Hírarchívum - Receptek - 2026 március 21.

2026. március 21. szombat

márc. 21
6:09 Mit főzzek ma? Két menü hétvégére, hogy több idő maradjon a családra (Mindmegette)

Legkésőbb szombat reggel minden családban elhangzik a kérdés: mi legyen az ebéd? Ha hiába vársz választ, segítünk! Összeállítottunk két menüt, amit kedvedre variálhatsz. Íme!

márc. 21
6:27 Medvehagymakapri: a vadon gyűjtött tavaszi csemege, amit otthon is elkészíthetsz (Street Kitchen)

Az utóbbi években egyre több étteremben és delikátboltban bukkan fel egy különleges savanyúság: a savanyított medvehagymatermés, amely kinézetre kicsit a kapribogyóra emlékeztet, ízben viszont a fokhagymás, zöld, vad aromákat hozza. A jó hír: ez a különlegesség otthon is elkészíthető, ráadásul meglepően egyszerűen.

márc. 21
8:33 Sokan megijednek tőle - ez történik, ha visszahívnak egy szennyezett ételt (Mindmegette)

Egy-egy élelmiszer-visszahívás könnyen aggodalmat kelthet! Különösen, ha idegen anyag jelenlétéről van szó. De vajon hogyan kerülhet szennyeződés a termékbe, és mit tehetsz fogyasztóként? Megmutatjuk, mi áll a háttérben, és hogyan kezelhetők ezek a helyzetek tudatosan.

márc. 21
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Hétvégi komfortkaják (Street Kitchen)

Ha már hétvége, akkor komfortkaja. De nagyon nem mindegy, hogy mit választunk! A mai felhozatallal biztosan senkinek sem okozunk csalódást, hiszen minden egyes fogás és falat csak örömöt tud varázsolni az arcokra.

márc. 21
9:39 Pisztáciás-málnás tiramisu: krémes álomdesszert, amit nem lehet abbahagyni (Mindmegette)

Kevés desszert körül van akkora rajongás, mint a tiramisu körül, az olasz klasszikus mára az egész világot meghódította. A tiramisu világnapja alkalmából összeállítottunk egy különleges desszertet, amely egy kis csavart visz a klasszikus tiramisu receptjébe.

márc. 21
10:45 Elfogyott a tojás? Ezekkel simán helyettesítheted! (Mindmegette)

Pánikra semmi ok! Mutatunk öt megoldást arra az esetre, ha elfogy otthon a tojás és mindenképpen szükség lenne rá.

márc. 21
11:00 Medvehagymamártás (Street Kitchen)

Ha a medvehagymaszezonban csak pogácsára gondolsz, ideje kicsit szélesíteni a repertoárt. Ez a krémes, zöld mártás villámgyorsan elkészül, és olyan friss ízt hoz az asztalra, mintha a tavaszt kanalaznád. Hal, csirke vagy egyszerűen egy főtt krumpli mellé is tökéletes.

márc. 21
11:45 Szuper termék árából enged 16 százalékot a Lidl - vinni fogják, mint a cukrot (Mindmegette)

Fúrás, csavarozás, szakember - ezek nélkül is lehet rendet teremteni a fürdőszobában. A LIVARNO teleszkópos fürdőszobapolc egyszerű, elegáns és praktikus megoldás mindazoknak, akik több tárolóhelyet szeretnének anélkül, hogy a falakat megrongálnák.

márc. 21
12:42 6 szaftos pizzás péksüti, amibe muszáj beleharapni (Street Kitchen)

Mindenki imádja a pizzát, na de mit szóltok, ha péksüti formájában tűnik fel? Örök klasszikus, amire lehetetlen nemet mondani! Egy harapás ezekből a finom, puha péksütikből és azonnal eszetekbe jut, hogy miért is imádjátok annyira.

márc. 21
16:15 Bizarr, de működik - tényleg lehet ketchuppal takarítani! (Mindmegette)

Kevesen tudják, de a ketchup nem csak a sültkrumplihoz jó. A réz felületek például ketchuppal tökéletesen tisztíthatóak.

márc. 21
16:36 Indiai spenótos csirke (Street Kitchen)

Az indiai konyha erőteljesen fűszeres, sok zöldséget használ. Rendszerint találkozhatunk csirkével készült fogásokkal is. Az indiai spenótos csirke egy olyan igazán szaftos, egészséges csirkés étel, amit nagyon egyszerű összedobni, finom és laktató is.

márc. 21
18:30 Nyár márciusban: megnyílt a June, ahol a közel-keleti konyha a főszereplő (Street Kitchen)

Még csak március van, de máris megnyílt a June Budapest nevű hely, ahol tényleg valódi nyárba csöppentünk. Le is teszteltük a helyet, az étlapon megjelenő közel-keleti fogásokat és az alkoholmentes italokat is. Ha azt hiszed, egy zöldséges étel nem lehet laktató, akkor nagyon tévedsz!

márc. 21
19:09 Még egy falat belefér - ezért tudunk enni édességet akkor is, ha már tele a gyomrunk (Mindmegette)

Szinte mindannyian átéltük már azt a pillanatot, amikor egy kiadós ebéd vagy vacsora után azt mondjuk: „már egy falat sem fér belém!” - majd pár perccel később mégis boldogan kanalazzuk a csokoládépudingot vagy egy szelet tortát. De vajon miért van az, hogy legyünk bármennyire is jóllakottak, a desszertnek mindig találunk helyet?

márc. 21
19:54 Mogyorókrémes babka (Street Kitchen)

A babka az egyik leglátványosabb kelt süti. Foszlós tészta, benne gazdag, csavarodó töltelékkel. Ebben a változatban a mogyorókrém adja a krémes, csokoládés rétegeket, és tuti, hogy te sem fogsz tudni megállni egy szeletnél.

márc. 21
21:15 Nagymamáink kedvenc gyógynövénye valójában mérgező is lehet (Mindmegette)

A vérehulló fecskefű egy rendkívül hatásos növény, amelynek erejét évszázadok óta ismeri az emberiség. De mint sok más gyógynövénynél, itt is igaz: nagyobb dózisban mérgező lehet.