Az oviból hazafelé jövet Dorka mindig sokat mesél: hogy ki mit mondott, ki volt beteg, melyik játékkal játszottak, melyik gyerek bömbölt (mert ugye még beszoktatási idő van, és bizony, reggelente többeknél eltörik a mécses), és hogy milyen finomságokat ettek az óvónénikkel.
Egy pohár víz és két kiskanál almaecet minden étkezés előtt óriási előrelépést jelenthet azoknak, akik odafigyelnek az egészséges életmódra, és szeretnék természetes módon feltölteni szervezetüket ásványi anyagokkal.
Hozzávalók: 2 db fácán (gyöngyös vagy csirke is lehet) 60 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa) 1 db zeller 1 fej fokhagyma 5 dl tejszín 2 evőkanál liszt ízlés szerint só bors tárkony lestyán A túrógombóchoz: 50 dkg túró 2 evőkanál búzadara 1 evőkanál liszt 2 db tojás csipetnyi só
Hozzávalók: 2 db tisztított vadkacsa 20 dkg szeletelt bacon kevés füstöltszalonna felcsíkozva 1,5 kg savanykás alma 1 kg burgonya 1 kg vöröshagyma 10 dkg vaj 7 dl száraz vörösbor só bors majoránna gyömbér szegfűszeg fokhagyma fahéj kristálycukor vad fűszerkeverék
Hozzávalók: 20 dkg lencse 20 dkg füstölt tarja vagy csülök 1 db babérlevél 1 szál sárgarépa 1 szál fehér répa 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kevés őrölt bors csipetnyi tárkony ételízesítő só cukor ecet 1 evőkanál liszt kevés olaj
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 12 szelet bacon 1 db hagyma reszelve 4 db paprika 4 db paradicsom 4 db burgonya 6-8 db brokkoli só durvára darált színes bors rozmaring majoránna 1 dl száraz bor 2 evőkanál libazsír
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 12 szelet bacon 1 db hagyma reszelve 4 db paprika 4 db paradicsom 4 db burgonya 6-8 db brokkoli só durvára darált színes bors rozmaring majoránna 1 dl száraz bor 2 evőkanál libazsír
Hozzávalók: a haluskához: 1 kg liszt 2 db tojás 1 csapott evőkanál só víz zsír 30 dkg mák 30 dkg porcukor A habhoz: 4 tojás fehérje porcukor 3 evőkanál baracklekvár