Hírarchívum - Receptek - 2015 augusztus 13.

2015. augusztus 13. csütörtök

aug. 13
8:18 Sonkával, sajttal töltött rántott erőspaprika (Mindmegette)

2 db hosszú, hegyes erőspaprika 5 dkg sonka 5 dkg kemény sajt só bors fokhagyma kurkuma gyömbér 1 tojás liszt zsemlemorzsa

aug. 13
10:24 Káposztás pogácsa cukorbetegeknek is (Mindmegette)

A rétegezéshez: 500 g fejes káposzta 50 g vöröshagyma 10 g fruktóz 20 g olaj só őrölt bors A tésztához: 50 g margarin 1 + 1 db tojás 350 g finomliszt + 50 g a nyújtáshoz 100 g Graham-liszt 250 ml tej 1 mokkáskanál fruktóz 25 g élesztő 50 g reszelt sajt só késhegynyi szódabikarbóna

aug. 13
11:18 Kétcsokis diótorta (Mindmegette)

250 g dió 200 g porcukor 50 g kakaó 6 tojás 120 g porcukor 100 g étcsokoládé 300 ml tejszín 1 csomag vaníliás cukor 200 g fehér csokoládé vaj liszt

aug. 13
13:24 Cukkinis tócsi (Mindmegette)

A tócsihoz: 1 nagy darab cukkini kimagozva, lereszelve só fokhagyma tojás szerecsendió liszt Az öntethez: tejföl kevés oliva olaj kakukkfű fokhagyma só bors Salátához: két paradicsom fél lila hagyma só parmezán 1 kiskanálnyi balzsamecet

aug. 13
14:18 A legfinomabb gofri (Mindmegette)

aug. 13
16:24 Paradicsomsaláta zellerrel, lila hagymával (Mindmegette)

1 kg paradicsom (vegyesen többféle) 3 db lila hagyma, 1/4 zeller reszelve, só 1 kanál almaecet 2 kanál extra szűz olíva olaj

aug. 13
17:18 Perzsa padlizsános marharagu kurkumás jázmin rizzsel (Mindmegette)

A marharaguhoz: 500 g marha lábszár 1 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 6 db paradicsom 500 g sűrített paradcsomszósz 1 kávéskanál kurkuma fél kávéskanál őrölt fahéj 100 g sárgaborsó fél citrom 2 nagyobb padlizsán só, frissen őrölt bors olívaolaj A rizshez: 200 g jázmin rizs, 1 kávéskanál kurkuma 500 g vaj

aug. 13
19:24 Perzsa joghurtos uborkasaláta dióval, mazsolával (Mindmegette)

1 db kígyóuborka 2 dl natúr joghurt 2 dl tejföl 1 kis marék dió 1 kanál mazsola kis csokor snidling kevés friss kaporlevél 1 kanál extra szűz olíva ola só, kevés őrölt fehér bors