Hírarchívum - Receptek - 2026 március 12.

2026. március 12. csütörtök

márc. 12
6:27 Se nem túró, se nem sajt – de akkor mégis micsoda pontosan a cottage cheese? (Street Kitchen)

Az utóbbi években a cottage cheese szinte mindenhol felbukkan: fitneszreggelikben, TikTok-receptekben, sós palacsintákban, sőt még süteményekben is. Kinézetre nagyon hasonlít a mi túrónkra, ám valójában egészen más karakter. Nézzük, mi a különbség köztük – és érdemes-e beemelni az étrendünkbe.

márc. 12
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Almaőrület (Street Kitchen)

Az alma az egyik, ha nem a legegyszerűbben beszerezhető gyümölcsünk. Annyira szuper és sokszínű alapanyag, hogy vétek lenne nem felhasználni a konyhában. Mutatunk nektek néhány receptet, amit könnyedén összedobhattok otthon!

márc. 12
10:21 Extra csokis keksz (Street Kitchen)

Néha nem kell több egy kis kakaós keksznél. Egy pohár tej és két keksz. Majd ha elfogy, újabb pohár tej 3 keksszel. Ha kidőltél este, hajnalban rámehetsz újból, 4 keksz, 1 pohár tej. Reggel pedig vállalod az ezzel járó mohóságot.

márc. 12
12:45 Magyar szakember a whisky fellegvárában – ilyen az élet Európa egyik legfélreesőbb szigetén (Street Kitchen)

A whiskyrajongók egyik bakancslistás „zarándokhelye” Islay, egy kis skót sziget Glasgow-tól nyugatra, amely olyan világhírű lepárlóknak az otthona, mint a Laphroaig, a Bowmore vagy az Ardbeg. A mindössze háromezer fős szigeten szinte minden a single malt whiskykről szól, így nem csoda, hogy Báthori Júliát is beszippantotta ez a világ, amikor tíz év

márc. 12
16:39 Pulled chicken szendó császárzsömlében (Street Kitchen)

Ez az a kaja, ami egyszerre street food és komfortétel: szaftos, tépett csirkehús, puha buciban, jó sok szósszal és roppanós zöldségekkel. Olyan szendvics, amit nem lehet elegánsan enni – de pont ettől jó.

márc. 12
16:41 Zé-féle olasz paradicsomleves (Street Kitchen)

Ez a paradicsomleves egyszerre egyszerű, mégis karakteres, és pont azt mutatja meg, mennyire jó tud lenni pár alapanyag, ha jól vannak összerakva.

márc. 12
16:43 Pesztós-sajtos besütött gnocchi (Street Kitchen)

Gyors, laktató és kicsit olaszosan hedonista – pont, amire egy hosszú napon szükség van.

márc. 12
16:45 3 brutál jó recept Zétől, amit az egész család imádni fog (Street Kitchen)

Ha olyan recepteket keresel, amik biztos sikert aratnak, Zé konyhája jó kiindulópont. Ez a 3 étel pont az a kategória, amit mindenki szeret a legkisebbektől a legnagyobbig.

márc. 12
18:33 5 ütős főzelék recept, amivel kimaxolhatod a tavaszt (Street Kitchen)

Nálunk nemcsak a cuccos húsos kaják és a fantasztikus desszertek érdemlik meg a reflektorfényt. A jól ismert, klasszikus főzelékek is simán beférnek a repertoárba, sőt akár fel is veszik a versenyt bármelyik másik fogással. Főleg, ha üde, friss tavaszi alapanyagokból készíted őket!

márc. 12
19:51 3 hozzávalós banános brownie (Street Kitchen)

Ez a brownie a lusták titkos fegyvere. Nincs liszt, nincs cukor, nincs hosszú bevásárlólista – csak banán, tojás és egy jó adag étcsoki. A végeredmény pedig meglepően szaftos és csokis.