A különböző sonkafajták között nagy különbség van zsírosságban, állagban, árban és abban is, mennyire könnyű szeletelni őket. Ráadásul nemcsak az számít, hogy a sertés melyik részéből készült a sonka, hanem az is, hogyan pácolták, füstölték vagy érlelték.
A mai menüsorban a zsenge hónapos retket új dimenzióba emeljük és megmutatjuk, milyen laktató, finom fogásokat tudtok készíteni ebből az apró zöldségből. Adjatok neki egy esélyt, nagyon tudja a dolgát!
A nagymamák tudják, mitől döglik a légy. Gyermekkorunk szerves részét képezték a nagyik süteményei, na és persze a pogácsái. Ezzel a recepttel egy igazán szaftos, ízes pogácsát tudunk megalkotni, ami egy falat nosztalgiát rejt magában.
Ez a konyhai varázsdoboz olyanokra képes, hogy csak ámulunk és bámulunk, ráadásul mindezt anélkül, hogy olajszag árasztaná el az egész lakást. Próbáljátok ki a házi készítésű, ropogós nasikat és találjátok meg az új kedvenceteket!
Az ünnepi asztal egyik leglátványosabb, mégis egyszerűen elkészíthető süteménye lehet ez a fűszeres-csokis csiga. A fahéjjal és csillagánizzsal megbolondított, selymes csokikrém tökéletesen harmonizál a vajas, leveles tésztával, a tetején pedig habosított csokikrém és színes tojásdísz teszi igazán húsvétivá. Kezdőknek is biztos siker, mégis különle
A palacsinta alapból egy egyszerű műfaj – liszt, tojás, tej, aztán jöhet bele, amire csak vágysz. De vannak helyek, ahol ezt az egyszerűséget kicsit komolyabban veszik.