Hozzávalók 4 személyre előételként vagy 2 személyre főételként: 1 doboz articsókaszív (390 gr-os kiszerelés) 1/2 doboz hámozott egész paradicsom (a leve nélkül) 2 közepes méretű nem szétfövő burgonya (kb. 25 dkg) 8-10 szem magozott fekete olívabogyó 2 teáskanál olívaolaj 2 egész tojás 2 dl főzőtejszín (10 %-os zsírtartalommal) kb. 1 evőkanálnyi szárított bolognai fűszerkeverék (oregánó,…
Hozzávalók: A tésztához: 37 dkg finom liszt 22 dkg margarin 2 tojássárgája (fehérjét a krémhez félretenni) 1 kis pohár (1,75 dl) tejföl csipet só A krémhez: 7 csomag vaníliás pudingpor (főzős, nem érdemes olcsóbb fajtával kísérletezni, itt fontos az íz) 2 liter víz 60 dkg kristálycukor 4 csomag vaníliás cukor 9 tojásfehérje
Hozzávalók: 4 db csirkecomb vagy -mellfilé 24 dkg rizs 2 db narancs 30 dkg gomba 2 dl tejföl 2 dkg liszt só szegfűbors curry gyömbér citromlé 1 db húsleveskocka
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott eper, avagy málna, avagy ezek egyenlő arányú keveréke (szezonban azonban legyen friss!) 4 gombóc vaníliafagylalt vagy jégkrém 2 dl édes pezsgő 2 dl tejszín fél citrom leve
Elképzelhetetlen nélküle a hűs limonádé, a legtöbb süteményt csodás illattal ajándékozza meg, nincs kompót vagy forralt bor, amiből hiányozhatna, és bizony az egészségünkért is sokat tesz.
Hozzávalók: teljes kiőrlésű kenyér (a só- és élesztőmentes nem szív magába annyi zsiradékot!) sárgaborsó- vagy csicseriborsóliszt (nekem sárgaborsó volt) őrölt mustármag bors kurkuma római kömény (vagy bármi egyéb, ami szimpatikus a számodra) olaj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (de lehet pulyka vagy bárány is) ajvár 1 doboz konzerv kukorica mustármag só bors olívaolaj 1 fej lilahagyma néhány gerezd fokhagyma