Hírarchívum - Receptek - 2015 augusztus 14.

2015. augusztus 14. péntek

aug. 14
8:33 Málnahab leves (Mindmegette)

40 dkg piros málna 3-4 db tojássárgája 4 dkg kristálycukor 250 ml habtejszín 2-3 db zselatinlap A díszítéshez: tejszínhabspray piros és sárga málna piros málna szirup

aug. 14
10:21 Banános-túrós palacsinta (Mindmegette)

A palacsintatésztához: 4 dkg vaj 13 dkg búzaliszt 2 db tojás 1,5 dl tej 1 dl tejszín 2 ek cukor olaj a sütéshez A töltelékhez: 25 dkg sovány túró 2 ek tejszín 2 ek cukor 1 zacskó vaníliás cukor 1 ek citromlé 2 db banán A díszítéshez: csokoládéreszelék

aug. 14
11:15 Penne tejszínes harcsával (Mindmegette)

250 g durum penne tészta 250 g afrikaiharcsa-filé 1 evőkanál olívaolaj 1 szár póréhagyma 250 ml főzőtejszín 150 g márványsajt só bors 1-2 db csili paprika parmezánforgács

aug. 14
13:21 Tűzoltó szelet, a meggyes-pudingos csoda (Mindmegette)

A tészta hozzávalói: 23 dkg finomliszt 2 kk sütőpor 2 cs vaníliás cukor 12 dkg vaj 2 db tojás A töltelék tetejére: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 15 dkg finomliszt 1,5 tk őrölt fahéj A töltelék hozzávalói: 2 cs vaníliás pudingpor 4 ek cukor 1, 5 tk őrölt fahéj 7 dl meggybefőttlé 7 dl meggybefőtt A tetejére: 1/2 liter habtejszín

aug. 14
14:33 Csirkefalatok salátaágyon pitával (Mindmegette)

500 g csirkemellfilé olaj só, bors grill- vagy sültcsirke-fűszer 200 g trappista sajt 1/2 fej fejes saláta 4 db paradicsom 2 db zöldpaprika 1 fej lila hagyma 1 pohár tejföl 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál majonéz 8 db pita- vagy toastkenyér

aug. 14
16:21 Diótorta ananászos mákkrémmel (Mindmegette)

6 tojás 150 g cukor 100 g dió 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa vaj liszt A töltelékhez: 300 ml tej 3 teáskanál liszt 200 g porcukor 100 g darált mák 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 150 g vaj 1 doboz szeletelt ananász

aug. 14
17:33 Házi paprikamártás (Mindmegette)

3 kaliforniai paprikamártás 300 ml édes-savanyú szósz 50 g mazsola 1 teáskanál őrölt gyömbér

aug. 14
19:21 Jogurtos tésztasaláta hallal vagy csirkével (Mindmegette)

100 g grillezett hal vagy csirkemell 80 g feta sajt 80 g mozzarella 80 g érlelt sajt 1 fej lila hagyma 2-3 evőkanál natúr joghurt 50 g csigatészta sült csirkés vagy halas fűszerkeverék 2-3 evőkanál light majonéz só fekete bors