Hírarchívum - Receptek - 2010 január 6.

2010. január 6. szerda

jan. 6
0:18 Olvasnivaló: Apró sütemény - hatalmas élmény (Mindmegette)

Kissé hatásvadászra sikerült a cím, pedig nem vagyok egy minden hájjal megkent médiaguru. Azonban tényleg úgy gondolom, hogy a vaníliakifli - merthogy róla lesz szó - esetében nem túlzás nagy szavakat használni. Imádom, imádjuk - imádják. Ön már kóstolta, kedves Olvasóm?

jan. 6
0:22 Olvasnivaló: Jojózol? (Mindmegette)

Dietetikusok adatai szerint a jojó-effektus a fogyókúrázók 95%-át érinti. A jojó okaira a válasz az evolúció és a biológia alapvető folyamataiban rejlik. Szervezetünk jobban tudja, mint mi: ha újra többletenergiát viszünk be, visszahízunk.

jan. 6
11:42 Recept: Amerikai palacsintatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi sütőpor só vaj a sütéshez Töltelék, ízlés szerint: gesztenye túró vaníliakrém puncskrém csokikrém

jan. 6
12:18 Recept: Málnás-étcsokoládés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg málnás étcsokoládé 17 dkg liszt 1 tojás 7,5 dkg cukor 1,25 dl tej 6 dkg vaj 6 dkg málna 1 csipet só 1 dkg sütőpor

jan. 6
12:54 Recept: Karfiolos palacsintatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A palacsintához: 18 dkg búzaliszt 3 tojás 3,75 dl tej 1/2 csapott teáskanál só őrölt bors A töltelékhez: 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 40 dkg darált hús (marha+sertés) 3 evőkanál pradicsompüré 40 dkg hámozott paradicsom (levével) 5 evőkanál száraz vörösbor 1 teáskanál morzsolt oregánó 1 babérlevél Cayenne-bors 1 karfiol A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 2 dkg búzaliszt 5…