2 db zöldalma 2 db piros alma 1 csapott evőkanál cukor 1 db 2 cm-es gyömbér 1 csipet szerecsendió szegfűszeg 1 dl víz 2 dl fehérbor tejszínhab 2 db dió mentalevél
2 db TV-paprika 4 db paradicsom 2 db chili 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 20 dkg csípős kolbász 10 dkg rizs 1 db tojás só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 2 dl paradicsomlé 1 dl víz 1 db marhahúsleves kocka 1 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb krumpli 1 dl tejföl petrezselyemlevél
80 dkg lecsópaprika 2 db csípős hegyes paprika 2 db chili 35 dkg paradicsom 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg sajttal töltött virsli 3 db nagyobb krumpli só őrölt csípős piros paprika őrölt fekete bors disznózsír 2 db újhagyma zöldjével