Hírarchívum - Receptek - 2013 szeptember 20.

2013. szeptember 20. péntek

szept. 20
0:12 Olvasnivaló: A legfinomabb pudingok (Mindmegette)

Mi a gyors, instant desszert? Hát a puding! - vágja rá mindenki. Pedig szegény puding ennél sokkal több. A puding egy finom, gazdag krém, amit könnyűszerrel elkészíthetünk mi magunk is, nem instant módon…

szept. 20
0:16 Olvasnivaló: Tapas, a spanyol falatka (Mindmegette)

Remekül megkomponált falatok, játékos ízelítők, aprócska fogások - ezek jellemzik a spanyol előételeket, a tapákat. Ilyen kis falatokat otthon is készíthetünk, hogy megidézzük a mediterrán nyarak hangulatát, emlékét.

szept. 20
10:57 Recept: Vörösboros resztelt csirkemáj rizibizivel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db paradicsom 1 dl vörösbor 10 dkg zöldborsó 20 dkg rizs olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika

szept. 20
10:59 Recept: Muffincsoda (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 evőkanál liszt 2 dl tej 1 dl olaj 4 evőkanál cukor 2 tojás (egész) 1 csomag sütőpor 1/4 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor

szept. 20
11:15 Recept: Rántott hagymakarikák fűszeres bundában (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma 1 mokkáskanál grill fűszerkeverék só ételízesítő 1 mokkáskanál fehérbors 25 dkg finomliszt 2 dl tej 1 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: olaj

szept. 20
11:33 Recept: Tejszínes-kávékrémes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás 12 evőkanál cukor 10 evőkanál finom liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 csapott evőkanál kakaópor A krémhez: 4 dl tej 2 dl főzőtejszín 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 25 dkg margarin 2 evőkanál instant kávé A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál étolaj 1 evőkanál tej kókuszreszelék

szept. 20
11:51 Recept: Zakuszka kicsit másképp (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kg padlizsán 2 kg pritamin paprika (piros kaliforniai is jó) 2 kg kápia paprika 1-1,5 kg vöröshagyma 1 kg sárgarépa 50 dkg petrezselyem 7 dl olaj 2 db kis vörösbab konzerv 2 db kis fehérbab konzerv kb. 1,5 l paradicsompüré (jó sűrű legyen) Az ízesítéshez: só bors babérlevél méz

szept. 20
13:21 Vörösboros resztelt csirkemáj rizibizivel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db paradicsom 1 dl vörösbor 10 dkg zöldborsó 20 dkg rizs olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika

szept. 20
13:23 Muffincsoda (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 evőkanál liszt 2 dl tej 1 dl olaj 4 evőkanál cukor 2 tojás (egész) 1 csomag sütőpor 1/4 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor

szept. 20
13:25 Rántott hagymakarikák fűszeres bundában (Mindmegette)

szept. 20
13:27 Tejszínes-kávékrémes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás 12 evőkanál cukor 10 evőkanál finom liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 csapott evőkanál kakaópor A krémhez: 4 dl tej 2 dl főzőtejszín 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 25 dkg margarin 2 evőkanál instant kávé A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál étolaj 1 evőkanál tej kókuszreszelék

szept. 20
13:29 Zakuszka kicsit másképp (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kg padlizsán 2 kg pritamin paprika (piros kaliforniai is jó) 2 kg kápia paprika 1-1,5 kg vöröshagyma 1 kg sárgarépa 50 dkg petrezselyem 7 dl olaj 2 db kis vörösbab konzerv 2 db kis fehérbab konzerv kb. 1,5 l paradicsompüré (jó sűrű legyen) Az ízesítéshez: só bors babérlevél méz