Hírarchívum - Receptek - 2026 február

2026. február 7. szombat

febr. 7
7:27 Hólabda fánk (Street Kitchen)

Újdonságnak tűnhet, de a hólabda fánk valójában évszázados hagyományokat tudhat maga mögött. Németországban és Erdélyben is közkedvelt fánkról van szó, aminek az elkészítéséhez egy speciális sütőforma szükséges – ez adja a jellegzetes, hógolyót idéző alakját.

febr. 7
9:39 Ennél egyszerűbb ételt ma már nem találsz: így készül a hawaii csirkemell (Mindmegette)

Ez az étel egyszerre gyors, laktató, sós és az ananász miatt kissé édes is. Bárki el tudja készíteni, és sok hozzávalót sem igényel. Mutatjuk a hawaii csirkemell receptjét videón!

febr. 7
10:09 Nem tudom, mit főzzek ma – Thai stílusban (Street Kitchen)

Szeretnétek olykor valami rendhagyó ízvilágot vinni az étkezésetekbe? Akkor a megfelelő helyen jártok, ugyanis ma a thai konyha fogásai veszik át az irányítást! Készítsétek el és lepjétek meg az egész családot a hétvégén!

febr. 7
10:45 Ezt sokan elrontják: ezeket a ruhatípusokat soha nem szabad együtt mosni! (Mindmegette)

A mosás előtti válogatás nem felesleges lépés - ez védi meg a ruháinkat a károsodástól. Néhány ruhatípust például sosem szabad együtt mosni.

febr. 7
11:45 Bomba áron árulja a Lidl azt az eszközt, amire mindenkinek szüksége van (Mindmegette)

Kényelmes zenehallgatás, telefonálás útközben, mindez kábel nélkül. A Silvercrest bluetooth fülhallgató február 7-től 4999 forintért kapható a Lidlben.

febr. 7
12:33 10 egyszerű és laktató kaja februárra (Street Kitchen)

Ezekkel a fogásokkal nincs sok macera, de biztosan nem marad éhes senki sem. Klasszikus ízek, jól működő alapanyagok, egytepsis és egylábasos megoldások, amik nem kérnek többet, csak egy pici odafigyelést. Ezek azok a kaják, amik februárban különösen jól jönnek: kiadósak, mégsem vesznek el órákat az életünkből.

febr. 7
15:51 Omlós tarja sütőben (Street Kitchen)

Elsőre ijesztő lehet a 3,5 óra sütési idő, de hidd el, az igazán omlós végeredmény miatt kell annyi. A munka nagy részét pedig úgyis a sütő végzi.

febr. 7
16:15 Ezek a sztárok egy korty alkoholt sem isznak - meg fogsz lepődni, kikről van szó (Mindmegette)

Hollywood legcsillogóbb sztárjai közül sokan teljesen lemondtak az alkoholról - döntésük mögött sok esetben egész komoly okok húzódnak meg. Tom Hollandtól Brad Pittig: íme azok a sztárok, akik józan fejjel hódítják meg a világot.

febr. 7
18:09 Buborékos peremmel a belvárosban: kipróbáltuk a Temporary kortárs nápolyi pizzáit (Street Kitchen)

Kormosra sült foltok, felpúposodott buborékok a peremen. Van, aki szerint nem ilyen a tökéletes pizzatészta? Nyilván. De akkor is jár a jó hír: újabb erős pizzázóval bővült az amúgy sem sovány budapesti felhozatal.

febr. 7
21:15 6 étel, melynek a fagyasztott verziója ugyanolyan egészséges, mint a friss (Mindmegette)

Örök kérdés, hogy a friss vagy a fagyasztott alapanyagot válasszuk? A fagyasztott ételeknek rossz a hírük, pedig vannak alapanyagok, amelyek esetében a mélyhűtött változat a nyerő.

2026. február 8. vasárnap

febr. 8
6:15 9 sertéshúsos ebéd vasárnapra, ha nem tudod, mit főzz (Mindmegette)

Ha közeleg a vasárnap, és nem tudod, mi kerüljön az asztalra, a sertéshús mindig jó választás. Megmutatjuk, miért ennyire sokoldalú alapanyag, hogyan érdemes bánni vele a konyhában, és hoztunk 9 kipróbált sertéshúsos receptet, amelyek garantáltan beválnak egy kiadós, családi ebédhez.

febr. 8
6:39 3 villámgyors kanalas fánk, amivel pikk-pakk megleszel (Street Kitchen)

Nem túlzunk: ezek a legegyszerűbb fánkreceptjeink az oldalon! Körtés, almás és csokiszószos villámfánk, amit bármikor bevethetsz!

febr. 8
7:27 Pikáns sajtkrémleves (Street Kitchen)

Ez nem egy „szelíd” sajtleves, de nem is akar hősködni. Krémes, tartalmas, kicsit csíp, és pirított kenyérkockával pont úgy működik, ahogy kell.

febr. 8
9:39 Amiből Popeye is repetázna: elkészítettük a legfinomabb spenótfőzeléket (Mindmegette)

Krémes, fokhagymás, pont olyan, amilyennek gyerekkorunk főzelékeire emlékszünk - csak egy kicsit még jobb. Ez a spenótfőzelék nemcsak nosztalgikus, hanem igazi komfortétel, amiből kedvenc tengerészünk biztosan kétszer merne a tányérjába.

febr. 8
10:09 Nem tudom, mit főzzek ma – Ráérős vasárnap (Street Kitchen)

Ez a nap a pihenés, a finom ételek és a közös élmények ünnepe. Készítsétek el velünk a magyar konyha klasszikusait, melyek garantáltan minden falattal boldogságot csempésznek az életedbe és tutira összehozzák az egész családot!

febr. 8
10:45 Komoly hiba, ha felkelés után rögtön beágyazol, a kutatók szerint ennyi időt várni kell vele (Mindmegette)

Az a szokás, hogy reggel azonnal rendbe rakjuk az ágyat, talán nem is olyan hasznos, mint gondolnánk. A kutatások szerint inkább rosszat teszünk azzal, ha felkelés után rögtön beágyazunk.

febr. 8
11:45 Ennyiért máshol nem kapni: kincset árul 4-es szettben a Lidl! (Mindmegette)

Aktív játék, ami fejleszti az egyensúlyérzéket és a koordinációt. A Lupilu egyensúlyozó kövek február 9-től már 5999 forintért megvásárolhatók a Lidlben.

febr. 8
12:33 A tökéletes farsangi fánk titkai – gyakori hibák és profi megoldások (Street Kitchen)

A farsangi fánk nem bonyolult sütemény, mégis meglepően könnyű elrontani. Elég egy rossz hőfok, túl sűrű vagy épp túlkelt tészta, vagy egy elkapkodott sütés, és a végeredmény máris csalódás. A tökéletes farsangi fánk titka ugyanis nemcsak a receptben, hanem a részletekben is rejlik!

febr. 8
15:51 Bolognai rakott penne (Street Kitchen)

A rakott penne bolognai raguval az a biztos választás, ami sosem hagy cserben. Ismerős ízek, jó arányok, krémesen szaftos belső és egy szép, pirult sajtréteg a végén. Egy tepsi, amiből feltűnően gyorsan tűnnek el az adagok.

febr. 8
16:15 Tényleg mérgező az almamag? Most kiderül az igazság! (Mindmegette)

Az almamag mérgező hatásáról szinte mindenki hallott már. De vajon tényleg veszélyes az almamag?

febr. 8
18:15 7 nap 7 recept: a legtutibb tavaszváró kaják (Street Kitchen)

Olyan tavaszváró fogásokat hoztunk, amelyek még bőven beleférnek a hűvösebb napokba, de ízükben, alapanyagaikban már előre kacsintanak a napsütés felé. Zöldborsó, spenót, friss zöldségek, könnyebb tészták – mindaz, amitől egy kicsit elhisszük, hogy már nincs is olyan messze a kabát nélküli ebéd és a nyitott ablak melletti vacsora.

febr. 8
21:15 Ezek a téli zöldségek a legjobb fehérjeforrások (Mindmegette)

A zöldségek alulértékelt fehérjeforrások, különösen télen, amikor a legtáplálóbb változatok kaphatók. Ezeket a téli zöldségeket ne hagyd ki az étrendedből!

2026. február 9. hétfő

febr. 9
6:15 Mit főzzek ma? 3 menzás recept, amit imádunk (Mindmegette)

Ha nosztalgiázni támad kedved a konyhában, és olyan ízekre vágysz, amelyekről biztosan eszedbe jut az iskolai menza, akkor ez a válogatás neked szól! Klasszikus leves, laktató főzelék és az a desszert, amit mindenki imádott — íme három menzás recept, amit otthon is könnyen elkészíthetsz.

febr. 9
6:33 10 fánk, ami nélkül nincs farsang – klasszikustól a full extráig! (Street Kitchen)

A farsangi időszak elengedhetetlen étele a ... – ki se kell mondanunk, mindenki úgyis tudja, mire gondolunk. :)

febr. 9
7:09 Borsós nokedli (Street Kitchen)

Néha nem kell más a boldogsághoz, csak egy egyszerű, gyorsan összedobható házias kaja. Ez a borsós nokedli pont ilyen. Semmi flanc, csak az ismerős magyaros ízek egy nagy tányér szaftos nokedlivel.

febr. 9
8:57 Egy kis énidő itthon: merre induljunk feltöltődni belföldön? (Mindmegette)

Nem kell hosszú utazást tervezni ahhoz, hogy valóban kikapcsolódjunk. Magyarországon elég egy szabad nap, egy melegvizes medence vagy egy csendes városi fürdő ahhoz, hogy lelassuljunk. A belföldi feltöltődés sokszor közelebb van, mint gondolnánk - csak észre kell venni.

febr. 9
9:15 Ezért romlik meg gyorsan a felvágott: hibák, amiket mindenki elkövet (Mindmegette)

Óriási bosszúság, amikor az előző nap vásárolt felvágott másnapra megromlik. Ilyenkor már nem merünk belőle enni és jól is tesszük. Azonban a gyors romlékonyság bosszantó, hiszen nem kevés pénzkidobás, amikor élelmiszer kerül a szemétre. A gyors minőségromlás azonban nem feltétlenül a termék hibája: a felvágottak extrém módon érzékeny élelmiszerek.

febr. 9
9:45 Só nélkül nem élet az élet – de túl sokkal sem az! (Street Kitchen)

Emlékszel a magyar népmesére, amiben a király elűzi a lányát, mert az azt mondja: úgy szereti őt, mint az emberek a sót? Persze, arról, ami először sértésnek tűnt, később kiderült, hogy a legkedvesebb gondolat volt. Mert só nélkül az étel és az élet is íztelen és unalmas. A só tehát fontos – de a mérték nagyon is számít!

febr. 9
11:15 Ezért a termékért rohamozzák meg a szülők a Lidl-t, ennyiért máshol biztos nem kapod meg! (Mindmegette)

Ezt a játékot egyszerűen imádják a kicsik. Nemcsak szórakoztat, de fejleszt is. A Lidlben most olcsóbban adják, mint bárhol máshol.

febr. 9
12:09 Rágógumi a hajban és a ruhán: ezzel a trükkel megszabadulhatsz tőle (Mindmegette)

Elég egy pillanatnyi figyelmetlenség, és a rágógumi máris ott tapad, ahol a legkevésbé szeretnénk: hajban, ruhán vagy a szőnyegen. A rágó eltávolítása ilyenkor elsőre reménytelennek tűnhet, pedig legtöbbször egyszerű, otthon is bevált módszerekkel megoldható a ragacsos helyzet.

febr. 9
12:21 7 nap 7 süti: a legkirályabb fánkok (Street Kitchen)

Ezek azok a fánkok, amelyekkel bátran lehet tervezni, ha vendégek jönnek, vagy csak simán megsütni egy vasárnap délutánra – mert tudjuk, hogy a végeredmény rendben lesz.

febr. 9
14:09 5 délutáni szokás, ami garantáltan elhízáshoz vezet (Mindmegette)

Elég néhány ártatlannak tűnő délutáni szokás ahhoz, hogy észrevétlenül növekedjen a haskörfogatunk. Az elhízás kialakulásában ugyanis nemcsak az számít, mit eszünk vacsorára, hanem az is, milyen rossz szokásokat követünk az ebéd utáni órákban.

febr. 9
14:33 7 házi készítésű pizza, melyet ki kell próbálnod a pizza világnapján (Mindmegette)

Ma ünnepeljük a pizza világnapját - a ropogós szélű, puha belsejű, feltétekkel gazdagon vagy épp letisztultan készülő klasszikust, amely Nápolyból indult, és mára az egész világot meghódította. Megmutatjuk, honnan ered az ünnep, mi a jó pizzatészta titka, és hogyan készíthetünk tökéletes pizzát otthon.

febr. 9
16:15 Nagymamáink titka: ezért volt olyan finom a rántott csirkemáj (Mindmegette)

Szinte minden ember gyermekkori emlékében ott van ez a klasszikus étel. A rántott csirkemáj hétvégén és hétköznap is az asztalra került. Elhoztunk ennek az egyszerű, de nagyon finom ételnek a receptjét.

febr. 9
17:09 Esterházy csirkeragu (Street Kitchen)

Ez az a fogás, ami nem akar menő lenni, mégis simán az. Gyufaszálra vágott zöldségek, selymes tejszínes alap, egy kis mustáros határozottság, és már kanalazzuk is, mintha ez lenne a világ legtermészetesebb dolga. Klasszikus, ami pontosan tudja, miért szeretjük.

febr. 9
18:51 Smashed burgerbe pakolt fine dining tapasztalat A Bíró Bisztróban (Street Kitchen)

Pakson jártunk, ahol egy húszéves srác smashed burgerekkel mutatja meg, hogyan lehet a fine dining gondolkodást street foodba csomagolni. Bárányburger camembert-rel, tonkatsu inspirálta mangalica, bazsalikomos szósz egy klasszikus smashben – A Bíró Bisztró burgerezőben az egyszerűség mögött komoly tudatosság van.

febr. 9
21:09 Te is ropogtatod az ujjaidat? Most kiderül, hogy ártalmas-e ez a fura szokás (Mindmegette)

Generációk óta halljuk, hogy az ujjak ropogtatása ízületi gyulladást okoz. Vajon ez valóban így van, vagy az ízületek kattogása és nyikorogása ártalmatlan? Megmutatjuk, mi az igazság és azt is, hogy mikor érdemes komolyan venni a ropogó hangokat.

2026. február 10. kedd

febr. 10
6:15 Mit főzzek ma? Menü, ami még másnap is finom (Mindmegette)

A legtöbb háziasszony igyekszik úgy főzni, hogy még a következő nap is lehessen belőle enni, így marad idő a háztartás többi feladatának intézésére, vagy - jobb esetben - pihenésre. Ezért most egy olyan menüt hoztunk, ami másnap is finom.

febr. 10
6:33 Ha lángol a szád a chilitől, tényleg megoldás a tej? (Street Kitchen)

Néha az ember nagy elánnal pakolja a chiliszószt a kajára. Egy kicsit még ide, egy kicsit még oda, mert hát csípősből sosem elég. Aztán eltelik nagyjából tíz másodperc, és már ég a szád, izzadsz, és valahol mélyen érzed, hogy nemcsak a nyelved, hanem a gyomrod is megbánta ezt a döntést.

febr. 10
7:09 Tejmentes szalagos fánk (Street Kitchen)

Puha, könnyű és szép szalagos – ez a fánk minden klasszikus elvárást hoz, csak épp tej nélkül. Kívül aranybarna, belül levegős, és frissen a legjobb, amikor még langyos, és porcukros illata betölti a konyhát. Ünnepre, vasárnapra vagy csak azért, mert fánkot sütni mindig jó ötlet.

febr. 10
7:45 Őrizd meg az álomsúlyod a testalkatodhoz illő étkezéssel (Mindmegette)

Az, hogy a szervezted hogyan és hol tárolja a zsírt, nagyban befolyásolhatja az egészséged és a súlyod. Nézd meg, hogy milyen a testalkatod, mi pedig eláruljuk, hogy mit kell enned és miről mondj inkább le, ha szeretnéd megőrizni az optimális testsúlyodat.

febr. 10
9:09 Kiderül a titok: ettől lesz minden zöldségleves ellenállhatatlanul finom (Mindmegette)

Egy tányér gőzölgő leves mindig jólesik, ám nem mindegy, hogyan készül a testet és lelket melengető finomság. A zöldségleves például akkor lesz igazán telt, mély ízű, ha nem hagyunk ki egy fontos lépést. Mutatjuk, hogy mire figyelj!

febr. 10
10:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Cukkinis fogások (Street Kitchen)

Az egész évben könnyen beszerezhető alapanyag amellett, hogy egészséges, alacsony kalória- és szénhidráttartalma miatt is népszerű választás. Arról nem is beszélve, hogy mennyire sokoldalú ez a zöldség: bármiben fel tudjátok használni, a levestől egészen a desszertig!

febr. 10
11:09 Ezt kár lenne kihagyni: brutál hasznos és szuper olcsó kisgépek jönnek a Lidlbe (Mindmegette)

Ismét olyan háztartási eszközök érkeznek az üzletlánc kínálatába, amelyek igencsak megkönnyítik a háziasszonyok dolgát. Az egyik eszköz ráadásul nem újdonság, de most még jobb áron hozta vissza a Lidl.

febr. 10
12:09 Termékvisszahívás: áramütést okozhatnak az IKEA termékei (Mindmegette)

Az IKEA három termék esetében is úgy döntött, hogy biztonsági kockázat miatt visszaveszi azt a vásárlóktól. Mutatjuk, mely termékekre vonatkozik a termékvisszahívás.

febr. 10
12:21 8 szaftos rakott tészta, amit falni fog az egész család (Street Kitchen)

Van úgy, hogy semmi kedvünk órákig állni a tűzhely mellett, mégis valami lélekmelengető, forró és laktató vacsorára vágyunk. Ilyenkor jönnek képbe a rakott tészták, amik szinte bármit elnyelnek, amit a hűtőben találunk, a végeredmény pedig mindig egy szaftos és ellenállhatatlan fogás.

febr. 10
12:39 Nem a gép gyenge, a technika rossz - ezt rontjuk el a legtöbben porszívózáskor (Mindmegette)

A porszívózás tipikusan az a házimunka, amit félvállról veszünk - pedig néhány apró trükkel sokkal hatékonyabb lehet. Megmutatjuk, hogyan lehet kevesebb idő alatt tisztább padlót, frissebb levegőt és valódi eredményt elérni, még ennél az unalmas rutinfeladatnál, a porszívózásnál is.

febr. 10
14:15 Macaron lépésről lépésre: trükkök, amiket a cukrászok is használnak (Mindmegette)

Színes, roppanós habcsókkorongok, összeragasztva finom, puha krémmel - maga a valóra vált álom! A macaron mára az egyik legnépszerűbb édesség, nem véletlenül. Bár sokan félnek az elkészítésétől, megfelelő technikával és egy jól követhető recepttel otthon is elkészíthető.

febr. 10
16:15 Valami különlegest sütnél? Ez a pisztáciás torta garantált siker lesz! (Mindmegette)

Ha imádod a pisztáciát, ezt a tortát mindenképp el kell készítened. Krémes, lágy, és isteni finom. Mutatjuk videón, hogyan készül a pisztáciás torta.

febr. 10
17:09 Krémes vega ramen (Street Kitchen)

Ez a ramen a komfortkaja definíciója: mély, umamis, enyhén csípős, krémes leves, amit a szójatej selymessé tesz, miközben a miso, a shiitake és a szezám hozza a japán alapízeket.