Hírarchívum - Receptek - 2014 április 11.

2014. április 11. péntek

ápr. 11
8:54 Recept: Zelleres-sárgarépás lepcsánka (Mindmegette)

Hozzávalók: 10-12 db közepes burgonya 1 nagy fej zeller 6 szál sárgarépa 2 tojás 25 dkg liszt só bors ízlés szerint 1/2 dl tejföl petrezselyemzöld 1 teáskanál fokhagymapor 1 közepes fej reszelt vöröshagyma olaj a sütéshez

ápr. 11
8:56 Recept: Aszalt paradicsomos kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1,5 dl joghurt 1 teáskanál szárított rozmaring 1,5 teáskanál só 6-8 aszalt paradicsom felaprítva 1 teáskanál cukor 2 dl víz 5 evőkanál olívaolaj az aszalt paradicsomról

ápr. 11
9:12 Recept: Részeges csirkecomb káposztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 dl fehérbor ételízesítő 1 közepes fejes káposzta 3 evőkanál kristálycukor 2 kávéskanál ételecet őrölt kömény olaj só bors

ápr. 11
9:14 Recept: Citromos kuglóf II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 2 db citrom leve 4 db tojás 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor

ápr. 11
11:18 Zelleres-sárgarépás lepcsánka (Mindmegette)

Hozzávalók: 10-12 db közepes burgonya 1 nagy fej zeller 6 szál sárgarépa 2 tojás 25 dkg liszt só bors ízlés szerint 1/2 dl tejföl petrezselyemzöld 1 teáskanál fokhagymapor 1 közepes fej reszelt vöröshagyma olaj a sütéshez

ápr. 11
11:20 Aszalt paradicsomos kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1,5 dl joghurt 1 teáskanál szárított rozmaring 1,5 teáskanál só 6-8 aszalt paradicsom felaprítva 1 teáskanál cukor 2 dl víz 5 evőkanál olívaolaj az aszalt paradicsomról

ápr. 11
11:22 Részeges csirkecomb káposztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 dl fehérbor ételízesítő 1 közepes fejes káposzta 3 evőkanál kristálycukor 2 kávéskanál ételecet őrölt kömény olaj só bors

ápr. 11
11:24 Citromos kuglóf II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 2 db citrom leve 4 db tojás 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor

ápr. 11
14:18 Tejszínes-kivis szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 10 dkg cukor 4 db tojás 7 dkg finomliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez 2,5 dl habtejszín 45 dkg tejföl 3 evőkanál porcukor 1/2 citrom leve 3 közepes kivi A tetejére: 1 csomag tortazselé (színtelen) 2 evőkanál cukor

ápr. 11
14:36 Recept: Tejszínes-kivis szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 10 dkg cukor 4 db tojás 7 dkg finomliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez 2,5 dl habtejszín 45 dkg tejföl 3 evőkanál porcukor 1/2 citrom leve 3 közepes kivi A tetejére: 1 csomag tortazselé (színtelen) 2 evőkanál cukor

ápr. 11
14:38 Recept: Húsvéti sonkás batyu ruccolás burgonyaöntettel és padlizsánkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A padlizsánkrémhez: 2 db padlizsán 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál majonéz 2 csipet só 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál cukor 1/2 dl víz A rukkolás burgonyaöntethez: 1,5 kg burgonya 10 dkg teavaj 2 teáskanál só 1 dl tej 2 nagy marék rukkola köménymag A sonkás batyuhoz: 50 dkg leveles tészta 40 dkg sonka 1 fej lilahagyma 5 szelet sajt tojássárgája

ápr. 11
14:54 Recept: Mandulácska sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg darált dió vagy dejó 20 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál főzött kávé A krémhez: 25 dkg margarin mandulaaroma 20 dkg porcukor

ápr. 11
15:12 Recept: Kevert almás húsvéti sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg porcukor 3 db tojás 15 dkg olvasztott margarin 4 db alma 1/2 kanál rumaroma 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 30 dkg liszt citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor Valamint: csokimáz

ápr. 11
15:14 Recept: Szalonnával spékelt fácánsült (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db egész fácán 15 dkg füstölt szalonna húsleves alaplé őrölt bors só ételízesítő olaj

ápr. 11
17:18 Húsvéti sonkás batyu ruccolás burgonyaöntettel és padlizsánkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A padlizsánkrémhez: 2 db padlizsán 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál majonéz 2 csipet só 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál cukor 1/2 dl víz A rukkolás burgonyaöntethez: 1,5 kg burgonya 10 dkg teavaj 2 teáskanál só 1 dl tej 2 nagy marék rukkola köménymag A sonkás batyuhoz: 50 dkg leveles tészta 40 dkg sonka 1 fej lilahagyma 5 szelet sajt tojássárgája

ápr. 11
17:20 Mandulácska sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg darált dió vagy dejó 20 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál főzött kávé A krémhez: 25 dkg margarin mandulaaroma 20 dkg porcukor

ápr. 11
17:22 Kevert almás húsvéti sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg porcukor 3 db tojás 15 dkg olvasztott margarin 4 db alma 1/2 kanál rumaroma 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 30 dkg liszt citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor Valamint: csokimáz

ápr. 11
17:24 Szalonnával spékelt fácánsült (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db egész fácán 15 dkg füstölt szalonna húsleves alaplé őrölt bors só ételízesítő olaj