Hírarchívum - Receptek - 2012 június 10.

2012. június 10. vasárnap

jún. 10
11:12 Recept: Szemüveges tészta csirkével és zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 1 dl víz 1 evőkanál ecet csipet só A töltelékhez, vagyis pörkölthöz: 30 dkg csirkemell 1 db vörös hagyma 1 evőkanál olaj pirospaprika 1 db sárga paprika 1 db paradicsom só bors Továbbá: 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt zöldborsó és sárgarépa vajon megpárolva vagy vízben megfőzve A tészta lekenésére: 1 db tojás

jún. 10
11:14 Recept: Magyaros pizza (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2-3 dl tej (pici cukorral) 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál olaj 1/2 evőkanál só 1/4 csomag oregánó A paradicsomos alaphoz: 2 kicsi paradicsomkonzerv oregánó olaj vöröshagyma (1 kis fej) só bors A feltéthez: 1/2 doboz konzerv gomba (vagy 5-6 közepes fej gomba) 1/2 doboz konzerv csemege kukorica 1/2 doboz konzerv vörösbab vékonyra szeletelt szalámi 1 nagyobb fej…

jún. 10
11:30 Recept: Kókuszos rizsdesszert mangókockákkal és mangópürével (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 dl kerekszemű rizs 1 dl kókuszreszelék 1 dl finomszemű kristálycukor + 2 teáskanál 2,5 dl tej 2,5 dl víz 2 dl alaposan lehűtött habtejszín 1 teáskanál vanília-kivonat 2 db érett, egészséges mangó 1 csipet só

jún. 10
11:48 Recept: Darafelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál cukor 8 evőkanál búzadara 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor vaj és liszt a sütőedény kikenéséhez

jún. 10
12:24 Szemüveges tészta csirkével és zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 1 dl víz 1 evőkanál ecet csipet só A töltelékhez, vagyis pörkölthöz: 30 dkg csirkemell 1 db vörös hagyma 1 evőkanál olaj pirospaprika 1 db sárga paprika 1 db paradicsom só bors Továbbá: 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt zöldborsó és sárgarépa vajon megpárolva vagy vízben megfőzve A tészta lekenésére: 1 db tojás

jún. 10
12:26 Magyaros pizza (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2-3 dl tej (pici cukorral) 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál olaj 1/2 evőkanál só 1/4 csomag oregánó A paradicsomos alaphoz: 2 kicsi paradicsomkonzerv oregánó olaj vöröshagyma (1 kis fej) só bors A feltéthez: 1/2 doboz konzerv gomba (vagy 5-6 közepes fej gomba) 1/2 doboz konzerv csemege kukorica 1/2 doboz konzerv vörösbab vékonyra szeletelt szalámi 1 nagyobb fej…

jún. 10
12:28 Kókuszos rizsdesszert mangókockákkal és mangópürével (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 dl kerekszemű rizs 1 dl kókuszreszelék 1 dl finomszemű kristálycukor + 2 teáskanál 2,5 dl tej 2,5 dl víz 2 dl alaposan lehűtött habtejszín 1 teáskanál vanília-kivonat 2 db érett, egészséges mangó 1 csipet só

jún. 10
12:30 Darafelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál cukor 8 evőkanál búzadara 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor vaj és liszt a sütőedény kikenéséhez

jún. 10
12:32 Eperfagylalt II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl tej 10 dkg cukor 1 csapott evőkanál finomliszt 2 csomag vaníliás cukor friss eperpép vagy dzsem 1-2 dl cukrászhab /elhagyható/

jún. 10
12:42 Recept: Eperfagylalt II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl tej 10 dkg cukor 1 csapott evőkanál finomliszt 2 csomag vaníliás cukor friss eperpép vagy dzsem 1-2 dl cukrászhab /elhagyható/

jún. 10
21:24 Erdélyi csorbaleves II (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 50 dkg savanyított apró káposzta 2-3 evőkanál étolaj só őrölt bors kevés ételízesítő 2 babérlevél zellerlevél petrezselyem zöldje kapor pár szál lestyán 4 dl tejföl

jún. 10
21:26 Hagymaleves húsgombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 személyre: 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 5 evőkanál étolaj 1 póréhagyma 1 evőkanál liszt 2 húsleveskocka 1 dl fehérbor A gombóchoz: 50 dkg darált hús 2 zsemle 2 tojás só bors 2 evőkanálnyi aprított petrezselyem zöldje csipetnyi majoránna