Hírarchívum - Receptek - 2011 július 20.

2011. július 20. szerda

júl. 20
0:15 Recept: Rizses répafőzelék (Mindmegette)

Előkészítés: 5 perc Főzés: 20 perc Hozzávalók: 4 sárgarépa 10 dkg rizs kevés vaj vagy növényi zsiradék

júl. 20
0:19 Recept: Banán édesség (Mindmegette)

Előkészítés: 5 perc Hozzávalók: 1 banán 2 dl joghurt vagy kefir vanília méz

júl. 20
0:23 Recept: Tejbeárpa (Mindmegette)

Főzés: 5 perc Hozzávalók: 10 dkg árpa (gersli néven kapható) tápszer (vagy tej)

júl. 20
0:27 Recept: Puliszka babáknak (Mindmegette)

Főzés: 10 perc Hozzávalók: 10 dkg kukoricadara 10 dkg kukoricaliszt só

júl. 20
0:31 Recept: Knäcke kenyér (fogzásra) (Mindmegette)

Előkészítés: 10 perc Sütés: 15 perc Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara (finom) 10 dkg árpadara 1,5 dl aludttej 4 dkg margarin só szezámmag lenmag, napraforgómag, esetleg kömény

júl. 20
2:21 Ananászos karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 vékony szelet kicsontozott karaj kevés olaj só bors szerecsendió 8 szelet füstölt tarja 8 szelet sajt 8 szelet ananász

júl. 20
2:25 Ropogós malaccomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg malaccomb 2 teáskanál só 1 teáskanál fehérbors 1,4 l hús- vagy zöldségleves 6 fej hagyma barnasör vagy vörösbor

júl. 20
2:29 Húspástétom zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: Levesben főtt husok 4-5-6 db főtt kemény tojás sárgarépa gyökér ételízesítő mustár savanyú uborka bors margarin

júl. 20
2:33 Göngyölt hátszín (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg hátszín 20 dkg sertéskaraj 2 db csirkemellfilé 10 szelet füstölt sonka 1 dl tej 1 tojássárgája 1 dl fehérbor 2 evőkanál olaj 1 db száraz zsemle só bors szerecsendió majoránna 1 gerezd fokhagyma

júl. 20
2:37 Káposztás sertés borda (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli rövid sertés karaj (sertés borda) 20 dkg savanyú káposzta 25 dkg füstölt kolbász 1 fej vöröshagyma 2 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál liszt só bors kömény fokhagyma majoránna babérlevél zsír (olaj) kevés húsleves (vízzel helyettesíthető) tejföl

júl. 20
2:41 Fanni kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 4 tojás 1 evőkanál kakaó fél sütőpor 12 dkg dió 7 dkg liszt pikáns lekvár 20 dkg darált dió vaníliás cukor 1-2 kanál rum 1-2 kanál porcukor Krém: 5 tojás 3 evőkanál kakaó 20 dkg cukor 25 dkg margarin

júl. 20
10:09 Recept: Gombás-fűszeres csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 20 dkg gomba 4 dkg margarin 2 dl tejföl só bors pirospaprika bazsalikom

júl. 20
10:11 Recept: Lencsés-gombás csibecsíkok (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg lencse 20 dkg gomba 20 dkg csirkemell 10 dkg füstölt szalonna vöröshagyma só bors 1 kávéskanál mustár ételízesítő babérlevél

júl. 20
10:27 Recept: Juhtúrós rakott puliszka (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 bögre kukoricaliszt 1-2 db hagyma fűszerpaprika olaj 20 dkg juhtúró

júl. 20
10:29 Recept: Répás csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész csirke felaprózva 70 dkg sárgarépa lereszelve 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só őrölt pirospaprika őrölt bors zsír

júl. 20
10:31 Recept: Betyár gombóc (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 40 dkg gomba 1 dl étolaj (vagy zsír) 2 nagy fej vöröshagyma 2 tojás só bors pirospaprika zöldpaprika tejföl

júl. 20
11:39 Recept: Csirkemellfilé csiperkés avokádókrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé csipetnyi bors 10 dkg vaj 20 dkg csiperke 1 db avokádó 1 db citrom 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma csipetnyi só 4 db paradicsom

júl. 20
11:41 Recept: Cukkinis rakott penne (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 2 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg főtt füstölt császárszalonna 2 tojás 1,5 dl tejföl reszelt sajt 25 dkg penne tészta

júl. 20
12:15 Recept: Gyümölcsös tócsni öntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg körte 20 dkg alma 10 dkg szilva 2 db tojás 6 dkg liszt 4 dkg cukor csipetnyi só olaj a sütéshez Az öntethez: 20 dkg málna 20 dkg szeder 1 citrom leve 6 dkg porcukor

júl. 20
14:21 Tejfölös-pirított csirkemáj (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl 1 kávéskanál liszt 2-3 gerezd fokhagyma őrölt fehér bors só

júl. 20
14:23 Töltött hátszín gazdagon (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg marhahátszín vagy fehérpecsenye bors piros arany 8 szelet gépsonka 15 dkg emmentáli sajt húsos szalonna kevés olaj 2-3 szár zellerzöld 2 nagy fej hagyma 2 dl száraz vörösbor A mártáshoz: 6 közepes ecetes uborka 1 evőkanál enyhén csípős mustár kevés liszt 2 dl tejszín Worchestershire szósz só bors

júl. 20
14:25 Sós rácsos gombás (sör-, borkorcsolya) (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 sütőpor 25 dkg margarin 2 tojás sárgája só pici tejföl Töltelék: 25 dkg szalonna 2 fej hagyma 0,5 kg apróra vágott gomba petrezselyemzöld zöldpaprika só bors oregánó 3 zsemle 3 egész tojás

júl. 20
14:27 Csirkemellfilé csiperkés avokádókrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé csipetnyi bors 10 dkg vaj 20 dkg csiperke 1 db avokádó 1 db citrom 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma csipetnyi só 4 db paradicsom

júl. 20
14:29 Nyári csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú csirkemell 4 szelet puha sajt 4 szelet főtt füstölt hússzelet (Bacon is) füstölt szalonna hagyma zöld paprika 10 dkg rizs paradicsom karfiol darabka margarin

júl. 20
14:31 Cukkinis rakott penne (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 2 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg főtt füstölt császárszalonna 2 tojás 1,5 dl tejföl reszelt sajt 25 dkg penne tészta

júl. 20
14:33 Majdnem rakott káposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 25-30 dkg kolozsvári szalonna 2 fej vöröshagyma 1 szál füstölt kolbász 1 pohár rizs ételízesítő őrölt bors majoránna

júl. 20
14:35 Sonkás göngyölthús káposztaágyon (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet kicsontozott rövid karaj (sertés) 30 dkg darált hús 10 dkg füstölt darált sonka 50 dkg savanyú káposzta (szálas) 2 dl tejföl fűszerek ízlés szerint: só bors babérlevél őrölt fűszerpaprika étolaj 1 fej közepes vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma

júl. 20
14:37 Tercsike piskótája (Mindmegette)

Hozzávalók: Tészta: 5 tojás 3 evőkanál holland kakaópor 5 evőkanál cukor 3 evőkanál tej 3 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor pici só Tetejére: 5 dl tej 1 vanília puding 2 evőkanál liszt 5 tojássárgája 25 dkg margarin 1 vaníliás cukor 20 dkg porcukor 5 tojás fehérje 18 dkg porcukor 1/2 citrom leve.

júl. 20
14:39 Gyümölcsös tócsni öntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg körte 20 dkg alma 10 dkg szilva 2 db tojás 6 dkg liszt 4 dkg cukor csipetnyi só olaj a sütéshez Az öntethez: 20 dkg málna 20 dkg szeder 1 citrom leve 6 dkg porcukor

júl. 20
15:33 Recept: Ananászos karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 vékony szelet kicsontozott karaj kevés olaj só bors szerecsendió 8 szelet füstölt tarja 8 szelet sajt 8 szelet ananász

júl. 20
15:35 Recept: Ropogós malaccomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg malaccomb 2 teáskanál só 1 teáskanál fehérbors 1,4 l hús- vagy zöldségleves 6 fej hagyma barnasör vagy vörösbor

júl. 20
23:21 Részeges hússzeletek (Mindmegette)

Hozzávalók: Személyenként 2 szelet s.comb mustár sűrített paradicsom őrölt bors só olaj a sütéshez száraz fehérbor spagetti

júl. 20
23:23 Tejszínes zöldségek pulykával (Mindmegette)

Hozzávalók: pulykamell 2 db kisebb cukkini 2 db sárgarépa 1 db póréhagyma 1 db brokkoli 1 l főzőtejszín 1 csokor petrezselyemzöld só fehér bors

júl. 20
23:25 Házi sonkás burgonya (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 20-25 dkg főtt házi sonka 1,5 dl tejföl 2 db tojássárgája 10 dkg margarin 0,5 dl tejszín só őrölt bors