Hírarchívum - Receptek - 2013 szeptember 19.

Év

Hónap

2013 szeptember
H K Sze Cs P Szo V
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Kategória

2013. szeptember 19. csütörtök

szept. 19
11:00 Recept: Nektarinos tápiókadesszert (Mindmegette)
Hozzávalók: 7 dkg tápiókagyöngy (nagyáruházakban, csemegeboltokban beszerezhető) 5 dl jó minőségű sárgabaracklé 1 dl hideg víz + az áztatáshoz annyi, amennyi kényelmesen ellepi a gyöngyöket 1 evőkanál vaníliával kevert porcukor 2 cl narancslikőr (elhagyható) 1 mokkáskanál őrölt kardamom 3 db egészséges, kemény húsú nektarin A tálaláshoz: nektarin szamóca
szept. 19
11:18 Nektarinos tápiókadesszert (Mindmegette)
Hozzávalók: 7 dkg tápiókagyöngy (nagyáruházakban, csemegeboltokban beszerezhető) 5 dl jó minőségű sárgabaracklé 1 dl hideg víz + az áztatáshoz annyi, amennyi kényelmesen ellepi a gyöngyöket 1 evőkanál vaníliával kevert porcukor 2 cl narancslikőr (elhagyható) 1 mokkáskanál őrölt kardamom 3 db egészséges, kemény húsú nektarin A tálaláshoz: nektarin szamóca
szept. 19
11:20 Töltött gombafejek szarvasgombaolajjal (Mindmegette)
Hozzávalók 3 személynek: 6 db szép csiperke (legalább 6 cm átmérőjű fejjel) 2 db szikkadt zsemle 1 evőkanál zsírszegény tejföl 1 db kisebb méretű egész tojás 1 nagy csokor petrezselyemzöld finomra aprítva 1 mokkáskanál aprított kakukkfű 2-3 rozmaringácska levelei finomra aprítva 1 db kisebb salotta (mogyoróhagyma) 1/2 mokkáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál szarvasgombaolaj 2 teáskanál olívaolaj 5…
szept. 19
11:22 Palacsinta túróval töltve (Mindmegette)
szept. 19
11:24 Ringlós pite (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 db tojás 12,5 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 csipet só 1 teáskanál fahéj 3 evőkanál lekvár / dzsem (én házi ringlólekvárt használtam) 75 dkg ringlószilva
szept. 19
11:36 Recept: Töltött gombafejek szarvasgombaolajjal (Mindmegette)
Hozzávalók 3 személynek: 6 db szép csiperke (legalább 6 cm átmérőjű fejjel) 2 db szikkadt zsemle 1 evőkanál zsírszegény tejföl 1 db kisebb méretű egész tojás 1 nagy csokor petrezselyemzöld finomra aprítva 1 mokkáskanál aprított kakukkfű 2-3 rozmaringácska levelei finomra aprítva 1 db kisebb salotta (mogyoróhagyma) 1/2 mokkáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál szarvasgombaolaj 2 teáskanál olívaolaj 5…
szept. 19
11:38 Recept: Palacsinta túróval töltve (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 20 darabhoz: A palacsintához: 30 dkg liszt 5 dl tej 1 dl olaj 2 dl szódavíz 1-2 tojás csipet só cspet cukor 2 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 1,5 dl tejföl cukor ízlés szerint 1/2 citrom reszelt héja A tetejére: porcukor
szept. 19
11:40 Recept: Ringlós pite (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 db tojás 12,5 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 csipet só 1 teáskanál fahéj 3 evőkanál lekvár / dzsem (én házi ringlólekvárt használtam) 75 dkg ringlószilva
szept. 19
11:42 Recept: Pacalpörkölt magyarosan (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg pacal 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 fehér paprika 1-2 kanál zsiradék bors só fűszerpaprika majoránna 2 babérlevél
szept. 19
11:54 Recept: Kelkáposzta főzelék II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 2 nagy szem burgonya só őrölt kömény liszt olaj 4 gerezd fokhagyma pirosparika
szept. 19
11:56 Recept: Bébitöklecsó (Mindmegette)
Hozzávalók: 2-3 db kisebb bébitök (kb. 50 dkg) 2-3 db zsenge sárgarépa (kb. 25 dkg) 1 fürt friss, húsos paradicsom (vagy 1 doboz hámozott konzerv paradicsom) 25 dkg friss csiperkegomba 1 fej hagyma 2-3 db napon szárított paradicsom 10-12 szem fekete olívabogyó 1 csokor friss bazsalikom 1 kisebb ágacska rozmaring levelei finomra aprítva 1 evőkanál olívaolaj 1/2 mokkáskanál cayenne-i bors 1…
szept. 19
11:58 Recept: Mesés háromszögek aszalt gyümölcsökkel és marcipánnal (Mindmegette)
Hozzávalók egy 22 x 22 cm-es tepsihez: 20 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg aszalt szilva 5 dkg aszalt vörösáfonya 10 dkg aprított, kandírozott citrushéj 10 dkg nyers marcipánmassza 2 db közepes méretű tojás 2 púpozott evőkanál kukoricakeményítő 1 púpozott evőkanál rétesliszt 15 dkg porcukor 1/2 mokkáskanál sütőpor 25 dkg krémes ricotta 1/2 dl fehér rum 2 dkg hámozott, szeletelt mandula A tálaláshoz:…
szept. 19
12:12 Olvasnivaló: Őszi receptverseny! (Mindmegette)
Az ősz a leggazdagabb évszak, a rengeteg zöldség és gyümölcs ilyenkor a legaromásabb, igazán finom fogások készülhetnek velük - és receptjükkel most családi szakácskönyvet is nyerhetsz!
szept. 19
13:24 Pacalpörkölt magyarosan (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg pacal 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 fehér paprika 1-2 kanál zsiradék bors só fűszerpaprika majoránna 2 babérlevél
szept. 19
13:26 Bébitöklecsó (Mindmegette)
Hozzávalók: 2-3 db kisebb bébitök (kb. 50 dkg) 2-3 db zsenge sárgarépa (kb. 25 dkg) 1 fürt friss, húsos paradicsom (vagy 1 doboz hámozott konzerv paradicsom) 25 dkg friss csiperkegomba 1 fej hagyma 2-3 db napon szárított paradicsom 10-12 szem fekete olívabogyó 1 csokor friss bazsalikom 1 kisebb ágacska rozmaring levelei finomra aprítva 1 evőkanál olívaolaj 1/2 mokkáskanál cayenne-i bors 1…
szept. 19
13:28 Mesés háromszögek aszalt gyümölcsökkel és marcipánnal (Mindmegette)
Hozzávalók egy 22 x 22 cm-es tepsihez: 20 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg aszalt szilva 5 dkg aszalt vörösáfonya 10 dkg aprított, kandírozott citrushéj 10 dkg nyers marcipánmassza 2 db közepes méretű tojás 2 púpozott evőkanál kukoricakeményítő 1 púpozott evőkanál rétesliszt 15 dkg porcukor 1/2 mokkáskanál sütőpor 25 dkg krémes ricotta 1/2 dl fehér rum 2 dkg hámozott, szeletelt mandula A tálaláshoz:…
szept. 19
13:30 Kelkáposzta főzelék II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 2 nagy szem burgonya só őrölt kömény liszt olaj 4 gerezd fokhagyma pirosparika

Keresés