Hírarchívum - Receptek - 2026 március 28.

2026. március 28. szombat

márc. 28
6:27 Időzített bomba a hűtőben: így válhat veszélyessé a majonézes saláta (Street Kitchen)

Franciasaláta, tojássaláta, krumplisaláta – a húsvéti asztal három muskétása. Krémesek, gazdagok, jól csúsznak a sonka mellé… és igen, pont emiatt kifejezetten romlékonyak is.

márc. 28
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – A mexikói konyha remekei (Street Kitchen)

Ki ne hallott volna már a mexikói kajákról? És ki ne szeretné őket? Most itt az ideje, hogy a konyhába is csempésszünk egy kis dél-amerikai hangulatot! Színes, pörgős fűszerekből és finom falatokból nem lesz hiány.

márc. 28
10:57 A tökéletes kijevi csirkemell (Street Kitchen)

Ez az a fogás, ami miatt egy pillanatra mindenki elhallgat az asztalnál. Aztán jön a „na ez durva lett” mondat.

márc. 28
12:45 6 ünnepi fogás húsvétra, ha már unjátok a sonkát (Street Kitchen)

Bár a főtt sonka a húsvéti asztal örök klasszikusa, azért más főétel is szóba jöhet az ünnepi ebédnél. Akár húsmentes megoldást kerestek, akár egy szaftosabb sültet, ezekkel a receptekkel garantáltan új hagyományokat teremthettek a családban!

márc. 28
16:33 Sonkás smashed bagel tavaszi salátával (Street Kitchen)

A mázas sült sonka a nyugati kultúrák konyhájában igazi ünnepi fogás. A magyar húsvéti menüt nem feltétlenül helyettesíti, de kiegészítheti azt. Egy mézes mustáros sült sonka egy friss bagelben tökéletes szendvicsként működhet. Pláne, ha egy roppanós, friss idényzöldségekből készült salátával kínáljuk.

márc. 28
18:33 A bagelező, ami köré egy kisebb kultusz nőtt a Bartókon – teszteltük a Wömbatot (Street Kitchen)

A Bartók Béla úton elég gyorsan kiderül, melyik hely az, ahová az emberek nem csak enni járnak vissza. Vannak helyek, amelyek egyszerűen beszippantják a környéket, kialakul körülöttük egy törzsvendégkör és egy egyéni ritmus.

márc. 28
19:51 Sokmagvas zsemle (Street Kitchen)

Ha egyszer megsütöd, onnantól a bolti verzió csak egy szomorú emlék lesz. Ropogós héj, puha bél, és egy rakás pirított mag – így kell ezt.