kaliforniai paprika 1 db lilahagyma 1 marék olajbogyó 300 g fetasajt ½ citrom leve 1 teáskanál oregánó 4 evőkanál olívaolaj őrölt bors

aug. 18
14:33 Saslik sörös páclében (Mindmegette)

600 g csirke felsőcomb 150 g füstölt szalonna 150 g füstölt kolbász 4 db vöröshagyma 1 db cukkini 1 db húsos paprika 8 fej gomba só bors olaj sör

aug. 18
16:21 Karamelles csirke zöldségekkel (Mindmegette)

8 db csirkecomb 150g zöldhagyma 650g cukkini 4 evőkanál kristálycukor ½ citrom leve 4 evőkanál olaj 1 citrom kakukkfű őrölt fekete bors só

aug. 18
17:33 Erdei gyümölcs koktél (Mindmegette)

Erdei gyümölcsmix vagy málna, szeder, eper vegyesen 100 ml joghurt Méz 100 ml almalé 50 ml őszibaracklé

aug. 18
19:21 Brokkolis csirke, márványsajtos tésztával (Mindmegette)

2 egész csirkemellfilé só bors 2 ág kakukkfű 50 ml olaj 100 g márványsajt 200 ml főzőtejszín 250 g brokkoli A tésztához: 250 g finomliszt 250 g rétesliszt 4 db tojássárgája 2 db tojás 500 ml olaj 500 ml víz 1 kk só