2010. október 19. kedd

okt. 19
0:39
Olvasnivaló: Kettő az egyben: a szerecsendió (Mindmegette)
Egy piciny mag és némi keményre száradt hártya, ez az, amit mi látunk a szerecsendióból, nem is sejtvén, mekkora harc árán védték, óvták és uralták a gyarmatosító hatalmak ezt a fűszert, és micsoda értéket képviselt egykoron.
okt. 19
8:27
Recept: Lecsó római tálban (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg zöldpaprika 4 db paradicsom 2-3 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 dl tarhonya 20 dkg füstölt szalonna 2-3 dl tejföl étolaj só bors pirospaprika
okt. 19
8:29
Recept: Provence-i céklasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj só bors
okt. 19
9:03
Recept: Brokkolisaláta virslivel és sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 50-70 dkg brokkoli tejföl majonéz mustár virsli (füstölt) 1 kis fej hagyma (lehet zöldhagyma vagy lihahagyma is) só bors sajt
okt. 19
9:05
Recept: Tarhonyás hús (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka 50 dkg tarhonya 2 fej hagyma 1 db bogyiszlói paprika 1 db paradicsom 3 evőkanál libazsír 10 dkg füstölt szalonna 1 dl száraz fehérbor hús alaplé só őrölt bors pirospaprika babérlevél majoránna piros arany
okt. 19
9:21
Lecsó római tálban (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg zöldpaprika 4 db paradicsom 2-3 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 dl tarhonya 20 dkg füstölt szalonna 2-3 dl tejföl étolaj só bors pirospaprika
okt. 19
9:23
Provance-i céklasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj só bors
okt. 19
9:25
Brokkolisaláta virslivel és sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 50-70 dkg brokkoli tejföl majonéz mustár virsli (füstölt) 1 kis fej hagyma (lehet zöldhagyma vagy lihahagyma is) só bors sajt
okt. 19
9:27
Tarhonyás hús (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka 50 dkg tarhonya 2 fej hagyma 1 db bogyiszlói paprika 1 db paradicsom 3 evőkanál libazsír 10 dkg füstölt szalonna 1 dl száraz fehérbor hús alaplé só őrölt bors pirospaprika babérlevél majoránna piros arany
okt. 19
11:09
Recept: Kelkáposzta főzelék marhapörkölttel (Mindmegette)
Hozzávalók: A főzelékhez: 1 közepes kelkáposzta 50 dkg burgonya víz vagy erőleves 4 evőkanál liszt 1 evőkanál pirospaprika só bors A marhapörkölthöz: 1,5 kg marhahús 60 dkg vöröshagyma olaj só bors 2 evőkanál pirospaprika 2-3 dl vörösbor
okt. 19
11:11
Recept: Mirza almás pitéje (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 4 tojás 2-3 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1,3 kg alma 10 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom fahéj A tetejére: 1 tojás
okt. 19
12:21
Provence-i céklasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj só bors
okt. 19
12:23
Kelkáposzta főzelék marhapörkölttel (Mindmegette)
Hozzávalók: A főzelékhez: 1 közepes kelkáposzta 50 dkg burgonya víz vagy erőleves 4 evőkanál liszt 1 evőkanál pirospaprika só bors A marhapörkölthöz: 1,5 kg marhahús 60 dkg vöröshagyma olaj só bors 2 evőkanál pirospaprika 2-3 dl vörösbor
okt. 19
12:25
Mirza almás pitéje (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 4 tojás 2-3 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1,3 kg alma 10 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom fahéj A tetejére: 1 tojás
okt. 19
16:51
Recept: Birkahúsos kása II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg vegyes birkahús 30 dkg köleskása 1-2 szál sárgarépa és fehérrépa 1 nagyobb fej hagyma só bors
okt. 19
16:53
Recept: Krumplis kugli (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg hámozott, burgonya 1 fej hagyma 2 egész tojás, 1 db áztatott, kifacsart zsemle 4 evőkanál libazsír só bors
okt. 19
18:21
Birkahúsos kása II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg vegyes birkahús 30 dkg köleskása 1-2 szál sárgarépa és fehérrépa 1 nagyobb fej hagyma só bors
okt. 19
18:23
Krumplis kugli (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg hámozott, burgonya 1 fej hagyma 2 egész tojás, 1 db áztatott, kifacsart zsemle 4 evőkanál libazsír só bors

Keresés