Hírarchívum - Receptek - 2011 december 6.

2011. december 6. kedd

dec. 6
0:36 Olvasnivaló: Miklós, Miksa, Mikulás (Mindmegette)

Kedves barátom, húsmuskétás blogtársam, Miklós! Azt hiszem, még sohasem szólítottalak így, anyakönyvezett neveden. Hát ez az idő is eljött! Miért is? Mert ez a Te napod, Miklósok, Mikulások napja! És hogy inkognitódat felfedjem: szia Dzsafi!

dec. 6
9:18 Tejszínes sajtkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) szerecsendió bors tárkony 2 db húsleveskocka 2 dl tejszín 4 dkg vaj

dec. 6
9:20 Román diós krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg őrölt dió 20 dkg kristálycukor 4 egész tojás 3 evőkanál méz 1 evőkanál szódabikarbóna A krémhez: 8 dl tejföl 20-25 dkg cukor 20-25 dkg darált dióbél 2 csomag vaníliás cukor A tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé 3-4 evőkanál étolaj

dec. 6
9:36 Recept: Citromkrémes szelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 5 dkg zsír 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 30 dkg liszt A töltelékhez: 4 evőkanál tej 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál liszt 3 dl tej 1 citrom 15 dkg vaj 10 dkg porcukor

dec. 6
9:38 Recept: Vörösboros marha káposztás nudlival (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg marhalapocka 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 cikk zeller 10 dkg paradicsom püré 3 db babérlevél 10 szem bors 3 dl vörösbor 8 dkg zsír só A körethez: fél fej káposzta 40 dkg burgonya 25 dkg liszt 5 dkg zsír 1 mokkáskanál őrölt kömény 1 evőkanál cukor 1 db tojás só

dec. 6
9:40 Recept: Kelt gesztenyés kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré 40 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 10 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál tej 3 evőkanál tejföl 5 dkg vaníliás cukor

dec. 6
9:42 Recept: Tejszínes sajtkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) szerecsendió bors tárkony 2 db húsleveskocka 2 dl tejszín 4 dkg vaj

dec. 6
9:44 Recept: Román diós krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg őrölt dió 20 dkg kristálycukor 4 egész tojás 3 evőkanál méz 1 evőkanál szódabikarbóna A krémhez: 8 dl tejföl 20-25 dkg cukor 20-25 dkg darált dióbél 2 csomag vaníliás cukor A tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé 3-4 evőkanál étolaj

dec. 6
9:46 Recept: Sajtos fészek (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg liszt 40 dkg zsír 3 dkg só 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl fehérbor 1 dl tejföl A krémhez: 3 tojás 2 dl tejföl 3 kockasajt vagy 10 dkg tömlős sajt 10 dkg vaj só ízlés szerint 10 dkg reszelt sajt

dec. 6
9:54 Recept: Kukoricával rakott sajtos csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 mokkáskanál mustár 4 dl olívaolaj 1 doboz konzerv kukorica 1 db lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 csokor bazsalikom 18 dkg füstölt sajt só őrölt bors

dec. 6
11:24 Egyszerű darálós keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 1,5 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor

dec. 6
11:42 Recept: Egyszerű darálós keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 1,5 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor

dec. 6
11:44 Recept: Narancsos-majonézes káposztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1/4 fej káposzta 3 nagyobb répa 1 kis pohár tejföl 1 dl majonéz 1 narancs só bors

dec. 6
12:18 Narancsos-majonézes káposztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1/4 fej káposzta 3 nagyobb répa 1 kis pohár tejföl 1 dl majonéz 1 narancs só bors

dec. 6
20:24 Házi túrós kifli II (Mindmegette)

Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg margarin 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só 1 tojás a kenéshez Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg túró 12 dkg cukor 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 3 dkg búzadara 1 citrom reszelt héja

dec. 6
20:26 Rántott töltött kelkáposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kisebb fej kelkáposzta ételízesítő 10 szelet sonka (puha, amit fel lehet tekerni) 10 szelet sajt (lágy, amit fel lehet tekerni) Panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa sütéshez olaj

dec. 6
20:28 Sajtos ropogós III (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg reszelt sajt 1 kiskanál só 1 pohár tejföl

dec. 6
20:30 Sonkakrémmel töltött bagett (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag csirkemell sonka 2 bagett franciakenyér vagy nem sós óriáskifli 10 dkg margarin 15 dkg natúr krémsajt 1 csokor metélőhagyma 2 piros húsú kaliforniai paprika őrölt fehér bors csipet só

dec. 6
20:32 Tojásos sonkaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 tojás 1 citrom 1 dl rizs 1 dl tejföl petrezselyemzöld

dec. 6
21:00 Recept: Sajtos-burgonyás zellerszárkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg angolzeller vagy szárzeller 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagyobb burgonya 1 csokor petrezselyem 2 leveskocka 20 dkg krémsajt (natúr) A tálaláshoz: reszelt sajt levesgyöngy

dec. 6
21:18 Sajtos-burgonyás zellerszárkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg angolzeller vagy szárzeller 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagyobb burgonya 1 csokor petrezselyem 2 leveskocka 20 dkg krémsajt (natúr) A tálaláshoz: reszelt sajt levesgyöngy

dec. 6
21:20 Vajas pogácsa szezámmaggal vagy sajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 tojás 2 dl tejföl 5 dkg élesztő 2 kávéskanál 5 kávéskanál cukor A tetejére: reszelt sajt szezámmag

dec. 6
21:22 Almás libacomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db libacomb 2 db alma só

dec. 6
21:24 Szalonnás-kolbászos krumpliegytál (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg főtt császárszalonna 2 szál kolbász 6 nagyobb burgonya 2 fej vöröshagyma 1 paprika 2-3 kanál Édes Anna só

dec. 6
21:36 Recept: Vajas pogácsa szezámmaggal vagy sajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 tojás 2 dl tejföl 5 dkg élesztő 2 kávéskanál 5 kávéskanál cukor A tetejére: reszelt sajt szezámmag

dec. 6
21:38 Recept: Almás libacomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db libacomb 2 db alma só

dec. 6
21:40 Recept: Szalonnás-kolbászos krumpliegytál (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg főtt császárszalonna 2 szál kolbász 6 nagyobb burgonya 2 fej vöröshagyma 1 paprika 2-3 kanál Édes Anna só

dec. 6
21:42 Recept: Mézes-boros libasült (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 libacomb szárnyas fűszerkeverék só bors 2 fej hagyma 2 alma 2 paradicsom 1 paprika 2-3 evőkanál Édes Anna 2 dl fehérbor 1-2 evőkanál méz

dec. 6
23:24 Mézes-boros libasült (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 libacomb szárnyas fűszerkeverék só bors 2 fej hagyma 2 alma 2 paradicsom 1 paprika 2-3 evőkanál Édes Anna 2 dl fehérbor 1-2 evőkanál méz