Hírarchívum - Receptek - 2015 augusztus 11.

2015. augusztus 11. kedd

aug. 11
0:33 Diabetikus házi sörperec (Mindmegette)

300 g liszt 80 g margarin 1 csomag sütőpor 1 tojássárgája só 2-3 evőkanál tej 2 dkg reszelt sajt

aug. 11
11:36 Túrós-málnás szuflé (Mindmegette)

250 g tehéntúró 1 db narancs 2 db tojás 40 g kristálycukor 60 g porcukor apróra darabolt dió vaj 1 doboz fagyasztott málna mentalevelek a díszítéshez

aug. 11
11:38 Mogyorókrémes diótorta fehércsokival (Mindmegette)

A piskótához: 8 db tojás 300 g darált dió 250 g cukor 1/2 citrom reszelt héja 5 evőkanál rum A töltelékhez: 400 ml tej 160 ml tejszín 2 evőkanál cukor 1 csomag mogyorós pudingpor 1 csomag habfixáló 50 g darált dió A mázhoz: fehércsokoládé-máz A díszítéshez: csokoládéfigurák

aug. 11
14:36 Ropogós malacsült krumplival és mártással (Mindmegette)

1, 6 kg kicsontozott, bőrös malackaraj 1 csomó leveszöldség 1 póréhagyma 1 fej vöröshagyma kb. 1/2 l húsleves (kockából) 1 kg karalábé 1, 5 kg apró burgonya 50 dkg zöldborsó 1 csokor petrezselyemzöld 1 csokor turbolya 2 kisebb vöröshagyma 4 dkg vaj vagy margarin kb. 3 evőkanál étkezési keményítő kb. 8 evőkanál tejszín só bors

aug. 11
14:54 Florida saláta rákkal (Mindmegette)

150 g rák (konzerv is tökéletes) 1 evőkanál majonéz 1 evőkanál olaj tabasco-szósz salátalevelek friss fokhagyma 1 rózsaszínű grépfrút

aug. 11
14:56 Gyors serpenyős metélt pulykahússal, cukkinivel (Mindmegette)

1 liter víz 1 teáskanál só 60 g szélesmetélt A feltéthez: 125 g pulykamellfilé 20 g vaj 100 g piros kaliforniai paprika 150 g cukkini 1-2 evőkanál víz só frissen őrölt bors 1 késhegynyi szárított bazsalikom A megszóráshoz: 30 g reszelt sajt