A hétvégi főzés mindig okoz némi fejtörést. Ha a jól megszokott „mit főzzek ma” kérdés már előkerült, akkor segítünk eldönteni, hogy milyen ételek kerüljenek az asztalra egy márciusi hétvégén.
Tavasszal a piac nemcsak színesebb lesz, hanem konkrétan ropogósabb is. A tél után egyszer csak ott sorakoznak a ládákban a zsenge levelek, amik frissek, harsányak és azt üzenik, hogy most már tényleg vége a nehéz kajáknak.
Amennyire apró a dió, annyiféle finomságot lehet készíteni belőle. Imádjuk, hiszen többek között hatással van az agyműködésre, és segíti a szív- és érrendszer működését. Nem utolsósorban pedig nagyon finom, és bármelyik ételben tökéletesen megállja a helyét!
Ha már kicsit változtatnál a megszokott csirkés receptjeiden, valami újat és izgalmasat készítenél, akkor ez a csirkemell recept neked szól. Íme a legjobb almás-mustáros csirkemell recept.
Kevesen gondolnák, hogy az eper az egyik legszennyezettebb gyümölcs. Ez persze nem azt jelenti, hogy le kellene mondanunk róla, csak azt, hogy az eper mindig alapos tisztításra szorul, mielőtt megesszük vagy felhasználjuk.
Na, ki ismer rá erre az ikonikus szendóra? Ha megvan, akkor “amúgy is csinálok egyet, kérsz te is?” Ha nincs meg, akkor csak készítsd el és élvezd, mert ennél fullosabb szendó kevés van.
Kicsi a konyha, vagy épp a nyaralóba kellene valami praktikus főzőfelület? A Lidlben most 16 százalékos kedvezménnyel kapható a Silvercrest dupla indukciós főzőlap.
A tavasz közeledtével egyre inkább vágyunk a könnyű, tápláló fogásokra, amik feltöltik a kiürült vitaminraktárainkat, és új erőre kaphatunk tőlük. Egy tányér illatozó zöldséglevesnél nem is találhatnánk jobbat erre a célra!
Az öreglebbencs igazi klasszikus: egyszerű alapok, türelem és egy kis odafigyelés. A sűrű szaft, a puha krumpli és a lebbencs együttese pont azt adja, amit várunk tőle. Pörccel megszórva olyan, mintha mindig is így kellett volna lennie.
Az öntöttvas serpenyő sokszor generációkon át öröklődik a családban - természetes tapadásmentes bevonattal, szinte bármit el lehet benne készíteni. Bár az öntöttvas évtizedekig is kitarthat, csak akkor, ha megfelelően gondozzuk.
A Meraki Görög Ételbár sztorija egy büfékocsival indult, ma már azonban második állandó éttermük nyitását készítik elő. A kínálatuk letisztult, mégis minden igényt kiszolgál, legyen szó húsimádó vagy éppen vegán gyrosrajongókról.
A retek az egyik legkönnyebben termeszthető zöldség, amely gyors növekedése miatt akár néhány héten belül friss termést hoz. De nemcsak ezért érdemes helyet szorítani neki a veteményesben, hanem azért is, mert rendkívül egészséges: a retek bővelkedik vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.