Hírarchívum - Receptek - 2012 április 3.

2012. április 3. kedd

ápr. 3
8:51 Recept: Alap sertéspörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka 3 nagyobb vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 paprika 2 paradicsom 1 kanál zsír só bors majorana fűszerpaprika őrölt kömény

ápr. 3
8:53 Recept: Karajszelet császárszalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet karaj 30 dkg császárszalonna 10 dkg sajt só bors ételízesítő olaj

ápr. 3
8:55 Recept: Tojásos-tonhalas saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 főtt tojás 1 tonhal konzerv 2 paradicsom 1 paprika 1 jégsaláta 1 uborka 1 lilahagyma olívabogyó bármilyen zöldség ízlés szerint olivaolaj balzsamecet oregano

ápr. 3
8:57 Recept: Grillezett pácolt tarja (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 20 dkg szalonna 2 fej vöröshagyma só bors mustár grill vagy magyaros fűszerkeverék olaj

ápr. 3
9:09 Recept: Meggyes kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 egész tojás 30 dkg cukor 1 dl étolaj és tej 30 dkg liszt 1 egész csomag szalalkáli 1 egész csomag vaníliás cukor 1 egész citrom reszelt héja és leve ízlés szerint kevés fahéj Valamint: magozott meggy

ápr. 3
9:11 Recept: Linzi koszorú (linzer) (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg cukor 25 dkg vaj 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje 5 dkg darált dió kristálycukor Az összeragasztáshoz: baracklekvár

ápr. 3
10:21 Alap sertéspörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka 3 nagyobb vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 paprika 2 paradicsom 1 kanál zsír só bors majorana fűszerpaprika őrölt kömény

ápr. 3
10:23 Karajszelet császárszalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet karaj 30 dkg császárszalonna 10 dkg sajt só bors ételízesítő olaj

ápr. 3
10:25 Tojásos-tonhalas saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 főtt tojás 1 tonhal konzerv 2 paradicsom 1 paprika 1 jégsaláta 1 uborka 1 lilahagyma olívabogyó bármilyen zöldség ízlés szerint olivaolaj balzsamecet oregano

ápr. 3
10:27 Grillezett pácolt tarja (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 20 dkg szalonna 2 fej vöröshagyma só bors mustár grill vagy magyaros fűszerkeverék olaj

ápr. 3
10:29 Meggyes kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 egész tojás 30 dkg cukor 1 dl étolaj és tej 30 dkg liszt 1 egész csomag szalalkáli 1 egész csomag vaníliás cukor 1 egész citrom reszelt héja és leve ízlés szerint kevés fahéj Valamint: magozott meggy

ápr. 3
10:31 Linzi koszorú (linzer) (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg cukor 25 dkg vaj 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje 5 dkg darált dió kristálycukor Az összeragasztáshoz: baracklekvár

ápr. 3
10:39 Recept: Medvehagymás-tejszínes tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 5 dl főzőtejszín 1 tömlős natúr sajtkrém 30 dkg császárszalonna 50 dkg tészta só őrölt bors pici ételízesítő ízlés szerint

ápr. 3
13:21 Medvehagymás-tejszínes tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 5 dl főzőtejszín 1 tömlős natúr sajtkrém 30 dkg császárszalonna 50 dkg tészta só őrölt bors pici ételízesítő ízlés szerint

ápr. 3
22:21 Töltött-sült kaliforniai paprika (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db (piros, sárga vagy zöld) kaliforniai paprika 20 dkg gomba 1 fej hagyma 3 dkg sajt 5 szelet füstölt szalonna 20 dkg darált hús 1 dl tejföl 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál olaj

ápr. 3
22:23 Filézett hekk zöldségágyon (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 evőkanál pesto 4 db TV-paprika 4 db paradicsom 2 fej közepes méretű vöröshagyma 4 szál kaporlevél ételízesítő őrölt bors fokhagyma citrom zeller 1 db filézett hekk

ápr. 3
22:25 Capuccino golyók (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 evőkanál capuccino por 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál kókuszreszelék 5 dkg vaj A beforgatáshoz: kevés kakaó- vagy capuccino por

ápr. 3
22:27 Pulykás karfiol (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 fej karfiol 5 gerezd fokhagyma 15 dkg vaj 3 evőkanál liszt 7 dl tej 1 csomag krémsajt 10 dkg füstölt sajt 15 dkg reszelt sajt ételízesítő só

ápr. 3
22:29 Csirkés rétes (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 0,5 kg csirkemellfilé 15 dkg trapista vagy füstölt sajt 20 dkg burgonya 2 tojás 2x2 dl tejföl Ízlés szerint: só bors petrezselyem reszelt sajt őrölt kömény grill fűszersó

ápr. 3
22:31 Barackos túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 db tojás sárgája 12 dkg cukor 12 dkg margarin 2 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 1 kg tehéntúró 1 doboz felezett őszibarack befőtt 6 db tojás 5 evőkanál búzadara 25 dkg cukor 15 dkg margarin 1 db citrom leve 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint

ápr. 3
22:33 Rakott csirkemellfilé (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 25 dkg bacon szalonna 10 dkg gépsonka 4-5 db tojás 20 dkg trappista sajt só bors fűszerek (fokhagymás pecsenye fűszer keverék) liszt

ápr. 3
22:35 Kekszes hideg krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg háztartási keksz (illetve a tepsi alapfetületének kirakásához kb. a kétszerese) Töltelékhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1 csomag zselatin 13 evőkanál cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimázhoz: 1 tábla Katica tortabevonó kevés olaj

ápr. 3
22:37 Húsgombóc pörköltlében, tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg darált hús 2 gerezd fokhagyma só bors köménymag pirospaprika 1 evőkanál liszt 1 db tojás 1 db száraz zsömle 10-15 dkg zsír 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál tejföl 1 csomag makaróni

ápr. 3
22:39 Csirkemell torta II (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db szép nagy csirkemell 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt (karaván) sajt 1 csomag szeletelt bacon szalonna 2 db tojás kevéske liszt fűszersó