Hírarchívum - Receptek - 2011 december 9.

2011. december 9. péntek

dec. 9
0:36 Olvasnivaló: Karácsonyi készülődés a konyhában és a lakásban (Mindmegette)

Karácsonykor az otthonunk is ünnepi díszt kap. Asztal- és ablakdíszek, koszorúk, fényfűzérek varázsolnak különös hangulatot lakásunkba.

dec. 9
9:18 Töltött bundáskenyér II. (Mindmegette)

Hozzávalók: szeletelt toast kenyér 10-15 dkg sajt 5 dkg margarin 10 dkg felvágott 4 tojás só napraforgóolaj

dec. 9
9:20 Erdei gyümölcstorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 piskótalap 60 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 3 csomag tortazselé 8 dl víz tejszínhab a díszítéshez étkezési keményítő A krémhez: 1 liter tej 3 csomag főzős vaníliás pudingpor 20-25 dkg cukor 50 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor

dec. 9
9:36 Recept: Töltött bundáskenyér II. (Mindmegette)

Hozzávalók: szeletelt toast kenyér 10-15 dkg sajt 5 dkg margarin 10 dkg felvágott 4 tojás só napraforgóolaj

dec. 9
9:38 Recept: Erdei gyümölcstorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 piskótalap 60 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 3 csomag tortazselé 8 dl víz tejszínhab a díszítéshez étkezési keményítő A krémhez: 1 liter tej 3 csomag főzős vaníliás pudingpor 20-25 dkg cukor 50 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor

dec. 9
9:40 Recept: Mézeskalács angyalkák (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 6 evőkanál olvasztott méz 20 dkg vaj 80 dkg simaliszt 1 evőkanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj 15 dkg főzőcsoki

dec. 9
9:54 Recept: Göngyölt karaj barackkal és aszalt ribizlivel, kókuszbundában (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 nagy szelet rövidkaraj 1 doboz őszibarackbefőtt 1 marék aszalt ribizli kevés sajt só őrölt fahéj őrölt gyömbér A bundához: liszt tojás durvára darált színes bors kókuszreszelék olaj

dec. 9
12:18 Mézeskalács angyalkák (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 6 evőkanál olvasztott méz 20 dkg vaj 80 dkg simaliszt 1 evőkanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj 15 dkg főzőcsoki

dec. 9
12:20 Göngyölt karaj barackkal és aszalt ribizlivel, kókuszbundában (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 nagy szelet rövidkaraj 1 doboz őszibarackbefőtt 1 marék aszalt ribizli kevés sajt só őrölt fahéj őrölt gyömbér A bundához: liszt tojás durvára darált színes bors kókuszreszelék olaj

dec. 9
13:48 Recept: Négy évszak pizza (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 dl víz 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 1 evőkanál olaj 1 csomag szárított élesztő A tetejére: paradicsomszósz 1 doboz tonhal 1 üveg spárga 20 dkg füstölt sonka 1 vöröshagyma 1 paradicsom 2 szál újhagyma pizzafűszer 20 dkg reszelt sajt

dec. 9
13:50 Recept: Kakaós muffin Dorka módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg barna cukor 2 tojás 1,5 teáskanál cukrozatlan kakaó 1 teáskanál víz 7,5 dkg liszt fél teáskanál sütőpor pici só 1 evőkanál cukrozott kakaópor A mázhoz: csokimáz apró állatos kekszek

dec. 9
14:06 Recept: Citromos muffin puncsmázzal (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 9 dkg liszt fél teáskanál sütőpor pici só 9 dkg porcukor 9 dkg margarin 2 tojás 1 citrom kifacsart leve A díszítéshez: puncsmáz szórós díszítő cukor

dec. 9
14:08 Recept: Citromos mézes krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg margarin 3 evőkanál méz 5 evőkanál tej 60 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna pici só A krémhez: 7 dl tej 7 evőkanál gríz 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 citrom 1 üveg baracklekvár A csokimázhoz: 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál víz 1 evőkanál olaj 10 dkg margarin

dec. 9
14:24 Négy évszak pizza (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 dl víz 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 1 evőkanál olaj 1 csomag szárított élesztő A tetejére: paradicsomszósz 1 doboz tonhal 1 üveg spárga 20 dkg füstölt sonka 1 vöröshagyma 1 paradicsom 2 szál újhagyma pizzafűszer 20 dkg reszelt sajt

dec. 9
14:26 Kakaós muffin Dorka módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg barna cukor 2 tojás 1,5 teáskanál cukrozatlan kakaó 1 teáskanál víz 7,5 dkg liszt fél teáskanál sütőpor pici só 1 evőkanál cukrozott kakaópor A mázhoz: csokimáz apró állatos kekszek

dec. 9
14:28 Citromos muffin puncsmázzal (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 9 dkg liszt fél teáskanál sütőpor pici só 9 dkg porcukor 9 dkg margarin 2 tojás 1 citrom kifacsart leve A díszítéshez: puncsmáz szórós díszítő cukor

dec. 9
14:30 Citromos mézes krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg margarin 3 evőkanál méz 5 evőkanál tej 60 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna pici só A krémhez: 7 dl tej 7 evőkanál gríz 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 citrom 1 üveg baracklekvár A csokimázhoz: 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál víz 1 evőkanál olaj 10 dkg margarin

dec. 9
17:24 Káposztás bableves cipóban II (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg bab 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj köménymag 30 dkg szálas savanyú káposzta 4 babérlevél 25 dkg füstölt hús 25 dkg szárazkolbász liszt 4 kicsi cipó 2 dl tejföl

dec. 9
17:26 Gyors gyümölcsös tejespite (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1.5 dl tej 1.5 dl olaj 4 db tojás idénygyümölcs: meggy, ribizli

dec. 9
18:18 Aszalt szilvával töltött csirkemell II (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 szép nagy csirkemell 20 dkg mag nélküli aszalt szilva só őrölt bors bundázáshoz: 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg darált dió 2 tojás olaj a sütéshez

dec. 9
18:20 Tejszínes-mustáros csirkemáj III (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg csemegeuborka 2 dl tejszín 1 dl tejföl 2 evőkanál mustár bors só étolaj

dec. 9
18:22 Vagdalthús muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 12 dkg húsos szalonna 1 nagy fej hagyma 15 dkg tejben áztatott kenyér 3 tojás 1 evőkanál chili szósz 2 evőkanál csirkeleves por 2 evőkanál hagymaleves por só bors

dec. 9
18:24 Fasírtocskák gombás bormártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 2 db szikkadt zsemle 1 kis fej hagyma 10 dkg póréhagyma 10 dkg sárgarépa 40 dkg gomba petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 2 csipet szárított kakukkfű 1 csipet majoránna 2 tojás só bors 5 dkg margarin 1 dl olaj 2 dkg liszt 2,5 dl fehérbor 1 db zöldséges fűszerkocka 1 dl tejszín

dec. 9
21:18 Rétesben sült zöldséges halfilé (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 lap réteslap 2 szelet halfilé 1 db cukkíni fél fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 db citrom 1 csokor kapor 1 dl olívaolaj

dec. 9
21:20 Velős palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 12 db sós palacsinta töltelék: 50 dkg velő 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj 1 csipet só 1 csipet bors krumpli

dec. 9
21:22 Csirkemelles tésztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg spagetti 2 db sárgarépa 20 dkg grillezett csirkemell 20 dkg kínai kel 1 szelet zellergumó 20 dkg kígyóuborka 3 evőkanál borecet 1 csipet só 1 csipet cukor 1 csipet fehér bors szójaszósz olívaolaj 2 evőkanál metélőhagyma

dec. 9
21:24 Pávaszem III (Mindmegette)

Hozzávalók: 12 db tojás 24 dkg cukor 26 dkg liszt 3,5 dkg kakaó 2 dkg szódabikarbóna 4 dl tej 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

dec. 9
21:26 Mézes zserbó VI (Mindmegette)

Hozzávalók: Tésztához: 2 tojás 4 evőkanál méz 16 dkg porcukor 6 dkg zsír 50 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál tej A töltelékhez: 2 tojás sárgája 2 evőkanál cukor 4 dl tej 16 dkg porcukor 20 dkg vaj Tetejére: tortabevonó