Hírarchívum - Receptek - 2011 július 26.

2011. július 26. kedd

júl. 26
10:27 Recept: Jégsaláta színes zöldséggekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy piros kaliforniai paprika 10 dkg zöldborsó (konzerv) 30 dkg kukorica (konzerv) 2 evőkanál kukoricaolaj 4 kiskanál chili szósz (nem túl csípős) 2 kiskanál citromlé só feketebors 1 jégsaláta

júl. 26
10:29 Recept: Sonkás spárga sajttal sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg spárga 1 kiskanál cukor 16 dkg sovány füstölt sonka 2 dkg vaj 10 dkg füstölt sajt

júl. 26
10:31 Recept: Ínyenc marhaszelet puliszkával és grillezett zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet fehérpecsenye 1 bögre kukoricadara 5 dkg kecskesajt reszelve 1 padlizsán 1 cukkini 1-1 piros és sárga kaliforniai paprika só bors 0,5 dl olívaolaj mustár (pikáns) kevés vaj száraz vörösbor

júl. 26
10:33 Recept: Sonkás palacsintabatyu (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db sós palacsinta 25 dkg főtt házi sonka 1 evőkanál liszt 4 dl tejföl 20 dkg gomba 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld só bors olaj 2 fej hagyma

júl. 26
10:35 Recept: Almás csülök (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db nagyobb sertéscsülök 1,5 kg burgonya 20-25 dkg gyöngyhagyma 6 db savanykás alma só bors babérlevél fokhagyma mustár néhány kanál étolaj

júl. 26
11:03 Recept: Csirkeaprólék-leves (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkeaprólék sárgarépa fehérrépa zeller karalábé karfiol zöldborsó zöldbab paprika paradicsom víz só őrölt bors petrezselyemzöld

júl. 26
11:05 Recept: Rakott spenótos tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg fodros kocka tészta 30-40 dkg spenót (fagyasztott is jó) 4-5 gerezd fokhagyma 4-5 dkg margarin 2 dl tejföl 20 dkg trappista sajt só bors

júl. 26
11:07 Recept: Sonkás-gombás töltött padlizsán (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kisebb padlizsán vaj 1 db vöröshagyma 2-3 paradicsom 20 dkg sonka 10 dkg gomba só bors 1 pohár főtt rizs 2 tojás

júl. 26
11:21 Sárgabarackleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg sárgabarack citromlé narancslé 6 dl tejszín cukor ízlés szerint fahéj tejszínhab 3 dkg mandulaszirom

júl. 26
11:39 Recept: Sárgabarackleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg sárgabarack citromlé narancslé 6 dl tejszín cukor ízlés szerint fahéj tejszínhab 3 dkg mandulaszirom

júl. 26
11:57 Recept: Túrós-habos rakott kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db szíkkadt kifli 50 dkg tehéntútó 1 db alma 3 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg kristálycukor 1,5-2 dl langyos tej reszelt citromhéj 5 db tojás 8-10 dkg margarin pikáns lekvár

júl. 26
14:21 Túrós-habos rakott kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db szíkkadt kifli 50 dkg tehéntútó 1 db alma 3 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg kristálycukor 1,5-2 dl langyos tej reszelt citromhéj 5 db tojás 8-10 dkg margarin pikáns lekvár

júl. 26
14:57 Recept: Köményes karaj aszalt szilvával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg kicsontozott sertéskaraj egyben 1 evőkanál őrölt köménymag só 10 dkg aszalt szilva (magozott) 10-15 szelet bacon

júl. 26
14:59 Recept: Cukkinivel tűzdelt szűzpecsenye (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg szűzpecsenye (8 szelet) 20-25 dkg cukkini só bors kakukkfű

júl. 26
15:01 Recept: Klasszikus tiramisu (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone krémsajt 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dl erős hideg feketekávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 1 dl amaretto likőr

júl. 26
15:15 Recept: Szórt meggyes pite (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 db tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt diónyi zsír 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 50 dkg kimagozott meggy tejföl

júl. 26
23:21 Különleges rántott pulyamell (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 15 dkg gépsonka 15 dkg trappista sajt 1 doboz májkrém 2 dl tej só panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa sütéshez olaj

júl. 26
23:23 Diós sült alma (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db alma 15 dkg darált dió 10 dkg méz 5 dkg mazsola őrölt fahéj vaj