Hírarchívum - Receptek - 2010 október 5.

2010. október 5. kedd

okt. 5
0:21 Cukkinis burgonyasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db kisebb cukkini (15-20 dkg/db) 50 dkg kifliburgonya 1 csokor petrezselyemzöld 2 salottahagyma (ennek hiányában 1 kis fej lilahagyma) 10 dkg magozott olívabogyó Az öntethez: 3 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 1 evőkanál magos dijoni mustár szűk fél kávéskanál só

okt. 5
0:25 Cukkinifelfújt fekete olívabogyóval (Mindmegette)

Hozzávalók 4 kis adaghoz: 2 db kis cukkini (15-20 dkg/db) 8-10 db fekete olívabogyó félbe vágva 2 egész tojás szétválasztva 2 dl sűrű tejszín (aki jobban szereti, tejfölre is cserélheti) 3 dkg reszelt kemény sajt (pl. Grana Padano) 1 teáskanál rétesliszt 1/2 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál szárított oregánó só bors

okt. 5
0:29 Cukkinifőzelék zöldfűszerekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sárga vagy zöld cukkini 3-4 szál újhagyma a zöldjével együtt 1 evőkanál olívaolaj 1 nagy csokor petrezselyem 1 teáskanál őrölt tárkony 1 kávékanál őrölt rozmaring 2 dl sovány tejföl 1 teáskanál magos mustár 2 teáskanál kukoricakeményítő só frissen őrölt bors

okt. 5
0:39 Olvasnivaló: Nigella a földszint 4-ből (Mindmegette)

Nigella Lawson köztudottan nem képzett séf. Sosem vezetett fortyogó konyhát vagy elegáns éttermet. Mégis, ha belibben otthonos konyhájába és felemeli a serpenyőt, sok millióan ülünk a képernyők elé, és figyeljük minden szavát, mozdulatát.

okt. 5
9:57 Recept: Kínai kel saláta egyszerűen és gyorsan (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej kínai kel 3 dl tejföl 3 dl majonéz fél fej hagyma 1 alma

okt. 5
10:15 Recept: Kiflismarni II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kifli 2 dl tej 8 dkg cukor 4 tojás 4 dkg vaj

okt. 5
10:17 Recept: Málnás almakompót diétásan (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 alma fahéj ízlés szerint 2 evőkanál édesítőszer 1 teáskanál méz málnás gyümölcstea filter citrom

okt. 5
10:19 Recept: Túrós burek (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 50 dkg tehéntúró 1 dl tejföl vagy joghurt 1 dl ásványvíz 1 tojás 1 evőkanál só A locsoláshoz: kevés olaj 1 csésze sós meleg víz

okt. 5
12:21 Kínai kel saláta egyszerűen és gyorsan (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej kínai kel 3 dl tejföl 3 dl majonéz fél fej hagyma 1 alma

okt. 5
12:23 Kiflismarni II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kifli 2 dl tej 8 dkg cukor 4 tojás 4 dkg vaj

okt. 5
12:25 Málnás almakompót diétásan (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 alma fahéj ízlés szerint 2 evőkanál édesítőszer 1 teáskanál méz málnás gyümölcstea filter citrom

okt. 5
12:27 Túrós burek (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 50 dkg tehéntúró 1 dl tejföl vagy joghurt 1 dl ásványvíz 1 tojás 1 evőkanál só A locsoláshoz: kevés olaj 1 csésze sós meleg víz