Hírarchívum - Receptek - 2011 december 30.

2011. december 30. péntek

dec. 30
10:12 Recept: Diós-habos-csokis süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db 4 tojásos piskóta 6 db tojás 45 dkg porcukor 20 dkg durvára vágott dió 10 dkg mazsola 1 dl kávé 20 dkg vaj kevés olvasztott zselatin csokimáz

dec. 30
10:14 Recept: Gyümölcsös piskótarudacska (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 12 dkg cukor 14 dkg vaj 14 dkg liszt 14 dkg mazsola 10 dkg apróra vágott, cukrozott gyümölcs durvára vágott csokoládé reszelt citromhéj fahéj mandulalapok vagy madulaforgács

dec. 30
10:16 Recept: Mesés almás pite II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor kevés só 20 dkg cukor 1 tojás 15 dkg margarin 2 dl tejföl 1,5 kg alma 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola őrölt fahéj A tetejére: 1 tojás

dec. 30
10:18 Recept: Sajtos-lenmagos pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg reszelt sajt 1 csapott kanál zsír 3 kávéskanál só 2 dl tejföl 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés tej

dec. 30
10:20 Recept: Kolozsvári gulyás (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár 15 dkg vöröshagyma 5 dkg sertészsír 60 dkg burgonya 40 dkg fejes káposzta 1 dkg fűszerpaprika 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi köménymag só 1 zöldpaprika 1 paradicsom (vagy lecsó) fél csokor petrezselyemzöld

dec. 30
10:22 Recept: Káposztás tócsni (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg káposzta 1 tojás só köménymag bors fokhagyma olaj a sütéshez

dec. 30
10:30 Recept: Baconbe csavart aszalt gyümölcsös csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg aszalt szilva (vagy barack) 1 db hosszú, vékony póréhagyma 20 dkg vékonyra szeletelt bacon 5 dkg margarin 2,5 dl főzőtejszín 20 dkg trappista sajt só bors kakukkfű

dec. 30
10:32 Recept: Tepsiben sült csirkecombok gyümölcsszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db tanyasi csirkecomb kacsazsír rengeteg fokhagyma hagyma paradicsom paprika 2 nagyobb gumó zeller krumpli A szószhoz: pici olívaolaj pici vaj banán szőlő mazsola vilmoskörte alma szilva fahéj szegfűszeg méz

dec. 30
10:34 Recept: Csornai lekváros sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 citrom leve és héja 1 db tojás 16 dkg zsír lekvár tej A tetejére: 3 tojás sárgája 15 dkg porcukor

dec. 30
10:36 Recept: Ananászos zellersaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db zellergumó 1 doboz kukorica 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1 kisebb póréhagyma 10-15 dkg gépsonka majonéz

dec. 30
10:48 Recept: Mandulamarcipán (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg hántolt, fehér mandula finomra darálva 25 dkg porcukor 2 tojásfehérje

dec. 30
10:50 Recept: Pulyka gesztenyemártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy pulykacomb 25 dkg natúr gesztenyepüré 25 dkg főtt gesztenye 1 evőkanál paradicsompüré 1/2-1 dl vörösbor 1/2-1 dl fehérbor 5 cl konyak, esetleg rum

dec. 30
11:06 Recept: Szörpös süti (Fanta-süti) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár instant kakaópor 2 pohár liszt 2 pohár víz 1 pohár cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg túró (vagy még 25 dkg) 25 dkg margarin 20 dkg cukor A tetejére: 7 dl fanta vagy málnaszörp hígítva 2 csomag vaníliás pudingpor 2-3 kanál cukor

dec. 30
11:24 Mandulamarcipán (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg hántolt, fehér mandula finomra darálva 25 dkg porcukor 2 tojásfehérje

dec. 30
11:26 Pulyka gesztenyemártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy pulykacomb 25 dkg natúr gesztenyepüré 25 dkg főtt gesztenye 1 evőkanál paradicsompüré 1/2-1 dl vörösbor 1/2-1 dl fehérbor 5 cl konyak, esetleg rum

dec. 30
11:28 Szörpös süti (Fanta-süti) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár instant kakaópor 2 pohár liszt 2 pohár víz 1 pohár cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg túró (vagy még 25 dkg) 25 dkg margarin 20 dkg cukor A tetejére: 7 dl fanta vagy málnaszörp hígítva 2 csomag vaníliás pudingpor 2-3 kanál cukor

dec. 30
11:42 Recept: Kandírozott narancshéj csokiba mártva (Mindmegette)

Hozzávalók: kandírozott narancshéj (2-3 kg narancsból) 30 dkg étcsoki pasztilla 3 dkg grillázs mogyoró darabka

dec. 30
12:00 Recept: Gyors sajtos roló (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott friss leveles tészta 10 dkg vaj 2 dl tej 2 kanál liszt 1 tojás sárgája só 30 dkg reszelt sajt

dec. 30
12:18 Kandírozott narancshéj csokiba mártva (Mindmegette)

Hozzávalók: kandírozott narancshéj (2-3 kg narancsból) 30 dkg étcsoki pasztilla 3 dkg grillázs mogyoró darabka

dec. 30
12:20 Gyors sajtos roló (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott friss leveles tészta 10 dkg vaj 2 dl tej 2 kanál liszt 1 tojás sárgája só 30 dkg reszelt sajt