Hírarchívum - Receptek - 2026 március 12.

2026. március 12. csütörtök

márc. 12
6:15 Mit főzzek ma? Különleges menü zsenge újburgonyából (Mindmegette)

A mai menü sztárja a tavaszi, zsenge újburgonya. Háromfogásos menüben mutatjuk be, mi készülhet ebből a friss hozzávalóból: krémleves újburgonyából, sült tarja újburgonyával és burgonyás teasütemény kerül az asztalra.

márc. 12
6:27 Se nem túró, se nem sajt – de akkor mégis micsoda pontosan a cottage cheese? (Street Kitchen)

Az utóbbi években a cottage cheese szinte mindenhol felbukkan: fitneszreggelikben, TikTok-receptekben, sós palacsintákban, sőt még süteményekben is. Kinézetre nagyon hasonlít a mi túrónkra, ám valójában egészen más karakter. Nézzük, mi a különbség köztük – és érdemes-e beemelni az étrendünkbe.

márc. 12
7:45 5 tipp, hogyan lassítsd az öregedést (Mindmegette)

A közhiedelemmel ellentétben az öregedés nem egy hosszú, egyenletes folyamat, hanem három meghatározó fordulópont van az életünkben. Hogy ezzel az információval a tudomány mit kezd, még kérdéses, mindenesetre mi addig megpróbálhatjuk megállítani az időt.

márc. 12
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Almaőrület (Street Kitchen)

Az alma az egyik, ha nem a legegyszerűbben beszerezhető gyümölcsünk. Annyira szuper és sokszínű alapanyag, hogy vétek lenne nem felhasználni a konyhában. Mutatunk nektek néhány receptet, amit könnyedén összedobhattok otthon!

márc. 12
9:21 Ha ezt az alapanyagot a tejbegrízhez adod, csodát kóstolhatsz! (Mindmegette)

Gyerekként te is imádtad a tejbegrízt, de valami különlegesebbre vágysz, mint a fahéjas vagy kakaós verzió? Cikkünkben az almás pités, a Túró Rudis, az áfonyás sajttortás, az oreós és a sült banános tejbegríz receptjét is eláruljuk.

márc. 12
10:21 Extra csokis keksz (Street Kitchen)

Néha nem kell több egy kis kakaós keksznél. Egy pohár tej és két keksz. Majd ha elfogy, újabb pohár tej 3 keksszel. Ha kidőltél este, hajnalban rámehetsz újból, 4 keksz, 1 pohár tej. Reggel pedig vállalod az ezzel járó mohóságot.

márc. 12
11:09 Döbbenetes akció a Lidlben: 25%-kal olcsóbb egy Parkside termék (Mindmegette)

Beköszöntött a tavasz, vele pedig a kerti szezon. Pont ezért lehet most különösen érdekes a Lidl új terméke, a Parkside melegágy, amelyre most hihetetlen, 25 százalékos akció jár, amíg a készlet tart.

márc. 12
12:15 Miért nem csírázik ki a paprikamag? Ezek lehetnek a leggyakoribb okok (Mindmegette)

Sok hobbikertész ismeri azt az érzést, amikor gondosan elveti a paprikamagokat, majd napokig figyeli a föld felszínét, de a várva várt apró növénykék csak nem akarnak megjelenni. Eláruljuk, mi lehet az oka annak, hogy a paprika nem akar kicsírázni.

márc. 12
12:45 Magyar szakember a whisky fellegvárában – ilyen az élet Európa egyik legfélreesőbb szigetén (Street Kitchen)

A whiskyrajongók egyik bakancslistás „zarándokhelye” Islay, egy kis skót sziget Glasgow-tól nyugatra, amely olyan világhírű lepárlóknak az otthona, mint a Laphroaig, a Bowmore vagy az Ardbeg. A mindössze háromezer fős szigeten szinte minden a single malt whiskykről szól, így nem csoda, hogy Báthori Júliát is beszippantotta ez a világ, amikor tíz év

márc. 12
14:09 7 étrend-kiegészítő, ami kerti munkák idején kötelező (Mindmegette)

A komoly fizikai igénybevétel - legyen szó sportolásról vagy éppen nehéz kerti munkáról - komoly terhelést jelent az izmok számára. Ilyenkor a megfelelő étrend-kiegészítő segíthet a regenerációban, az energiaszint fenntartásában és az izomfáradtság csökkentésében.

márc. 12
16:09 Gianni és Miki megnézték, hogyan készül a legjobb mangalica kolbász (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem mindig egyszerű. Gianni és Miki, vagyis Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós ezért útnak indult, hogy felkutassák és bemutassák a legjobb hazai termelőket és különleges portékáikat. A sorozat harmadik részében a kolbászok között keresték a legfinomabbat és miután megtalálták, felkerekedtek és megnézték, h

márc. 12
16:39 Pulled chicken szendó császárzsömlében (Street Kitchen)

Ez az a kaja, ami egyszerre street food és komfortétel: szaftos, tépett csirkehús, puha buciban, jó sok szósszal és roppanós zöldségekkel. Olyan szendvics, amit nem lehet elegánsan enni – de pont ettől jó.

márc. 12
16:41 Zé-féle olasz paradicsomleves (Street Kitchen)

Ez a paradicsomleves egyszerre egyszerű, mégis karakteres, és pont azt mutatja meg, mennyire jó tud lenni pár alapanyag, ha jól vannak összerakva.

márc. 12
16:43 Pesztós-sajtos besütött gnocchi (Street Kitchen)

Gyors, laktató és kicsit olaszosan hedonista – pont, amire egy hosszú napon szükség van.

márc. 12
16:45 3 brutál jó recept Zétől, amit az egész család imádni fog (Street Kitchen)

Ha olyan recepteket keresel, amik biztos sikert aratnak, Zé konyhája jó kiindulópont. Ez a 3 étel pont az a kategória, amit mindenki szeret a legkisebbektől a legnagyobbig.

márc. 12
17:09 Tényleg ropogóssá lehet tenni a másnapos rántott húst? Kipróbáltuk! (Mindmegette)

Több olyan praktika is létezik, amelyekkel újra frissé lehet varázsolni a másnapos ételeket. Ezúttal azt néztük meg, vajon a rántott húst is vissza lehet-e hozni olyan állapotba, mintha épp most került volna ki a fritőzből.

márc. 12
18:33 5 ütős főzelék recept, amivel kimaxolhatod a tavaszt (Street Kitchen)

Nálunk nemcsak a cuccos húsos kaják és a fantasztikus desszertek érdemlik meg a reflektorfényt. A jól ismert, klasszikus főzelékek is simán beférnek a repertoárba, sőt akár fel is veszik a versenyt bármelyik másik fogással. Főleg, ha üde, friss tavaszi alapanyagokból készíted őket!

márc. 12
19:21 Csak hagymarajongóknak: 10 szuper recept zsenge, tavaszi újhagymával (Mindmegette)

Végre kezdetét vette az újhagymaszezon! Mivel a piacokon már kapható friss, zsenge újhagyma, ezért most minden receptben ez lesz a főszereplő. Szemezgess válogatásunkból - biztosan találsz majd kedvedre valót!

márc. 12
19:51 3 hozzávalós banános brownie (Street Kitchen)

Ez a brownie a lusták titkos fegyvere. Nincs liszt, nincs cukor, nincs hosszú bevásárlólista – csak banán, tojás és egy jó adag étcsoki. A végeredmény pedig meglepően szaftos és csokis.

márc. 12
21:09 5 jel, hogy a menstruációs fájdalmat endometriózis okozza (Mindmegette)

A legtöbb nő számára a menstruációs ciklus minden hónapban együtt jár bizonyos kellemetlenségekkel - például enyhébb görcsökkel, enyhe rosszullétekkel vagy fáradtsággal. Az endometriózis tünetei azonban sokkal súlyosabbak lehetnek, és gyakran olyan fájdalommal járnak, amelyek a mindennapi életet is megnehezítik.