2014. április 28. hétfő

ápr. 28
10:21
Spenótos csirkemell baconbe tekerve camembert sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók 5-6 személynek: 1 kg csirkemell 45 dkg paraj (fagyasztott is lehet) 2 dl főzőtejszín 12,5 dkg fokhagymás camembert sajt 4bgerezd fokhagyma 20-30 dkg bacon
ápr. 28
10:39
Recept: Spenótos csirkemell baconbe tekerve camembert sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók 5-6 személynek: 1 kg csirkemell 45 dkg paraj (fagyasztott is lehet) 2 dl főzőtejszín 12,5 dkg fokhagymás camembert sajt 4bgerezd fokhagyma 20-30 dkg bacon
ápr. 28
11:51
Recept: Töltött kiflik (Mindmegette)
Hozzávalók: 8-10 db szikkadt kifli 4 db tömlős sajt (sonkás, füstölt, paprikás) ízlés szerint 2 db tejföl 10 dkg puha vaj 30 dkg trappista sajt 30 dkg pulyka- vagy csirkesonka hagymaszár, metélőhagyma
ápr. 28
11:53
Recept: Édes-savanyú-csípős csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé fél szál póréhagyma 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 konzerv darabolt ananász 3 evőkanál ketchup 2 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál Worcestershire szósz 2 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál méz 1 evőkanál keményítő só olaj
ápr. 28
12:09
Recept: Madárfészek-torta tojásokkal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg reszelt sárgarépa 15 dkg búzadara 10 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna liszt és vaj a forma kikenéséhez A krémhez: 50 dkg gesztenyemassza 20 dkg natúr vajkrém 1 evőkanál porcukor 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor darált keksz Valamint: cukortojások
ápr. 28
13:21
Töltött kiflik (Mindmegette)
Hozzávalók: 8-10 db szikkadt kifli 4 db tömlős sajt (sonkás, füstölt, paprikás) ízlés szerint 2 db tejföl 10 dkg puha vaj 30 dkg trappista sajt 30 dkg pulyka- vagy csirkesonka hagymaszár, metélőhagyma
ápr. 28
13:23
Édes-savanyú-csípős csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé fél szál póréhagyma 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 konzerv darabolt ananász 3 evőkanál ketchup 2 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál Worcestershire szósz 2 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál méz 1 evőkanál keményítő só olaj
ápr. 28
13:25
Madárfészek-torta tojásokkal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg reszelt sárgarépa 15 dkg búzadara 10 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna liszt és vaj a forma kikenéséhez A krémhez: 50 dkg gesztenyemassza 20 dkg natúr vajkrém 1 evőkanál porcukor 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor darált keksz Valamint: cukortojások
ápr. 28
16:21
Dubarry szelet II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet karaj só őrölt fehérbors 2-3 evőkanál kukoricaliszt 2-3 evőkanál olívaolaj 1 kisebb karfiol A besamelmártáshoz: 6 dkg liszt 8 dkg vaj 5 dl tej 2 db tojássárgája 1 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors szerecsendió A szóráshoz: reszelt sajt zsemlemorzsa
ápr. 28
16:39
Recept: Dubarry szelet II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet karaj só őrölt fehérbors 2-3 evőkanál kukoricaliszt 2-3 evőkanál olívaolaj 1 kisebb karfiol A besamelmártáshoz: 6 dkg liszt 8 dkg vaj 5 dl tej 2 db tojássárgája 1 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors szerecsendió A szóráshoz: reszelt sajt zsemlemorzsa
ápr. 28
16:57
Recept: Szivárvány torta mascarpone-krémmel (Mindmegette)
Hozzávalók 6 db 20 cm-es tortalaphoz: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 db tojás 2 evőkanál író 2 teáskanál vanília-aroma 2 teáskanál sütőpor csipet só A krémhez: 35 dkg mascarpone porcukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve 2 dl habtejszín
ápr. 28
17:15
Szivárvány torta mascarpone-krémmel (Mindmegette)
Hozzávalók 6 db 20 cm-es tortalaphoz: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 db tojás 2 evőkanál író 2 teáskanál vanília-aroma 2 teáskanál sütőpor csipet só A krémhez: 35 dkg mascarpone porcukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve 2 dl habtejszín

Keresés