Hírarchívum - Receptek - 2014 április 6.

2014. április 6. vasárnap

ápr. 6
10:39 Recept: Gombás-fűszeres tepsis krumpli (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 4 közepes krumpli 8 közepes fej csiperkegomba 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 kiskanál pirospaprika 1 kiskanál őrölt kömény 1 kis pohár tejföl 5 dkg reszelt sajt 1 kávéskanál provence-i fűszerkeverék vaj a tepsi kikenéséhez és a gombák tetejére só bors ízlés szerint

ápr. 6
10:57 Recept: Krumplis Cordon Bleu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg főtt krumpli áttörve 10 dkg margarin 2 tojás 30-40 dkg liszt (illetve amennyit a tészta kíván) 10 dkg gépsonka 10 dkg trappista sajt

ápr. 6
10:59 Recept: Répás-mákos muffin (lisztmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók 6 muffinhoz: 15 dkg reszelt répa 5 dkg darált dió 6,5 dkg darált mák 2 evőkanál olvasztott kókuszzsír 1 db tojás 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 kávéskanál aszkorbinsav (elhagyható) 2 púpos evőkanál eritrit vagy (nyírfa)cukor 1/2 kávéskanál fahéj 1/4 kávéskanál őrölt szerecsendió 1/4 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 bio narancs reszelt héja

ápr. 6
11:01 Recept: Meggyes-kekszes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg magozott meggy 15 dkg kristálycukor 15 dkg búzadara 4 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj 9 dl víz háztartási keksz A csokimázhoz: 2 dl habtejszín 10 dkg étcsoki

ápr. 6
11:15 Gombás-fűszeres tepsis krumpli (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 4 közepes krumpli 8 közepes fej csiperkegomba 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 kiskanál pirospaprika 1 kiskanál őrölt kömény 1 kis pohár tejföl 5 dkg reszelt sajt 1 kávéskanál provence-i fűszerkeverék vaj a tepsi kikenéséhez és a gombák tetejére só bors ízlés szerint

ápr. 6
11:17 Krumplis Cordon Bleu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg főtt krumpli áttörve 10 dkg margarin 2 tojás 30-40 dkg liszt (illetve amennyit a tészta kíván) 10 dkg gépsonka 10 dkg trappista sajt

ápr. 6
11:19 Répás-mákos muffin (lisztmentes) (Mindmegette)

15 dkg reszelt répa 5 dkg darált dió 6,5 dkg darált mák 2 evőkanál olvasztott kókuszzsír 1 db tojás 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 kávéskanál aszkorbinsav (elhagyható) 2 púpos evőkanál eritrit vagy (nyírfa)cukor 1/2 kávéskanál fahéj 1/4 kávéskanál őrölt szerecsendió 1/4 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 bio narancs reszelt héja

ápr. 6
11:21 Meggyes-kekszes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg magozott meggy 15 dkg kristálycukor 15 dkg búzadara 4 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj 9 dl víz háztartási keksz A csokimázhoz: 2 dl habtejszín 10 dkg étcsoki

ápr. 6
11:23 Szilvás-erdei gyümölcsös reform császármorzsa (Mindmegette)

5 dkg mandulaliszt 5 dkg zabpehely 5 dkg dió 3,5 dkg kókuszzsír 1 evőkanál nyírfacukor 35 dkg szilva és erdei gyümölcs keveréke 1 kávéskanál fahéj

ápr. 6
11:33 Recept: Szilvás-erdei gyümölcsös reform császármorzsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dkg mandulaliszt 5 dkg zabpehely 5 dkg dió 3,5 dkg kókuszzsír 1 evőkanál nyírfacukor 35 dkg szilva és erdei gyümölcs keveréke 1 kávéskanál fahéj

ápr. 6
18:45 Recept: Pizzás csiga VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg friss vagy 1/2 csomag instant élesztő 1 evőkanál olaj 1 evőkanál tejföl 2,4 dl víz 2 kávéskanál só 1 kávéskanál ételízesítő 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál oregano 1 kávéskanál bazsalikom A töltelékhez: pizzakrém 15-20 dkg sonka (felkockázva) 15 dkg sajt reszelve főtt kukorica

ápr. 6
18:47 Recept: Fűszeres csirkemell gyöngyhagymás rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé olaj só őrölt bors csirkés fűszerkeverék 2 gerezd fokhagyma 1 üveg savanyított gyöngyhagyma 2 bögre rizs

ápr. 6
19:21 Pizzás csiga VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg friss vagy 1/2 csomag instant élesztő 1 evőkanál olaj 1 evőkanál tejföl 2,4 dl víz 2 kávéskanál só 1 kávéskanál ételízesítő 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál oregano 1 kávéskanál bazsalikom A töltelékhez: pizzakrém 15-20 dkg sonka (felkockázva) 15 dkg sajt reszelve főtt kukorica

ápr. 6
19:23 Fűszeres csirkemell gyöngyhagymás rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé olaj só őrölt bors csirkés fűszerkeverék 2 gerezd fokhagyma 1 üveg savanyított gyöngyhagyma 2 bögre rizs

ápr. 6
19:25 Epres-kekszes süti (Mindmegette)

ápr. 6
19:27 Duplán diós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A diós piskótához: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 10 dkg durvára vágott dió A krémhez: 5 dl tej 5 dkg gríz 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 10 dkg (darált vagy durvára vágott) dió 5 dkg étcsokoládé

ápr. 6
19:39 Recept: Epres-kekszes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál olaj A krémhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor 15 evőkanál porcukor 15 dkg margarin 50 dkg friss eper A tetejére: szögletes háztartási keksz eper a díszítéshez

ápr. 6
19:41 Recept: Duplán diós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A diós piskótához: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 10 dkg durvára vágott dió A krémhez: 5 dl tej 5 dkg gríz 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 10 dkg (darált vagy durvára vágott) dió 5 dkg étcsokoládé

ápr. 6
19:43 Recept: Sárgabarackos-túrós Charlotte (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl habtejszín 2 dkg zselatinpor 30 dkg sárgabarack - friss vagy befőtt 16 dkg babapiskóta 0,5 dl sárgabaracklikőr

ápr. 6
20:15 Recept: Csokoládémousse torta mogyorós tésztán (Mindmegette)

Hozzávalók: A mogyorós tésztához: 12 dkg liszt 8 dkg margarin 4 dkg porcukor 4 dkg aprított pörkölt mogyoró 1 db tojás sárgája A krémhez: 4 dl cukrozott tejszín 20 dkg tejcsokoládé 5 dkg margarin 5 db tojás sárgája 3 dkg kakaópor 6 dkg porcukor 1 evőkanál étkezési zselatin 0,5 dl víz

ápr. 6
20:33 Recept: Sajtos csiga kelt tésztából (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 26-30 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finomliszt 15 dkg vaj 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 db tojássárga só ízlés szerint 1 teáskanál cukor A töltelékhez: 15 dkg vaj 30 dkg trappista sajt

ápr. 6
22:21 Sárgabarackos-túrós Charlotte (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl habtejszín 2 dkg zselatinpor 30 dkg sárgabarack - friss vagy befőtt 16 dkg babapiskóta 0,5 dl sárgabaracklikőr

ápr. 6
22:23 Csokoládémousse torta mogyorós tésztán (Mindmegette)

Hozzávalók: A mogyorós tésztához: 12 dkg liszt 8 dkg margarin 4 dkg porcukor 4 dkg aprított pörkölt mogyoró 1 db tojás sárgája A krémhez: 4 dl cukrozott tejszín 20 dkg tejcsokoládé 5 dkg margarin 5 db tojás sárgája 3 dkg kakaópor 6 dkg porcukor 1 evőkanál étkezési zselatin 0,5 dl víz

ápr. 6
22:25 Sajtos csiga kelt tésztából (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 26-30 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finomliszt 15 dkg vaj 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 db tojássárga só ízlés szerint 1 teáskanál cukor A töltelékhez: 15 dkg vaj 30 dkg trappista sajt