A kenyér egy olyan alapvető étel, amit szinte bárhol be tudunk szerezni. Ha biztosra szeretnénk menni és tudni akarjuk, hogy adalékanyag-mentes, igazi kenyeret eszünk, akkor érdemes otthon elkészíteni. Ha nem szeretnénk túlbonyolítani, viszont finom eredményre vágyunk, ezzel az egyszerű házi kenyérrel próbálkozzunk!
Egy gyors péksüti a büfében, egy zacskó chips a szünetben, mellé egy cukros üdítő. Sok gyerek számára ez ma teljesen megszokott tízórai vagy uzsonna. Gyors, könnyen elérhető, és elsőre még jól is esik.
A Stefánia vagdalt az a klasszikus, ami mindig működik – hétköznap, vasárnap, vagy amikor csak egy jó húsos ételre vágyunk. Az őzgerincformában sült változat különösen szép szeleteket ad, a közepén megbújó tojással és egy kis füstölt sajttal pedig még izgalmasabb lesz.
Van az a reggel, amikor nem egy gyors kávé és egy péksüti kell, hanem egy rendes reggeli. Tojás, friss kenyér, jó kávé – és egy hely, ahol tényleg jó kezdeni a napot.
A medvehagyma egyik legjobb felhasználása egy jó hajtogatott pogácsa. Illatos, puha, réteges, és pont az a fajta sós süti, amiből az ember mindig „csak még egyet” vesz el.
Megint felütötte a fejét a klasszikus kérdés? Ha benned is felmerült, hogy "mit főzzek ma", akkor menüajánlónk segít, hiszen "A" és "B" menüvel is készültünk számodra, hogy a hétvégén eggyel kevesebb dolog miatt fájjon a fejed.
A tojás héja sokféle színt felvehet, általában persze világosbarna, de gyakran fehér, sőt néha kékes vagy zöldes árnyalatú tojásokkal is találkozhatunk. Szokás azt mondogatni, hogy a tojás héjának a tápértékhez van köze, de ez ebben a formában nem igaz.
Tudjuk-tudjuk, végre itt a tavasz, és ezen a szép márciusi szombaton senkinek sincs kedve a konyhában tanyázni... de valami ennivalót mégis kell készíteni a családnak. :D Ezek a fogások annyira hiper-szuper gyorsan megvannak, hogy szinte nyoma sem lesz annak, hogy a konyhában jártatok!
A chimichurri egy friss, petrezselyemalapú, fokhagymás-ecetes argentin öntet, amely élénk, zöldfűszeres karakterével tökéletes kísérője a sült húsoknak. Ha szívesen elkészítenél egy különleges ételt, akkor ez a chimichurri recept sült tarjával neked szól.
Van, aki az anyukája receptjére esküszik, van, aki pedig szívesen kísérletez, ha almás pitéről van szó. A Reddit felhasználók között a pitével kapcsolatban az a kérdés szült vitát, hogy előfőzve vagy nyersen kerüljön az alma a pitébe?
Ha nem szeretnénk a forró olajjal bajlódni, majd órákig szellőztetni, nem kell megijednünk. Lemondanunk sem a medvehagymáról, sem a krokettről nem kell majd. A kívül ropogós, belül puha, medvehagymával megbolondított krokett tuti befutó lesz bármilyen étel mellé.
Akár belevágtál a húsvét előtti böjtbe, akár nem, néhány laktató, húsmentes ebédötlet mindig jó, ha van kéznél. Legyen szó szaftos pörköltről, fullos tésztáról vagy éppen egy jó pizzáról, mindegyik simán összedobható vega verzióban!
Sokszor nehéz olyan gyorsan pakolni a szatyorba, ahogy a pénztáros beolvassa a termékeket - ez gyakran okoz a vásárlóknak frusztrációt. Egy kevésbé ismert pénztár-trükk ezen is segít.
Tudtátok, hogy ha olajat használunk a kevert sütikhez, még ellenállhatatlanabb lesz a végeredmény, mintha vajat adnánk hozzá? Ennek a sütinek is egy szaftosabb, egyszerű, mégis nagyon jópofa tészta az alapja, amit akár otthon is elkészíthettek a gyerekekkel.
A hidrogén-cianid súlyos esetben akár halált is okozhat, mégis rendszeresen fogyasztasz belőle, úgy, hogy nem is tudsz róla! Most elmondjuk, mely élelmiszerekkel kell vigyáznod, hogy elkerüld a mérgező anyag mellékhatásait.
Bár furcsán hangzik, de valóban előfordulhat, hogy valaki allergiás a párjára. A jelenség ritka, de létező probléma, amely égő érzéstől a duzzanatig, viszketéstől az általános irritációig terjedhet, sőt akár a fogamzóképességet is befolyásolhatja. Hogy lehetünk allergiásak másokra?