2012. június 30. szombat

jún. 30
0:06
Olvasnivaló: Hideg cukkini-tökfőzelék pestóval - az üdítő gyorsétel (Mindmegette)
Tombol a nyári hőség - ez a frissítő fogások igazi szezonja. A mediterrán és hazai ízek kombinálásával újraértelmezett gyorsételek igencsak jó szolgálatot tesznek ilyenkor!
jún. 30
10:18
Töltött csirkemell baconnel takarva spenótos krumplival (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 golyó mozzarella 80 dkg csirkemell 6-8 szelet bacon 20 dkg trappista sajt szerecsendió só bors lestyán kakukkfű koriander 50 dkg krumpli 1 csokor spenót
jún. 30
10:20
Csíkos almás pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50kdg finomliszt 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 csipet só cukor ízlés szerint (kb. 25-30 dkg) A töltelékhez: 3-4 szem nagyobb alma 1 evőkanál kakaópor 1 kis üveg lekvár (ki melyiket szeret) 1 kávéskanál fahéj cukor durvára tört dió búzadara a szóráshoz
jún. 30
10:36
Recept: Somogyi túrós rétes (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 csomag réteslap 1 dl étolaj 3 tojás 3 dkg búzadara 8 dkg mazsola 35 dkg burgonya 15 dkg kristálycukor 1,5 dl tejföl A tetejére: 10 dkg porcukor
jún. 30
10:38
Recept: Szalámis sörkiflik (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 bögre finomliszt 5 dkg élesztő 1 bögre langyos tej 1 kávéskanál kristálycukor 1 evőkanál só 1 bögre étolaj A töltelékhez: 1 bögre apróra vágott szalámi 25 dkg mascarpone 1 bögre reszelt sajt A tetejére: 1 tojás 2 evőkanál lenmag (hántolt napraforgómag) 0,5 dl sör
jún. 30
10:40
Recept: Tejfölös-szedres pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 kis doboz mandarinbefőtt 75 dkg szeder 25 dkg vaj (margarin) 17 dkg kristálycukor só 5 tojás 1 citrom reszelt héja 37 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 4-5 evőkanál tej A tetejére: 3 tojás 3 dkg kristálycukor 2,5 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor
jún. 30
10:42
Recept: Tejszínes mousse (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 dkg zselatin 7 dl víz 7 dl habtejszín 15 dkg porcukor mentalevél csokoládéreszelék friss gyümölcs
jún. 30
10:44
Recept: Tojáshabos egrestorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 4 tojás 15 dkg kristálycukor 25 dkg margarin 35 dkg egres 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor só A tojáshabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 1 teáskanál étkezési búzakeményítő 1 teáskanál citromlé A díszítéshez: 15 dkg egres 15 dkg almalekvár 2 evőkanál szálasra vágott mandula
jún. 30
10:46
Recept: Túrós-sonkás pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró vagy juhtúró 35 dkg finomliszt 20 dkg puha margarin 2 kávéskanál só 2 dl tejföl 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt sonka vagy tarja 5 dkg élesztő kevés tej A tetejére: 1 tojássárgája 10-15 dkg füstölt sajt
jún. 30
10:48
Recept: Töltött csirkemell baconnel takarva spenótos krumplival (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 golyó mozzarella 80 dkg csirkemell 6-8 szelet bacon 20 dkg trappista sajt szerecsendió só bors lestyán kakukkfű koriander 50 dkg krumpli 1 csokor spenót
jún. 30
10:50
Recept: Csíkos almás pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50kdg finomliszt 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 csipet só cukor ízlés szerint (kb. 25-30 dkg) A töltelékhez: 3-4 szem nagyobb alma 1 evőkanál kakaópor 1 kis üveg lekvár (ki melyiket szeret) 1 kávéskanál fahéj cukor durvára tört dió búzadara a szóráshoz

Keresés