Hírarchívum - Receptek - 2014 április 25.

2014. április 25. péntek

ápr. 25
0:12 Olvasnivaló: Piskótatekercs, a nagy klasszikus (Mindmegette)

Mindenki őriz szép gyerekkori emlékeket a lekváros piskótatekercsről, amely olyan ellenállhatatlanul illatos és finom, hogy egy rúd szinte nem is elég. A tekert piskóták világa azonban ennél sokkal szélesebb, érdemes körülnézni, hogy milyen variációkban létezik még.

ápr. 25
0:16 Recept: Darált hússal töltött burgonyacsónakok (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db nagyobb méretű burgonya 60 dkg darált hús 8 dkg zsemlemorzsa 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db tojás 15-20 dkg trappista sajt só bors pirospaprika kakukkfű

ápr. 25
0:20 Recept: Sonkás-zöldséges tészta csőben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 2-3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 3 dl tej csipetnyi só 50 dkg csőtészta 1 fej lereszelt vröshagyma 1 db reszelt sárgarépa 1 db kisebb zeller apróra kockázva 3 evőkanál olívaolaj 2 db közepes, felkockázott cukkini 15 dkg felkockázott sonka 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld 1/4 csésze frissen reszelt parmezán

ápr. 25
0:24 Recept: Juhtúrós-túrós rakott tészta csirkemellel (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 15 dkg túró 2 db csirkemell 3 dl tejföl 1 db tojás 50 dkg csusza tészta 15 dkg füstölt szalonna bors só vaj vagy olaj a sütéshez

ápr. 25
0:28 Recept: Édes sült tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 db tojás 2 kis pohár kefir 1 kis pohár tejföl 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipetnyi só 5 dl tej 25 dkg tészta 10 dkg mazsola