Ha van időd főzni, és te állítod össze minden nap a családi étlapot, segítünk! Készüljön ma egy hó eleji könnyű és olcsó menü - ezekkel az ételekkel gyorsan elkészülsz és az alapanyagok megvásárlásakor nem kell mélyen a pénztárcádba nyúlni.
A kombuchával sokan a '90-es években találkoztunk először, amikor a háziasszonyok egymásnak adták a befőttesüvegekben a tenyészetet, aztán sokáig nem hallottunk róla – mostanáig. Bár időről időre hajlamosak vagyunk csodaszerként beszélni róla, a valóság ennél jóval árnyaltabb.
Egy megégett konyhai eszköz tisztítására sokféle súroló- és oldószer kapható. Ha szeretnéd, hogy újra a régi fényükben ragyogjon a megégett edényed, de nem szívesen költenél több ezer forintot egy ilyen csodaszerre, mutatjuk, milyen egyszerű és olcsó anyagot találsz otthon, ami garantáltan működni is fog.
Ma megtöltjük a hűtőt olyan finomságokkal, amelyek simán elállnak pár napig a hidegben, sőt akár még le is lehet őket fagyasztani, hogy később is elő lehessen venni őket. Ráadásul hagyományos, jól bevált ízekről van szó, így tutira nem fogtok mellélőni velük!
A vadas nem a kapkodós hétköznapok étele, hanem a ráérős vasárnapoké, amikor az illatok lassan betöltik a konyhát. A selymes, enyhén édeskés-savanykás vadas mártás és a puhára főtt marhahús titka nem más, mint a türelem, a gondosan karamellizált zöldségek és a jól eltalált ízegyensúly. Megmutatjuk, hogyan készül az a békebeli vadas, amelyre még éve
Botrányba fulladt a Séfek séfe hétfői adása, ugyanis az egyik versenyzőt, Dancsi Szabinát, ismertebb nevén Princess Szabinát, ki kellett zárni a versenyből. A gasztroreality történetében példátlan, tettlegességig fajuló konfliktust követően Princess Szabina is felszólalt és elmesélte, hogyan élte meg a botrányos esetet.
Van valami megnyugtató abban, amikor a serpenyőben lassan barnul a káposzta, a konyhát pedig betölti a bors és a kömény illata. Aztán jön a puha palacsinta, a szoros feltekerés, és kész is a tányér, ami egyszerre házias és megunhatatlan.
Beköszöntött a tavasz, így egyre több kültéri programon lesz szükségünk a telefonunkra, figyelnünk kell, hogy mindig fel legyen töltve. Az Aldi erre a problémára nyújt azonnali megoldást: kettő új, nagyszerű termék érkezett a kínálatába, melyek mellett sosem kell félnünk, hogy lemerülnek a készülékeink.
Minden nap ugyanaz a fekete madár ugrál a kertedben? Nem misztikus jelről van szó, sokkal inkább arról, hogy a kerted igazi madárparadicsom. Mutatjuk, mit árul el rólad és a zöld birodalmadról ez a hűséges kis vendég, a fekete rigó.
Imádjuk a majonézes salátát, mert gyakorlatilag bármit belepakolhatunk, ami épp a hűtőben maradt. Legyen szó egy nosztalgikus krumplisalátáról vagy egy villámgyors kukoricásról, ezek a cuccok sosem hagynak cserben, ha egy ütős köretre vagy egy gyors vacsorára vágynátok.
Chia mag, bogyós gyümölcsök, zab, leveles zöldségek, ezek az új trend alapkövei. A TikTokon milliós nézettséget gyűjtött a fibermaxxing diéta, melynek lényege, hogy tudatosan növeljük a napi rostbevitelt az emésztésünk, a testsúlyunk és az általános egészségünk támogatásáért.
Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A sorozat második részében a kézműves sajtok között keresték a legjobbat.
Felejtsd el a száraz csirkemellet: ez a tépett csirkés taco a lassan sült, fűszeres combfilétől lesz igazán szaftos és karakteres. Egy recept, ami a mexikói street food hangulatát hozza el a konyhádba, ropogós csicseriborsóval és friss lime-mal kiegészítve.
A rántott húsnak már hűlt helye, de a köret szokás szerint nem fogyott el a vasárnapi ebédnél? No para, ezekkel a receptekkel a maradék krumplipüré sem sokáig fog magányosan állomásozni a hűtőben!
A karfiol az egyik legsokoldalúbb zöldség, mégis bajban vagyunk, ha fel kell használni. Segítünk, és megmutatjuk, mennyi minden készülhet belőle a klasszikus rakott verzión túl is. Gyors és egyszerű karfiolos receptek, amik könnyen beilleszthetők a családi menübe.
A szív- és érrendszer egészsége nagyban függ attól, hogy mi kerül nap mint nap a tányérunkra. Egy szívbarát diéta kialakításával sokat tehetünk azért, hogy hosszú távon is jól érezzük magunkat, és támogassuk a szervezetünk működését. Mutatjuk, milyen alapelvekre érdemes figyelni az étkezés során.