Hírarchívum - Receptek - 2015 augusztus 3.

2015. augusztus 3. hétfő

aug. 3
10:30 Darált húsos karfiol bomba (Mindmegette)

1 db kisebb karfiol 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 2 db zsemle bors őrölt kömény pirospaprika só petrezselyem zöld

aug. 3
12:18 Csokikrémes kosárkák (Mindmegette)

A tésztához: 200 g finomliszt 1 kiskanál sütőpor 60 g porcukor 120 g vaj 1 tasak vaníliás cukor 5 evőkanál tej csipetnyi só A töltelékhez: 250 ml tejszín 60 g kristálycukor 50 g kakaópor 150 g főzőcsokoládé

aug. 3
12:20 Vörösboros nyúl (Mindmegette)

1 db nyúlgerinc 200 ml vörösbor 2 kiskanál étkezési keményítő néhány csepp ecet 100 ml tejszín kakukkfű 60 g zsír 1/2 kiskanál só őrölt fekete bors

aug. 3
12:22 Tejszínes-fehércsokis torta (Mindmegette)

A piskótához: 6 db tojás 250 g kristákycukor 200 g őrölt mandula 1 evőkanál étkezési keményítő csipetnyi só A krémhez: 400 g habtejszín 150 g fehér csokoládé 150 g mascarpone sajt 2 evőkanál porcukor rózsaszirmok a díszítéshez

aug. 3
12:24 Pulykacomb velesült paprikával (Mindmegette)

2 pulyka alsócomb 1/4 l erőleves (kockából) 2 piros színű kaliforniai paprika 2 kalifornai paprika 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejföl édesnemes pirospaprika szárított vagy friss majoránna só bors

aug. 3
12:26 Töltött sárgadinnye citromsörbettel (Mindmegette)

1 sárgadinnye 1 őszibarack kb. 10 dkg szeder 1 lime leve 3-4 evőkanál narancslikőr 3-4 evőkanál méz 1 doboz citromsörbet vagy vízalapú citromfagylalt A díszítéshez: mentalevelek

aug. 3
13:30 Darált húsos karfiolbomba (Mindmegette)

1 db kisebb karfiol 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 2 db zsemle bors őrölt kömény pirospaprika só petrezselyem zöld

aug. 3
17:24 Duplahagymás mustáros marha (Mindmegette)

4-5 szelet marhahús 3 gerezd fokhagyma 1 nagyobb vöröshagyma 2 bő ek dijoni mustár 1 ek mustármag só bors olaj

aug. 3
17:26 Tejszínes vaníliafagyi nyírfacukorral (Mindmegette)

2 dl habtejszín 2-3 ek darált nyírfacukor 5-6 csepp vaníliaaroma 1 dl tej 5 dkg étcsokoládé

aug. 3
17:28 Joghurtos málnafagylalt mézzel (Mindmegette)

3 dl natúr joghurt 2-3 ek méz 2 nagy marék málna