Hírarchívum - Receptek - 2008 március

2008. március 26. szerda

márc. 26
10:39 Recept: Zengővárkonyi szelet (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 2 nagyobb szelet sertéshús 1 fej hagyma 20 dkg gomba 2 szelet sonka 2 szelet trappista sajt tojás liszt zsemlemorzsa só olaj

2008. március 27. csütörtök

márc. 27
0:10 Olvasnivaló: Egzotikus csók és gyilkosság 5. (Mindmegette)

Ez az, Lisa, már indulok is - Hannah becsukta a Suburban hátsó ajtaját, és megkerülve az autót beült a volán mögé. - Legkésőbb négyre itt leszek. Lisa biccentett, és egy doboz citromot adott Hannah kezébe - addig mosta a gyümölcsöket, míg a legbátrabb baktérium is fejvesztve el nem menekült.

márc. 27
13:36 Recept: Serpenyős egytál (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 dl olaj 3 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kígyóuborka 1-1 sárga és piros paprika 1 konzerv kukorica 5 pár virsli 1 nagy poharas tejföl 1 csipet oregánó 2 kávéskanál mustár só bors csípőspaprikakrém

márc. 27
13:38 Recept: Tejfölös lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy margarin 2 dkg élesztő csipetnyi só 1 tojás kevés cukor A tetejére: 7 tojás 5 evőkanál cukor 2 evőkanál rétesliszt 1 nagy pohár tejföl csipetnyi só

2008. március 28. péntek

márc. 28
0:10 Olvasnivaló: Mindennapi zöldségünk (Mindmegette)

Az utóbbi időben egyre többet hallhatunk, olvashatunk az egészséges életmód térhódításáról hazánkban is. Ám az igazi áttöréshez nekünk is tennünk kell valamit. Kezdjük a legkisebbeknél, a gyerekeknél!

márc. 28
0:14 Olvasnivaló: Diétával a narancsbőr ellen (Mindmegette)

A harmincévesnél idősebb nők kilencven százaléka küszködik narancsbőrrel, a teste bizonyos részein létrejövő elváltozásokkal. A cellulitiszt a nem megfelelő víz- és zsíranyagcsere során felhalmozódott salakanyagok okozzák, ám speciális diétánkkal van megoldás!

márc. 28
0:18 Olvasnivaló: A gomba is antioxidáns hatású? (Mindmegette)

A növények közül már sokról bebizonyosodott, hogy kiváló forrásai az antioxidánsoknak. Egy amerikai kutatócsoport szerint a listára néhány gombafaj is feliratkozhat.

márc. 28
10:40 Recept: Alföldi vargabéles (Mindmegette)

Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg margarin kevés tejföl 4 evőkanál cukor csipet só 15 dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 2 dl tejföl mazsola 3 dkg vaj

márc. 28
10:42 Recept: Csekkszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A diós laphoz: 4 tojás 10 dkg darált dió 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál baracklekvár 6 evőkanál víz 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 6 evőkanál liszt 2 tojás 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál zselatin 30 dkg margarin 25 dkg porcukor Valamint: babapiskóta lehűtött fekete kávé A csokimázhoz: 10 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor

márc. 28
10:44 Recept: Didó-kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 15 dkg vaj 3 dkg élesztő tej 30 dkg liszt A töltelékhez: 75 dkg túró 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor citromhéj 10 dkg mazsola 4 tojásfehérje

márc. 28
11:43 Olvasnivaló: Húsvét után. Természetesen. Egészségesen. (Mindmegette)

Elmúlt a Húsvét, a tavasz lassan, de biztosan érkezik, és nyakunkon az áprilisi meghűlések veszélye is.

márc. 28
15:38 Olvasnivaló: Az olasz nyaralás íze egy levesben (Mindmegette)

Létezik egy receptúra, amelyet olasz szakácsok azért állítottak össze, hogy a világ Olaszországon kívüli vidékein is élvezhessük az olasz levesek egyszerű tökéletességét és a gondosan válogatott alapanyagokból előcsillanó észak-olasz napfényt. A recept szerint készülő leves már egyetlen kanál után legutóbbi olaszországi nyaralásunk legszebb pillanatait idézi elő, és étvágyat gerjeszt a következő…

2008. március 31. hétfő

márc. 31
1:43 Olvasnivaló: Egzotikus csók és gyilkosság 6. (Mindmegette)

Remek munkát végzett! - Gil Surma, a Lake Edeni cserkészvezető és a Jordan Gimnázium lelki tanácsadója barátságosan megveregette Hannah vállát. Jó gondolat volt több süteményt hoznia. Sosem hittem volna, hogy a tizennyolc éves fiúk hét tucatot képesek megenni.

márc. 31
1:47 Olvasnivaló: Az éhezés állomásai (Mindmegette)

Az éhezés már az ősidőktől kezdve jelen volt az emberiség történelmében: a természeti katasztrófák által okozott rossz termést követően gyakran pusztított éhínség, s mindemellett az elhúzódó háborúk csak fokozták az élelmiszerhiányt. Az éhezés még ma is a legsúlyosabb globális problémák egyikének számít, amely a világon évente milliók halálával hozható összefüggésbe. A Földön jelenleg 850 millió…

márc. 31
1:51 Olvasnivaló: Paradicsomleves a terméketlenségre (Mindmegette)

Úgy tűnik, hogy a naponta fogyasztott paradicsomleves növeli a férfiak termékenységét. A Portsmouth-i Egyetem egyik kutatócsoportja a paradicsom vörös színanyagának, a likopin nevű karotinoid hímivarsejtekre gyakorolt hatását tanulmányozta.

márc. 31
10:37 Recept: Puncskocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt kevés sütőpor A krémhez: 1 csomag puncspuding 3 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg margarin A mázhoz: 12 dkg porcukor 2 evőkanál puncspuding 2 evőkanál forró víz 1 evőkanál étolaj

márc. 31
10:39 Recept: Bolognai rakott palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 fej hagyma olaj 3 paradicsom (vagy püré) só bors oregánó 1-2 gerezd fokhagyma 10 vastagabb sós palacsinta 10 dkg reszelt sajt

márc. 31
10:41 Recept: Kaliforniai paprika alatt sült csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 különböző színű, nagyobb kaliforniai paprika 4 egész csirkecomb Erős Pista só a sütéshez olaj kalapos gomba rizs

márc. 31
10:43 Recept: Tengeri halszeletek tejszínes.fehérboros gombamártással (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg tengeri halszelet 2 dl víz 1 dl száraz fehérbor pár szem egész bors fél fej vöröshagyma 1 babérlevél 4 dkg vaj 2 dkg liszt 15 dkg gomba 1 csokor petrezselyem só 5 dl tejszín 1 citrom

márc. 31
11:37 Recept: Lecsós szelet kuktában (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 5 dl natúr lecsó 3 fej vöröshagyma só bors

márc. 31
11:39 Recept: Alaptészta - sósan vagy édesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 tojás sárgája 2 dkg élesztő cukor (ízlés szerint) só (ízlés szerint) tej