Egy jó brownie titka valójában az állag. Akkor az igazi, ha kívül vékony kérget kap, belül viszont szaftos és töményen csokis marad. Ez a recept pontosan ilyen: egyszerű elkészíteni, nem igényel különleges alapanyagokat, mégis egy megbízható, igazán puha brownie lesz a végeredmény.
Hazánkban is egyre népszerűbbé válik az írek nemzeti ünnepe, a Szent Patrik-nap, még budapesti felvonulást is tartanak a rajongók. Az ír ízek és a Szent Patrik-nap kedvelőinek háromfogásos menüvel készültük mára, melyben paszternákos burgonyakrémleves, bárányragu szódakenyérrel és házi Bailey's kap helyet.
Fokhagyma nélkül lehet élni... de minek?! :D A magyar konyha egyik alapvető ízesítője, csak egy gond van vele: a gerezdeket bizony nem mindig egyszerű megszabadítani a héjuktól. A fokhagyma pucolása néha igencsak pepecselős művelet, mégis elkerülhetetlen. Jó hír, hogy léteznek olyan trükkök, amelyeknek köszönhetően sokkal gyorsabban és könnyebben
Az orchidea igazán gyönyörű és különleges növény, ami hazánkban egyre kedveltebb. Azonban a nevelésük nem egyszerű és ahhoz, hogy virágozzon megfelelően kell gondozni. Viszont sokszor szeretnek próbára tenni minket, mert hiába követünk el mindent, valahogy mégsem érzik jól magukat. Nos ezt könnyen megoldhatják, ha elolvassák és betartják az orchide
Manapság főleg rozsdamentes acélból vagy kerámiából készült lábosokban főzünk, de a zománcozott edények is újra divatba jöttek. Utóbbiakon egy idő után a leggondosabb tisztítás ellenére is látszódhatnak a használat nyomai - különösen a belsejükben lerakódott vízkő bosszantó. Eláruljuk, hogyan tüntetheted el!