Hírarchívum - Receptek - 2010 január 25.

2010. január 25. hétfő

jan. 25
0:06 Olvasnivaló: A fogyasztóteák titka (Mindmegette)

Önmagukban ne várjunk csodát az emésztést segítő teáktól, de ha fogyasztásuk mellett életmódváltásra is elszánjuk magunkat, jelentős súlycsökkenést érhetünk el.

jan. 25
9:21 Recept: 3 BIT sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 40 dkg porcukor 15 dkg dió 1 evőkanál liszt 7 dl tej 2 csomag vaníliás puding 25 dkg margarin 10 dkg csokoládé háztartási keksz

jan. 25
9:39 Recept: Vörösbabos sertésragu (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg sertéshús (mondjuk karaj) 1 vörösbab-konzerv 4 paradicsom olaj sülthús fűszerkeverék só cukor kakukkfű rizs

jan. 25
9:41 Recept: Mákos muffin II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg mák 1 teáskanál fahéj 25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 1 citrom leve 1,5-2 dl tej

jan. 25
10:15 Recept: Ínyenc marha *bogarács* (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 10 személyre: 1,5 kg marhalábszár 1,5 kg marhacomb /vagy 3 kg az egyikből/ 4 nagy zöldpaprika 4 nagy paradicsom 3 sárgarépa 3 fehérrépa kis darab zeller 1,2 kg gomba /lehet erdei is, vegyesen/ 6 dl vörösbor kisebb darab szalonna 4 nagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só feketebors Erős Pista 3 babérlevél kakukkfű pirospaprika csipet gyömbér

jan. 25
10:17 Recept: Sonkás-sajtkrémes tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 7 dl tejszín 25 dkg sonka 25 dkg trappista sajt 1 szál póréhagyma 2 tojás sárgája bors só szerecsendió kevés olaj

jan. 25
10:19 Recept: Töltött gömböc (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg főtt krumpli 20-30 dkg liszt 1 kanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás só A töltelékhez és a szószhoz: 1-2 szál újhagyma 10 dkg parizer kis darab lecsókolbász 5-10 dkg sonka - lehet zsirosabb 15 dkg fagyasztott zölfségkeverék őrölt bors 1-2 kanál tejföl őrölt kömény metélőhagyma pirosparika 1 kiskanál liszt

jan. 25
10:21 Recept: Tiramisu XI. (Mindmegette)

Hozzávalók: fél dl erős feketekávé fél dl mandula- vagy kávélikőr 20 dkg babapiskóta 2 evőkanál kakaópor 25 dkg mascarpone 2 tojás 5 dkg cukor só

jan. 25
10:23 Recept: Francia zöldségkrémleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg friss zöldség (karfiol, zöldborsó, kelbimbó, zöldbab, cukkini, póréhagyma, karalábé) vegyesen 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 1 kis fej vöröshagyma 1 közepes burgonya 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 liter víz só bors erőleveskocka diónyi vaj Feltétnek: pirított zsemlekocka

jan. 25
10:33 Recept: Gyors gofri (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 12 dkg cukor 12 dkg margarin 3 tojás sárgája (és fehérje) 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej

jan. 25
10:35 Recept: Gyümölcsös fürjtojássaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 normál tojás sárgája 1 kiskanál mustár néhány csepp zöldcitromlé 1,5 dl olívaolaj fél dl dió- vagy mogyoróolaj só bors tejföl 2 kisebb körte 2 kisebb alma szőlő mazsola 10 db fürjtojás kevés friss petrezselyemzöld

jan. 25
10:37 Recept: Sajtos póréhagymaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlős sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj